В. ПЕТКОВ Современная фитотерапия
 
На главную
 
 
 
 
В. ПЕТКОВ
Современная фитотерапия
стр. 41

ХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРИМЕНЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ

Илия Огнянов

Объектом фитохимии является изучение химического состава растений. Это имеет значение не только для более полного изучения исследуемых объектов, но во многих случаях прямо или косвенно связано с рядом теоретических и практических вопросов целых научных отраслей и видов промышленности. Влияние фитохимии, как и химии природных веществ, вообще огромно на развитие современной органической химии. Например, достаточно указать на разнообразные синтетические красители, родоначальником которых является синий растительный краситель — индиго, на ■с/ткрытие новых классов органических соединений и связанных с ними новых химических свойств и закономерностей, на развитие лабораторного и промышленного органического синтеза для пересоздания и производства необходимых природных соединений без участия их первоисточников — живых организмов.

Основной разницей между растениями и животными является способ снабжения веществами, необходимыми для их жизни. В обоих случаях жизнь невозможна без Участия сложных и разнообразных органических соединений, формирующих тело индивида (целлюлоза, белки) и регулирующих все жизненные процессы (ферменты, гормоны, витамины). Наряду с этим, живые организмы нуждаются и, э-источниках энергии, чтобы вообще можно было поддерживать жизнь. Растения обладают уникальной способностью самостоятельно производить все необходимое для них из :простых и широко доступных источников, как: вода, минеральные соли, углекислый газ, кислород, солнечная энергия и тепло земли. Для их жизни действительно нужны только воздух, вода и солнце. В результате сложных биосинтетических процессов из этих простых веществ образуются одни из первых конечных продуктов — углеводы, жиры и белки. Это так нйз. первичные метаболиты, необходимые растениям как строительный материал, как резервная пища и как исходное сырье для других сложных биохимических превращений и синтезов. В результате этого создаются новые, существенно различные вещества — вторичные метаболиты, самой разнообразной химической природы (структуры и свойств). Некоторые из них абсолютно необходимы для жизни растения (например, регуляторы роста), другие придают ему характерный вкус, окраску или аромат, а значение третьих для организма, в котором они образуются, еще невыяснено. Однако издавна известно, что многие вторичные растительные метаболиты оказывают определенное, положительное или отрицательное, влияние на многие жизненные процессы у животных.

В отличие от растений животные не могут сами синтезировать питательные вещества, а получают их из растительной, а месоядные и из животной пищи. При расщеплении и переработке этих веществ животный организм получает не только энергию, но и простые исходные органические соединения, из которых формирует свои-ткани, органы и резервную пищу. Травоядные животные, вместе с первичными метаболитами, поглощают с растительной пищей и содержащиеся в ней вторичные метаболиты, некоторые из них имеют существенное значение для жизни животных (например: витамины, стимуляторы клеточного дыхания и обмена веществ, регуляторы проницаемости клеточных стенок и т. д.). Наряду с этими положительными эффектами, некоторые из веществ, при приеме в больших количествах, оказываются сильными ядами (стрихнин, морфий, атропин, строфантин). Такие благоприятные

47

Новости

Росздравнадзор начал выяснять, почему амиодарон пропал из аптек
Росздравнадзор направил запросы производителям препарата амиодарон, чтобы выяснить причины его дефицита, передает ТАСС. «Росздравнадзор направил запрос производителям лекарственного препарата с международным непатентованым наименованием «амиодарон»», — сообщили в Росздравнадзоре.
Новое отделение реанимации открыли в ГКБ имени Ерамишанцева
В прошлом году медицинскую помощь в отделениях реанимации получили более 1,1 тысячи пациентов хирургического профиля. "Открытие нового реанимационного отделения позволит увеличить возможности клиники на 15–20%", – сказано в сообщении.
Волгоградский вертолет санавиации совершил первый вылет в этом году
Сегодня в "крылатой скорой" трудятся девять врачей, четырнадцать медсестер и фельдшеров - все они прошли специальную подготовку. За два года вертолет санавиации помог спасти более пятисот человек, в том числе семьдесят девять детей.
Онколог назвал преимущества электронных сигарет для курильщиков
Глава отдела эпидемиологии и профилактики опухолей НМИЦ онкологии имени Блохина, член-корреспондент РАН Давид Заридзе пояснил преимущества электронных курительных приборов в вопросе отказа от никотина по сравнению с сигаретами.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.