Л.В. Миколайчук М.П. Жигар ЦЕЛЕБНЫЕ РАСТЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА, КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ, ПРИМЕНЕНИЕ В КОСМЕТИКЕ
 
На главную
 
 
 
 
Л.В. Миколайчук М.П. Жигар
ЦЕЛЕБНЫЕ РАСТЕНИЯ
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА, КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ, ПРИМЕНЕНИЕ В КОСМЕТИКЕ
стр. 53

Настой листьев, собранных во время цветения, употребляют при лихорадке и общей слабости. Кашицу из свежих листьев применяют для зажив\ения ран.

Применение в питании. Корни вербены лекарственной используют при мариновании и солении огурцов, капусты, кабачков, патиссонов.

ВЕРЕСК ОБЫКНОВЕННЫЙ

Семейство вересковые

Вечнозеленый кустарник с маленькими листиками, которые цветут мелкими лиловыми или лилово-розовыми цветками, на коротких цветоножках, собранными в кистевидные соцветия. Цветет в июне — августе. Плод — четырехгнездная округлая четырехгранная коробочка.

Растет вереск в сосновых лесах, на вырубках и болотах. Распространен на всей европейской части СССР и в Западной Сибири

Трава вереска содержит дубильные вещества, минеральные соли, сахара, флавоновые гликозиды, красящие вещества, лимонную кислоту, сапонины.

Применение в медицине. Препараты из вереска обладают дезинфицирующим, вяжущим, потогонным, мочегонным и противовоспалительным действием, активизируют функцию желудочных желез.

Настой вереска используют при цистите, нарушениях нервной системы, полиартрите, подагре, болезнях печени, пиелонефрите и ура-турии, в сочетании с валерианой и боярышником — при лечении заболеваний сердца.

Наружно применяют компрессы и ванны при кожных высыпаниях.

Применение в питании. Сухие цветы вереска используют для заварки чая.

Чай из вереска

1 ч. ложка цветков (сухих) вереска заливают стаканом кипятка, настаивают в течение 5 минут, пьют с медом.

ВИТЛУФ (БЕЛЫЙ ЛИСТ)

Семейство сложноцвет ные

Во Франции так называют салатный цикорий, который возделывают там еще со средневековья Это многолетнее травянистое растение высотой 50—60 см. Стебель — прямой, малолистный, листья расположены в прикорневой зоне, собраны в розетку. Растет по степным рвам, на сухих лугах, в огородах как сорняк. Встречается на всей европейской территории страны, на Кавказе, в Казахстане, Средней Азии, на юге Западной Сибири

Витлуф богат витаминами А, С, группы В, а также содержит инулин, который благоприятно действует на показатели обмена углеводов (сахароснижающее) при сахарном диабете.'Очень много в нем голей калия, находящих! я зд< сь в виде азотнокислых и сернокислых

53

Новости

ФАС обяжет аптеки предлагать клиентам самые дешевые лекарства
Замена лекарств более дешевыми аналогами безопасна для пациентов, полагает председатель Московского городского научного общества терапевтов Павел Воробьев.
Польские врачи опасаются эпидемии туберкулёза на Украине
Польские медицинские работники предупреждают, что число заболевших в Польше в ближайшее время может резко возрасти из-за эпидемии на Украине.
В Ростове-на-Дону растет число заболевших ОРВИ
В Ростовской области растет число заболевших ОРВИ. Так по данным эпидемиологов, на Дону зарегистрировано более 11,5 тысячи случаев.
Роспотребнадзор предупредил о штрафах за трансжиры в продуктах
Нарушение норматива содержания трансизомеров жирных кислот (трансжиров) в продукции будет наказываться штрафом, сообщили в Роспотребнадзоре.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.