Д.А. Муравьева Тропические и субтропические лекарственные растения
 
На главную
 
 
 
 
Д.А. Муравьева
Тропические и субтропические лекарственные растения
стр. 255

В грациллине сочетание сахаров обратное; две молекулы глюкозы и одна рамноза.

Растения рода Dioscorea, известные также под названием ямс, более известны как пищевые растения. Наиболее распространенные из них: ямс азиатский —

D. alata L., древнейшая культура Индии, Филиппин, Полинезии; ямс округлый —

D. rotundata Poir., культивируется в тропической Западной Африке и на Коморских и Антильских островах; ямс китайский, батат, сладкий картофель — D. bata-tus Dene, культивируемый во многих странах Азии (Китай, Япония, Индия, Индонезия и др.), Южной Америки (Бразилия), Африки (Уганда и др.), Южной Европы (Испания, СССР), и др. Клубни пищевых видов ямса достигают огромных размеров (до 5 кг). Из них приготовляют муку, вырабатывают крахмал. Характерно, что даже пищевые ямсы содержат в наружных частях клубней ядовитые сапонины (например, D. sansibarensis Pax из тропической Африки или D. bulbifera L.) из тропической Азии и Океании), от которых их освобождают очисткой клубней от ' наружных частей и промывкой водой.

Юкка—Jucca filamentosa L., camerosana KaJwey,

J. gloriosa L. и др.

(Agavaceae - Агавовые)1

Родина — субтропические и тропические зоны Северной и Центральной Америки, Южная Каролина, Флорида, Мексика, Гватемала, Сальвадор, Гондурас и др. Культивируется как на родине, так и в других странах (Алжир, Индия, СССР и др.).

Древовидные «агавовые» растения со стеблями (стволами) разной высоты (у отдельных экземпляров J. brevifolia в Калифорнии стволы достигали 20 м высоты, а диаметр— 110 см). Листья у всех видов линейные, жесткие; белые или зеленоватые цветки в кистевидных цветочных стрелках до 1—2 м высотой. Имеются виды бесстебельные (J. whipplei) с розетками прикорневых листьев, лежащих на земле и выбрасывающих гигантские великолепные цветочные стрелки.

Листья юкки содержат стероидные сапонины. Из листьев J. filamentosa — юкки нитчатой выделены смилагенин и тигоге-нин, из J. carnerosana — маркогенин, из J. gloriosa — юкки прославленной (культивируется в СССР) — тигогенин и т. д. Иначе говоря, состав сапонинов юкки очень разнообразен, как и количе-


1

Ранее род юкка относили к семейству лилейных.

Новости

Роспотребнадзор запретил на Крещенье купаться в четырех иорданях
Специалисты Центра гигиены и эпидемиологии проверили воду в 69 иорданях, и запретили купаться в четырех.
За 2017 год в Подмосковье отремонтировали более 260 медучреждений
Работы обошлись в 3,6 млрд рублей Более 260 медицинских учреждений отремонтировали в Московской области в 2017 году, сообщает пресс-служба Министерства здравоохранения региона.
Роспотребнадзор назвал загрязненные родники Воронежской области
Сотрудники регуправления Роспотребнадзора опубликовали данные о проверках воды из родников Воронежской области в среду, 17 января.
Специалисты Роспотребнадзора проверили качество воды в томских купелях
В преддверии традиционных крещенских купаний специалисты регионального Роспотребнадзора проверили качество воды, в водоемах где оборудованы купели.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.