Л.В. Миколайчук М.П. Жигар ЦЕЛЕБНЫЕ РАСТЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА, КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ, ПРИМЕНЕНИЕ В КОСМЕТИКЕ
 
На главную
 
 
 
 
Л.В. Миколайчук М.П. Жигар
ЦЕЛЕБНЫЕ РАСТЕНИЯ
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА, КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ, ПРИМЕНЕНИЕ В КОСМЕТИКЕ
стр. 53

Настой листьев, собранных во время цветения, употребляют при лихорадке и общей слабости. Кашицу из свежих листьев применяют для зажив\ения ран.

Применение в питании. Корни вербены лекарственной используют при мариновании и солении огурцов, капусты, кабачков, патиссонов.

ВЕРЕСК ОБЫКНОВЕННЫЙ

Семейство вересковые

Вечнозеленый кустарник с маленькими листиками, которые цветут мелкими лиловыми или лилово-розовыми цветками, на коротких цветоножках, собранными в кистевидные соцветия. Цветет в июне — августе. Плод — четырехгнездная округлая четырехгранная коробочка.

Растет вереск в сосновых лесах, на вырубках и болотах. Распространен на всей европейской части СССР и в Западной Сибири

Трава вереска содержит дубильные вещества, минеральные соли, сахара, флавоновые гликозиды, красящие вещества, лимонную кислоту, сапонины.

Применение в медицине. Препараты из вереска обладают дезинфицирующим, вяжущим, потогонным, мочегонным и противовоспалительным действием, активизируют функцию желудочных желез.

Настой вереска используют при цистите, нарушениях нервной системы, полиартрите, подагре, болезнях печени, пиелонефрите и ура-турии, в сочетании с валерианой и боярышником — при лечении заболеваний сердца.

Наружно применяют компрессы и ванны при кожных высыпаниях.

Применение в питании. Сухие цветы вереска используют для заварки чая.

Чай из вереска

1 ч. ложка цветков (сухих) вереска заливают стаканом кипятка, настаивают в течение 5 минут, пьют с медом.

ВИТЛУФ (БЕЛЫЙ ЛИСТ)

Семейство сложноцвет ные

Во Франции так называют салатный цикорий, который возделывают там еще со средневековья Это многолетнее травянистое растение высотой 50—60 см. Стебель — прямой, малолистный, листья расположены в прикорневой зоне, собраны в розетку. Растет по степным рвам, на сухих лугах, в огородах как сорняк. Встречается на всей европейской территории страны, на Кавказе, в Казахстане, Средней Азии, на юге Западной Сибири

Витлуф богат витаминами А, С, группы В, а также содержит инулин, который благоприятно действует на показатели обмена углеводов (сахароснижающее) при сахарном диабете.'Очень много в нем голей калия, находящих! я зд< сь в виде азотнокислых и сернокислых

53

Новости

В Москве врачи спасли ребёнка с хроническим голодом
Сотрудники московской клинической больницы № 9 имени Г.Н. Сперанского спасли жизнь ребёнку, который находился в состоянии хронического голода.
Собянин рассказал об обновлении клинического центра имени Логинова
Московский клинический научный МКНЦ центр имени Логинова планируют обновить и построить для него новый корпус, рассказал мэр Москвы Сергей Собянин.
Ученые: В БАДах содержатся опасные для жизни компоненты
В рамках последних 10 лет американские ученые выпустили более 700 предупреждений о реализации БАДов, в которых содержатся запрещенные компоненты.
Школу №83 Екатеринбурга закрыли на карантин из-за кишечной инфекции
В Екатеринбурге закрыли на карантин школу № 83, в которой на прошлой неделе отравились дети.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.