В. ПЕТКОВ Современная фитотерапия
 
На главную
 
 
 
 
В. ПЕТКОВ
Современная фитотерапия
стр. 44

щиты, так и веществ, выделяемых насекомыми, микроорганизмами и растительными вирусами.

Все это показывает, что для получения качественного и активнодействующего материала лекарственных растений необходимо хорошо знать факторы, которые влияют на содержание веществ в них.

После общих сведений о химическом составе лекарственных растений немного подробнее остановимся на основных химических группах активных веществ, содержащихся в них, и при этом будем придерживаться химической классификации органических соединений, а не классификации на базе физиологического действия.

Физиологически активные вещества растительного происхождения, которые испЬ-льзуют непосредственно или в форме трав для лечебных целей, относятся преимущественно к следующим основным Химическим группам соединений, как:

1.    Алкалоиды.

2.    Терпеноиды —.'Монотерпены, сесквитерпены. дитерпены, тритерпены, стеролы, каротеноиды.

3.    Производные фенола — фенолы, фенольные кислоты, дубильные вещества, флавоноиды, кумарины, антрахиноны.

4.    Углеводы — моносахариды, олигосахариды, полисахариды, сахарные спирты.

5.    Глицериды — растительные масла, витамин F, эссенциальные жирные кислоты.

В этом порядке будут рассматриваться и некоторые витамины, несмотря на то, что часто их описывают как отдельную группу (на основании их действия). Это вещества, которые в малых количествах жизненно необходимы для регуляции ряда процессов в организме животных. Все витамины — растительного происхождения и поступают в организм с растительной пищей, за исключением только витамина А и витаминов группы D, которые образуются в организмах животных из предшественников растительного происхождения.

Наряду с представителями, которые недвусмысленно принадлежат к одной из указанных выше химических групп, известно и много растительных веществ, имеющих признаки, характерные для нескольких химических групп; в таком случае одного из них выбирают как основного. Так, например, есть алкалоиды фенольного характера (морфин) или со стероидным скелетом (соланидин), фенольные производные, связанные с терпеновыми остатками и т. д. Особенно широко распространены гликозиды — соединения, содержащие одну неуглеводную часть, названную агли-кон, которая связана с одним или с большим числом, обычно последовательно навязанных, моносахаридных остатков. Каждый представитель остальных основных групп может играть роль агликона — для этого достаточно, чтобы в нем была по меньшей мере одна свободная алкогольная или фенольная гидроксильная группа, с которой связывается сахарный остаток. Многие гликозиды — относительно нестабильные соединения: под воздействием разведенных кислот или щелочей, при нагревании в водяной среде или под действием содержащихся в живых растительных клетках ферментах они распадаются (гидролизуются) в соответствующий агликон и простые сахара углеводного остатка. Это всегда связано с значительным изменением или полной утратой физиологической активности. Ввиду этого при сборе, сушке и применении лекарственных растений, содержащих гликозиды, необходимо соблюдать определенные требования.

Вкратце будут рассмотрены отдельные основные группы веществ и некоторые их представители.

Новости

В Туве двое мужчин госпитализированы с подозрением на сибирскую язву
Напомним, 22 июля глава Тувы Шолбан Кара-оол на своей странице в соцсети сообщил, что в Барун-Хемчикском кожууне двое мужчин попали в больницу после забоя КРС, обнаружив на коже красные пятна.
Роспотребнадзор предупредил о вспышке желтой лихорадки в Бразилии
"По информации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в настоящее время Бразилия ведет борьбу с одной из самых тяжелых за последние десятилетия вспышек желтой лихорадки, в ходе которой уже подтвердилось более 1 тыс. случаев заболевания", - указывается в тексте.
Роспотребнадзор советует жителям Приморья оберегаться от бешенства
Только цифры Ежегодно за помощью к медикам обращается около шести тысяч жителей Приморья, пострадавших от нападения животных.
В Красноярском крае продолжает снижаться активность клещей
В Красноярском крае активность клещей продолжает снижаться. Но опасность пострадать от их укусов все еще есть.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.