Л.В. Миколайчук М.П. Жигар ЦЕЛЕБНЫЕ РАСТЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА, КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ, ПРИМЕНЕНИЕ В КОСМЕТИКЕ
 
На главную
 
 
 
 
Л.В. Миколайчук М.П. Жигар
ЦЕЛЕБНЫЕ РАСТЕНИЯ
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА, КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ, ПРИМЕНЕНИЕ В КОСМЕТИКЕ
стр. 106

Препараты из корневищ применяют для лечения острых воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей, при люмбаго, радикулитах, ревматизме, других заболеваниях суставов, при сахарном диабете, желтухе, кашле, импотенции.

Соком из свежих срезов растения либо отваром сухих корневищ заливают раны.

Применение в питании. Молодые побеги купены употребляют в отварном виде. Однако с растением надо обращаться осторожно, 1ак как оно ядовито.

Салат из листьев купеиы лекарственной

Молодые побеги отваривают и тушат с луком.

Употребляют в виде гарнирного дополнителя ко вторым блюдам.

ЛАБАЗНИК ШЕСТИЛЕПЕСТНЫЙ (ТАВОЛГА ШЕСТИЛЕПЕСТНАЯ)

Семейство розоцветные

Многолетнее травянистое растение высотой 30—70 см. Стебель — прямостоячий, голый, маловетвистый, слабо облиственный (только в нижней части).

Прикорневые листья крупные. Аистовая пластинка перисторас-сеченная, с перистозубчатыми сегментами, между которыми расположены более мелкие листочки. Стеблевые листья мелкие, немногочисленные, тоже перисторассеченные, с полусердцевидными зубчатыми прилистниками.

Цветки — мелкие, белые или бело-розовые, собраны в верхушечном компактном метельчатом соцветии. Цветет в мае — июле. Плод — многоорешек, плодиков много, до 12 штук, прямых и прижатых друг к другу, мохнато-опушенных.

Подземный орган — тонкое косое корневище, от которого отходят тонкие корни с клубневидными или веретеновидными утолщениями, называемыми в народе «земляными орешками».

Корневище и' корни содержат гликозиды, дубильные вещества, много крахмала.

Применение в медицине. Используют как вяжущее, потогонное и мочегонное средство.

Корни входят в состав микстуры, применяемой при болях в желудке. Клубеньки используют при лейкозах, корень и отвар корней — при укусе бешеными животными и змеями.

Применение в питании. Мелкие клубеньки употребляют в сыром или спварном виде.

Салат из побегов лабазника шестилепестного

Молодые листья мелко нарезают, смешивают с измельченной зеленью укропа, петрушки и лука. Заправляют растительным маслом (или майонезом), солят, добавляют рубленое яйцо.

100 г молодых листьев лабазника, зелень укропа и петрушки, зеленый лук, 2 ст. ложки масла растительного (майонеза), яйцо, соль.

106

Новости

В школах Саратова возобновляются занятия после карантина
В ведомстве сообщили об улучшении эпидемиологической ситуации на территории областного центра. Школы Саратова были закрыты на карантин две недели. Напомним, что на этой неделе первоклассники не учатся, так как дополнительные каникулы решили не отменять.
Роспотребнадзор предупредил о вспышке желтой лихорадки в Бразилии
Роспотребнадзор предупредил жителей России о том, что в Бразилии началась вспышка желтой лихорадки. Об этом сообщило «РИА Новости» со ссылкой на сайт ведомства.
Женщина приняла потерю веса из-за рака за успех диеты
Врачи выявили у пациентки рак поджелудочной железы второй стадии. По словам женщины, она хвасталась окружающим, что похудела, потому что перестала есть пироги. "Когда я узнала настоящую причину потери веса, я впала в отчаяние", – призналась она.
Как часто гипертонику нужно сдавать анализы, узнали волгоградцы
Федор Симонов, врач-кардиолог, рассказывает, что измерять давление нужно два раза в течение суток. Кроме того, нужно сдавать раз в три месяца общий анализ крови, который покажет уровень гемоглобина и скорость оседания эритроцитов.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.