Д.А. Муравьева Тропические и субтропические лекарственные растения
 
На главную
 
 
 
 
Д.А. Муравьева
Тропические и субтропические лекарственные растения
стр. 93

кожурой; при созревании кожица и мякоть плода расщепляются надвое кольцевой вертикальной трещиной и внутри Ьбнаружива-ется темно-бурое семя, частично закрытое ярко-красным сочным присеменником (arillus). Урожай семян собирают 2 раза в год (рис. 23).

Присеменник снимают отдельно, он закрывает семя у основания в виде бокальчика и к верхушке расщепляется на лопасти. Высушенный присеменник сплюснутый, хрупкий, красновато-желтый, душистый, поступает в продажу под названием «мускатный цвет» — Macis.

Семя, закрытое деревянистой кожурой, подвергают огневой сушке, кожуру отбивают, семенное ядро ненадолго помещают в известковое молоко для устранения способности к прорастанию и поражению насекомыми и сушат на воздухе. Приготовленные таким образом душистые ядра известны под названием «мускатный орех» — Nux Moschata или Semen Myristicae. Они овальной формы, около 3 см длиной и 2 см толщиной, с морщинистой поверхностью, серо-бурые, с белым известковым налетом в бороздах: на верхушке заметен светлый круглый рубчик. На разрезе ядро имеет оригинальное пестрое («мраморное») строение — основную массу образует оранжевый эндосперм, с краев в него внедряется темно-бурый перисперм в виде извилистых прожилок; зародыш белый, очень небольшой, расположен близ рубчика.

Семенное ядро содержит 5—15% эфирного масла, в состав которого входят терпены — до 80% (а- и Р-пинены, камфен и др.), терпеновые алкоголи — 4—15% (линалоол, бориеол, гераниол, фенилпропановые дериваты (миристицин до 12%, сафрол до 3% и др.).

Семенное ядро богато (25—40%) плотным жирным маслом, состоящим в основном из триглицеридов миристиновой кислоты. В основе жира обнаружено ядовитое, наркотически действующее вещество; предполагают, что оно относится к фенилпропановым дериватам, которые в организме подвергаются биотрансформации. Путем прессования семян получается плотный душистый оранжевый бальзам, состоящий из смеси жирного и эфирного масел и пигментов. Известен под названием Oleum Nucistae.

92

Новости

Заболеваемость бешенством выросла в семь раз в Липецкой области
Роспотребнадзор фиксирует рост числа выявленных случаев бешенства в Липецкой области. За год заболеваемость выросла в семь раз.
Челябинский онкоцентр подарил копейчанину «второе дыхание»
В челябинском областном клиническом центре онкологии и ядерной медицины пациенту из Копейска (Челябинская область) Сергею Пашкову подарили «второе дыхание».
Ученые: Потребление рыбы снизило риск смертности
По словам экспертов, мужчины, которые потребляли больше всего рыбы и омега-3-полинасыщенными жирными кислотами, умирали на 10% реже от сердечно-сосудистых заболеваний и на 37% реже от болезней печени.
Орловские врачи заявили о частых патологиях слуха у детей
Орловские врачи бьют тревогу – участились патологии слуха у детей.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.