Д.А. Муравьева Тропические и субтропические лекарственные растения
 
На главную
 
 
 
 
Д.А. Муравьева
Тропические и субтропические лекарственные растения
стр. 52

зеленоватого цвета, мазеообразной консистенции, ароматное. Оно содержит триглицериды лауриновой, пальмитиновой и лино-левой кислот. Зеленый цвет обусловлен присутствием хлорофилла, своеобразный запах — эфирным маслом (2—3%).

Лавровое масло применяется в мазях для растирания при ревматизме и входит в состав мазей от чесоточного клеща. Листья применяют как пряность.

РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ ЖИДКИЕ ЖИРЫ (МАСЛА)

Маслина, Оливковое дерево—Olea europaea L.

(Oleaceae - Маслиновые)

Дикое произрастание неизвестно; склонно к одичанию. Широко культивируется в странах с субтропическим климатом обоих материков. В тропиках хорошо растет, но не плодоносит.

Вечнозеленое дерево 3—7 м высотой. Листья 5—8 см длины, супротивные, почти сидячие, кожистые, продолговатые или ланцетные, цельнокрайние, снизу серебристо-серые от обилия волосков. Цветки мелкие, белые, в 15—30-цветковых кистях, сидяших супротивно в пазухах листьев. Плод — продолговатая или шаровидная костянка длиной до 30 мм с мясистой, маслянистой мякотью и твердой односеменной косточкой.

В зависимости от сорта зрелые костянки могут быть черными, красноватыми, фиолетовыми или беловатыми (рис. 9).

Жирное масло содержится как в мякоти (50—70%), так и в семенах (около 20%). Оно состоит почти из чистого триолеина: йодное число 75—88.

Из свежих оливок получают медицинское (Oleum Qivarum), пишевое (прованское и другие сорта) и техническое («деревянное» и т, п.) оливковое масло. Медицинское масло получают холодным прессованием; оно бесцветное. Это лучший растворитель для инъекционных форм камфоры, препаратов половых гормонов и их синтетических аналогов и некоторых других лекарственных препаратов.

Аналогом оливкового масла является миндальное жирное масло (Oleum Amygdalarum), получаемое из семян Amygdalus communis L. (Rosaceae), дико произрастающего в Средней Азии, Закавказье, Малой Азии и широко культивируемого в субтропиках обоих материков.

Арахис, Земляной орех— Arachis hipogaea L.

'    (Fabaceae - Бобовые)

Дикое произрастание неизвестно. Широко культивируется в тропических и субтропических странах всего Земного шара, в том числе СССР (Средняя Азия).

Арахис является масляничным растением мирового значения.

51

Новости

Мелик-Гусейнов: туберкулез представляет собой угрозу пострашнее СПИДа
Мелик-Гусейнов \: туберкулез представляет собой угрозу пострашнее СПИДа Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) назвала туберкулез самым смертоносным инфекционным заболеванием в мире и призвала принять срочные меры для противодействия ему.
На западе Грузии в детсадах отравились 26 детей
Сразу 26 воспитанников шести детских садов в Цхалтубском районе были госпитализированы с признаками отравления.
Муж умершей калининградки пришел в ужас от диагноза
Ранее сообщалось, что житель Калининграда Иван Ефимов пытается найти ответственных за смерть 27-летней супруги.
Александр Говорунов поучаствовал в проекте «В интересах безопасности»
Вице-губернатор Александр Говорунов поучаствовал в проекте Выборгского района «В интересах безопасности», посвященной правилам дорожного движения.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.