Д.А. Муравьева Тропические и субтропические лекарственные растения
 
На главную
 
 
 
 
Д.А. Муравьева
Тропические и субтропические лекарственные растения
стр. 39

(Западная Африка) и Кордофана (Судан). Собранный гуммиарабик белят на солнце и сортируют по окраске и величине кусков. Высшие сорта гуммиарабика представляют собой слегка желтоватые, крупные, хрупкие, почти шаровидные куски. Худшие сорта сильнее окрашены, неровные и содержат загрязнения.

Гуммиарабик состоит главным образом из арабина (кальциевые, калиевые, магниевые соли арабиновой кислоты), при кислотном гидролизе расщепляющегося на арабинозу, галактозу, рамнозу и глюкуроновую кислоту. Арабин медленно, но полностью растворяется в двойном количестве холодной воды, образуя густую, прозрачную, слегка желтоватую клейкую жидкость.

Порошок аравийской камеди служит эмульгатором при приготовлении масляных эмульсий, а раствор камеди в воде (Mucilago gummi arabici) применяется в качестве обволакивающего средства внутрь и в клизмах. Нельзя назначать совместно с ягодными сиропами (вишня, малина), поскольку их цвет становится сине-фиолетовым из-за присутствия в камеди ферментов оксидаз и пероксидаз.

Слово «Gummi» происходит от древнеегипетского названия этого продукта «Kami». В наши дни словом «Gummi» обозначаются все камеди; продукт назван Gummi arabicum потому, что в Европу его привозили из Африки через Аравию. В Африке камедь используется издавна.

Трагакантовые астрагалы—

виды Astragalus из подрода Tragacanthae Bge.

(Fabaceae - Бобовые)    '

Из подрода Tragacanthae Bge., насчитывающего около 240 видов, высокой камеденосностью обладает около 30 видов, произрастающих в Иране, Турции, Сирии и СССР (Туркмения и Армения).

Трагакантовые астрагалы — невысокие (1—2 м) густоветвистые, колючие кустарники. Листья парноперистосложные с колючей верхушкой и заостренными прилистниками. Цветки — в пазухах листьев, бледно-желтые или иной окраски. Боб — в мохнатой чашечке, односемянный, нераскрываюшийся, густоволосистый.

Трагакант (Gummi Tragacanthae) добывается путем подсочки. В зависимости от вида режущего инструмента вытекающая камедь, застывая, принимает форму веерообразных, листовидных или другого вида лент. При уколах толстым шилом камедь приобретает вид длинных закрученных толстых нитей («вермишельный трагакант»), В зависимости от окраски (чистоты) камедь сортируется на высшие (бесцветные прозрачные или белые ленты) и технические сорта — желтоватые, желтые и бурые куски разных очертаний.

Основную часть трагаканта составляют (60—70%) набухающие кислые полисахариды, в состав которых входят галактуроно-

38

Новости

Не прошедших гемодиализ новотройчан примут сегодня
Неполадка жизненно важного оборудования была устранена за ночь Пациенты новотроицкой больницы скорой медицинской помощи вчера не смогли пройти процедуру гемодиализа из-за поломки оборудования.
За сутки в перинатальном центре Волгограда родилось 18 малышей
«Поздравляем их мам и пап!», − говорится в сообщении. 18 октября в перинатальном центре родилось 8 мальчиков и 5 девочек.
Кардиологи рассказали, как сердечники могут продлить себе жизнь
Людям, пережившим инфаркты, ишемию или инсульты, для максимального продления жизни следует совершать хотя бы минимальные движения каждые двадцать минут.
Три крупных больницы появятся в Подмосковье
Уже в следующем году в Подмосковье стартует проектная работа по строительству онкологического диспансера и больничного стационара вместимостью тысяча коек в Балашихе и областной детской больницы в Красногорске.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.