Д.А. Муравьева Тропические и субтропические лекарственные растения
 
На главную
 
 
 
 
Д.А. Муравьева
Тропические и субтропические лекарственные растения
стр. 52

зеленоватого цвета, мазеообразной консистенции, ароматное. Оно содержит триглицериды лауриновой, пальмитиновой и лино-левой кислот. Зеленый цвет обусловлен присутствием хлорофилла, своеобразный запах — эфирным маслом (2—3%).

Лавровое масло применяется в мазях для растирания при ревматизме и входит в состав мазей от чесоточного клеща. Листья применяют как пряность.

РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ ЖИДКИЕ ЖИРЫ (МАСЛА)

Маслина, Оливковое дерево—Olea europaea L.

(Oleaceae - Маслиновые)

Дикое произрастание неизвестно; склонно к одичанию. Широко культивируется в странах с субтропическим климатом обоих материков. В тропиках хорошо растет, но не плодоносит.

Вечнозеленое дерево 3—7 м высотой. Листья 5—8 см длины, супротивные, почти сидячие, кожистые, продолговатые или ланцетные, цельнокрайние, снизу серебристо-серые от обилия волосков. Цветки мелкие, белые, в 15—30-цветковых кистях, сидяших супротивно в пазухах листьев. Плод — продолговатая или шаровидная костянка длиной до 30 мм с мясистой, маслянистой мякотью и твердой односеменной косточкой.

В зависимости от сорта зрелые костянки могут быть черными, красноватыми, фиолетовыми или беловатыми (рис. 9).

Жирное масло содержится как в мякоти (50—70%), так и в семенах (около 20%). Оно состоит почти из чистого триолеина: йодное число 75—88.

Из свежих оливок получают медицинское (Oleum Qivarum), пишевое (прованское и другие сорта) и техническое («деревянное» и т, п.) оливковое масло. Медицинское масло получают холодным прессованием; оно бесцветное. Это лучший растворитель для инъекционных форм камфоры, препаратов половых гормонов и их синтетических аналогов и некоторых других лекарственных препаратов.

Аналогом оливкового масла является миндальное жирное масло (Oleum Amygdalarum), получаемое из семян Amygdalus communis L. (Rosaceae), дико произрастающего в Средней Азии, Закавказье, Малой Азии и широко культивируемого в субтропиках обоих материков.

Арахис, Земляной орех— Arachis hipogaea L.

'    (Fabaceae - Бобовые)

Дикое произрастание неизвестно. Широко культивируется в тропических и субтропических странах всего Земного шара, в том числе СССР (Средняя Азия).

Арахис является масляничным растением мирового значения.

51

Новости

Роспотребнадзор запретил на Крещенье купаться в четырех иорданях
Специалисты Центра гигиены и эпидемиологии проверили воду в 69 иорданях, и запретили купаться в четырех.
За 2017 год в Подмосковье отремонтировали более 260 медучреждений
Работы обошлись в 3,6 млрд рублей Более 260 медицинских учреждений отремонтировали в Московской области в 2017 году, сообщает пресс-служба Министерства здравоохранения региона.
Роспотребнадзор назвал загрязненные родники Воронежской области
Сотрудники регуправления Роспотребнадзора опубликовали данные о проверках воды из родников Воронежской области в среду, 17 января.
Специалисты Роспотребнадзора проверили качество воды в томских купелях
В преддверии традиционных крещенских купаний специалисты регионального Роспотребнадзора проверили качество воды, в водоемах где оборудованы купели.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.