Д.А. Муравьева Тропические и субтропические лекарственные растения
 
На главную
 
 
 
 
Д.А. Муравьева
Тропические и субтропические лекарственные растения
стр. 131

Пикрокроцин горькое вещество, гликозид, отщепляющий альдегид сафраналь — основной компонент эфирного масла, которого в шафране содержится 0,4—1,3%.

Во многих странах шафран находит лекарственное применение (при болезнях печени, желудка, гинекологических заболеваниях, как средство стимулирующее, антиспазматическое и др.). Однако большое значение шафран имеет как пищевая краска и ароматическая пряность.

Шафран — дорогой продукт, и поэтому весьма часто фальсифицируется тычинками шафрана, желтыми язычковыми цветками ноготков — Calendula officinalis L., свернутыми в трубочки и подкрашенными, трубчатыми цветами сафлора — Carthamus tinctorius L. Для подделки служит и выщелоченный и подкрашенный шафран, для утяжеления пропитанный водой, сахарным сиропом или минеральными веществами; для придания блеска его пропитывают жирным маслом и пр.

Новости

Как правильно делать мертвую тягу с гантелями, показали волгоградцам
Сегодня наш фитнес-гуру Елена МАНОЛИ расскажет, как правильно делать мертвую тягу с гантелями на одной ноге. Данное упражнение может быть выполнено с различным оборудованием: гантелями, штангой или гирей.
Африканская чума свиней может попасть в Кузбасс из Монголии
Специалисты пояснили, что профилактика африканской чумы свиней обходится значительно дешевле, чем мероприятия по её ликвидации. Местных жителей просят быть внимательными и осторожными на территории Монголии.
Для борьбы с гриппом мэрия Улан-Удэ отдала врачам 10 своих машин
Городская администрация осознала, что с гриппом надо бороться сообща. И на время эпидемии отдала врачам 10 муниципальных автомобилей. Как только ситуация с заболеваниями стабилизируется, машины заберут обратно.
В школах Улан-Удэ отменяют занятия из-за гриппа
Из-за гриппа и ОРВИ в школах Улан-Удэ на неделю отменят занятия. Как сообщили ИА REGNUM в мэрии Улан-Удэ, учебный процесс будет приостановлен с 24 по 30 января включительно. Также в этот период ограничат проведение массовых культурных и спортивных мероприятий в закрытых помещениях.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.