Д.А. Муравьева Тропические и субтропические лекарственные растения
 
На главную
 
 
 
 
Д.А. Муравьева
Тропические и субтропические лекарственные растения
стр. 255

В грациллине сочетание сахаров обратное; две молекулы глюкозы и одна рамноза.

Растения рода Dioscorea, известные также под названием ямс, более известны как пищевые растения. Наиболее распространенные из них: ямс азиатский —

D. alata L., древнейшая культура Индии, Филиппин, Полинезии; ямс округлый —

D. rotundata Poir., культивируется в тропической Западной Африке и на Коморских и Антильских островах; ямс китайский, батат, сладкий картофель — D. bata-tus Dene, культивируемый во многих странах Азии (Китай, Япония, Индия, Индонезия и др.), Южной Америки (Бразилия), Африки (Уганда и др.), Южной Европы (Испания, СССР), и др. Клубни пищевых видов ямса достигают огромных размеров (до 5 кг). Из них приготовляют муку, вырабатывают крахмал. Характерно, что даже пищевые ямсы содержат в наружных частях клубней ядовитые сапонины (например, D. sansibarensis Pax из тропической Африки или D. bulbifera L.) из тропической Азии и Океании), от которых их освобождают очисткой клубней от ' наружных частей и промывкой водой.

Юкка—Jucca filamentosa L., camerosana KaJwey,

J. gloriosa L. и др.

(Agavaceae - Агавовые)1

Родина — субтропические и тропические зоны Северной и Центральной Америки, Южная Каролина, Флорида, Мексика, Гватемала, Сальвадор, Гондурас и др. Культивируется как на родине, так и в других странах (Алжир, Индия, СССР и др.).

Древовидные «агавовые» растения со стеблями (стволами) разной высоты (у отдельных экземпляров J. brevifolia в Калифорнии стволы достигали 20 м высоты, а диаметр— 110 см). Листья у всех видов линейные, жесткие; белые или зеленоватые цветки в кистевидных цветочных стрелках до 1—2 м высотой. Имеются виды бесстебельные (J. whipplei) с розетками прикорневых листьев, лежащих на земле и выбрасывающих гигантские великолепные цветочные стрелки.

Листья юкки содержат стероидные сапонины. Из листьев J. filamentosa — юкки нитчатой выделены смилагенин и тигоге-нин, из J. carnerosana — маркогенин, из J. gloriosa — юкки прославленной (культивируется в СССР) — тигогенин и т. д. Иначе говоря, состав сапонинов юкки очень разнообразен, как и количе-


1

Ранее род юкка относили к семейству лилейных.

Новости

Здоровое питание поможет волгоградцам привести организм в норму
Топинамбур выравнивает сахар в крови и выводит шлаки. Черный рис Практически все поклонники здорового питания давно заменили белый рис на бурый или черный. Черный рис по вкусу практически не отличается от обычного, однако его советуют для профилактики онкозаболеваний.
В Москве развивается высокотехнологичная медицина
Благодаря новым подходам к лечению пациенты меньше времени проводят в стационарах. Сегодня высокотехнологичную медпомощь можно бесплатно получить в 48 стационарах Москвы по 20 профилям. В лидерах как всегда сердечно-сосудистая хирургия - за такой помощью обращаются 27,5% пациентов.
Первый клещ впился в красноярца на «Столбах»
Первые 4 случая зафиксированы на минувшей неделе. Несмотря на лежащий снег и гололед в национальном парке «Столбы», первый красноярец снял клеща с себя именно тут. С остальными столкнулись жители Шушенского, Каратузского и Богучанского районов.
В ВОЗ напомнили о необходимости мыть руки после туалета
Координатор Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) по воде, гигиене и здоровью Брюс Гордон напомнил о необходимости мыть руки после посещения туалета.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.