Ветвистый кустарник, цепляющийся за деревья с помощью крючковатых прицепок. Листья супротивные, крупные, с прилистниками, яйцевидные, голые, цельнокрайние. Цветки мелкие, розовые, в головчатых соцветиях, попарно сидящих на общих длинных цветоносах, выходящих из углов листьев. Часть соцветий, недоразвиваясь, сохраняет загнутые дугой крючки и толстые цепляющиеся усики (рис. 98).

Со второго года жизни молодые ветки кустарника обрезают и ободранные с них листья вместе с верхушками ветвей вываривают в воде. После этого вытяжка сгущается до густоты сиропа, который при остывании превращается в массу, называемую «гамбир-катеху». Это глыбообразные куски, снаружи тусклокрасно-бурые, внутри светло-желтовато-бурые, очень легкие (плавают на воде), пористые, легко растираемые в порошок. Раствор с железными квасцами дает черио-зеленое окрашивание.

Химический состав и применение такие же, как у катеху черного.    ,

.    Ратания—Krameria triandra Ruiz et Rav.

(Fabaceae - Бобовые)

Произрастает по бесплодным сухим склонам Андов в Перу и Боливии.

Низкорослый, сильноветвистый кустарник (рис. 99), покрытый мелкими, очередными, сидячими, серо-пушистыми листочками. Зигоморфные, красно-пурпурные, снаружи серебристопушистые цветки собраны верхушечными кистями. Плоды сферические, односеменные, густо покрыты длинными беловатыми волосками, из-за которых выдаются буро-коричневатые шипы со стреловидными остриями.

Сырье (Radix Rhatanhiae) состоит из деревянистого, толстого и короткого главного корня с несколькими крупными ветвями или из отдельных цилиндрических кусков ветвей. Кора темная, краснобурая, бугристая, легко отстающая от древесины. Вкус коры терпкий, горьковато-вяжущий, запаха нет.

В коре и сердцевинных лучах древесины содержатся дубильные вещества (15—30%), преобладают в коре. По природе они также являются полимерами катехиновых единиц. Сырье содержит много флобафена (ратаниевой' красени), нерастворимого в воде. Флобафены образуются в результате самоокисления дубильных веществ.

Прописывают в виде настойки для наружного употребления как вяжущее, для смазывания десен и полоскания рта.

Растения—источники «кино» (Kino)

Под словом «кино» понимается засохший сок разных тропических деревьев, содержащий красящие и дубильные вещества. Одним из таких деревьев является Pterocarpus marsupium

287