Д.А. Муравьева Тропические и субтропические лекарственные растения
 
На главную
 
 
 
 
Д.А. Муравьева
Тропические и субтропические лекарственные растения
стр. 76

новые гликозиды геспаридин и эритроцитрин и фурокумарины. Эфирное масло добывается так же, как померанцевое, посколь- . ку при перегонке с водяным паром оно в значительной мере теряет свой природный запах. Эфирное масло [Oleum Citri) содержит около 95% терпенов, главным образом лимонен, около 3% цитраля, 1% геранилацетат и немного цитронеллола; носителем лимонного запаха является цитраль.

Кардамон—Elettaria cardamomum White et Maton.

(Zingiberaceae - Имбирные)

Дико произрастает в сырых горных лесах Южной Индии (Кардамоновые горы) и Вьетнама. Культивируется в Индии, Шри Ланке, Бирме, Индокитае, Южном Китае. Местами встречается как сорняк.

Многолетнее травянистое растение с крупными корневищем, развивающим несколько травянистых стеблей высотой 2—3 м. Листья щироколанцетные, длинные (около 60 см). Соцветие — длинная кисть. Цветки красивые, неправильные, с простым белым околоцветником и широкой белой губой с желтоватым краем, испещренной лучистыми голубыми жилками. Плод — коробочка (рис. 16).

Коробочки собирают недозревшими во избежание растрескивания и потери семян. Сухие коробочки — Fructus Cardamom —соломенно-желтого цвета, овально-трехгранные,

1—2 см длиной, одногнездные, хрупкие, деревянистые, без вкуса и запаха, содержат многочисленные семена (около 20). Семена около 4 мм длиной и 3 мм шириной, угловатые, морщинистые, бурые, ароматные, пряно-жгучего вкуса.

Семена содержат 4—8% эфирного масла, которое находится в специальном слое кожуры семени. Масло содержит лимонен, терпинеол, борнеол2, их сложные эфиры и цинеол.

Кардамон хранят, не отделяя семена от коробочек во избежание улетучивания эфирного масла. Применяются только семена в качестве ветрогонного средства и для повышения аппетита, а также для исправления вкуса и запаха лекарств. Используется как пряность. Товарные сорта кардамона называются по месту их сбора; ценится малабарский и майсурский кардамон.

Заменители кардамона составляют растения близкого рода. Известны следующие из них.

Кардамон бенгальский — Amomum aromaticum Roxb. — из Бенгалии и Ассама. Культивируется во влажных районах у

1 Структура соединений из других групп природных веществ большей частью приводится ниже, при описании тех растений, в которых они являются основными фармакологически активными веществами. s См. Бициклические монотерпены.

75

Новости

Не прошедших гемодиализ новотройчан примут сегодня
Неполадка жизненно важного оборудования была устранена за ночь Пациенты новотроицкой больницы скорой медицинской помощи вчера не смогли пройти процедуру гемодиализа из-за поломки оборудования.
За сутки в перинатальном центре Волгограда родилось 18 малышей
«Поздравляем их мам и пап!», − говорится в сообщении. 18 октября в перинатальном центре родилось 8 мальчиков и 5 девочек.
Кардиологи рассказали, как сердечники могут продлить себе жизнь
Людям, пережившим инфаркты, ишемию или инсульты, для максимального продления жизни следует совершать хотя бы минимальные движения каждые двадцать минут.
Три крупных больницы появятся в Подмосковье
Уже в следующем году в Подмосковье стартует проектная работа по строительству онкологического диспансера и больничного стационара вместимостью тысяча коек в Балашихе и областной детской больницы в Красногорске.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.