Η. МАЗНЕВ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
 
На главную
 
 
 
 
Η. МАЗНЕВ
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
стр. 472

варения, для заживления ран и очищения внутренних органов. Питье из теплого уксуса помогает при отравлениях. Яблочный уксус сдерживает процесс старения, препятствуя накоплению в крови и тканевых жидкостях кислых продуктов обмена, а также предотвращает обызвествление сосудов. В Средние века во многие блюда в большом количестве добавляли уксус или кислое вино. Благодаря повышенной кислотности жирные блюда легче переваривались. В уксусе маринуют дичь, чтобы мясо не подвергалось порче. Уксус широко использовался во время эпидемий чумы как предохраняющее от заражения, а также лечебное средство. Древнегреческий врач Гиппократ использовал уксус в качестве дезинфицирующего средства при обработке ран и лечении кишечных инфекций.

Особенно яблоки необходимы зимой, когда приходится переходить па более тяжелую, обильную белками пищу.

Лекарственные препараты

Съедать ежедневно по 2~3 яблока средней величины для профилактики различных заболеваний.

Народная медицина для выведения бородавок предлагает следующий метод: ниткой разрезать яблоко пополам и натереть обеими его половинками бородавку, а потом сложить половинки, связать их той же ниткой и закопать в навоз — бородавки исчезнут.

Из яблок можно приготовить лечебный уксус: яблоки вымыть и удалить грязные и испорченные части, натереть или пропустить через мясорубку, после чего поместить в эмалированную кастрюлю или стеклянную банку с широким горлом. На 1 л воды — 800 г яблок и 100 г сахара или меда,

10 г хлебных дрожжей и 20 г сухого черного хлеба. Прикрыть посуду марлей и настаивать сырье при 20—30 °С в темном месте в течение 10 дней, постоянно помешивая деревянной палочкой или ложкой. Затем отжать, полученный сок вновь процедить и к каждому литру сока добавить 50—100 г сахара или меда, размешав его до полного растворения. Потом посуду снова закрыть марлей и поставить в темное место, пока жидкость не посветлеет (примерно 40 дней). Затем ее процедить и разлить по бутылкам, плотно закрыв пробками и закупорив воском. Хранить в прохладном месте.

Яблочный уксус препятствует образованию опухолей и способствует пищеварению. Если положить на рану кусочек шерсти, смоченной в уксусе,— это средство предохранит от опухоли, а смоченную в уксусе тряпочку прикладывали к ранам для избежания гангрены.

Противопоказания

Белый дистиллированный уксус (не яблочный) быстро разрушает красные кровяные тельца, вызывая анемию. Он является продуктом брожения кислоты в вине и содовых растворах. Уксусная кислота является одной из причин, вызывающих цирроз печени, язвенный колит и т. п. Уксус вреден при нервных и женских заболеваниях.

ЯСЕНЬ ВЫСОКИЙ (ЯСЕНЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ)

Fraxinus excelsior L

Описание

Дерево высотой до 35 метров с черноватой корой, крупными непарноперистыми листьями длиной до 30 см, состоящими из

7—13 продолговато-эллиптических заостренных листочков. Цветки без околоцветника, появляются раньше листьев; плод — висячая линейная крылатка. Цветет в апреле, плодоносит в ноябре.

Заготовка

Лекарственным сырьем являются листья и кора дерева. Листья ясеня сушат так же, как и листья деревьев других пород: слегка подвяливают на солнце, а потом досушивают в хорошо проветриваемом помещении. Кору собирают весной, во время сокодвижения, сушат на солнце или в слабо нагретой духовке.

Химический состав

В листьях ясеня содержатся до 250 мг/% аскорбиновой кислоты, каротин, эфирное масло, углеводы, дубильные вещества. В коре также содержатся углеводы.

Фармакологические свойства

В народной фитотерапии листья и кора ясеня находят применение в качестве противоглистных и противокашлевых, кровоостанавливающих, ранозаживляющих и противолихорадочных средств.

Применение в медицине

Их применяют при почечнокаменной болезни, как мочегонное, при ревматизме, радикулите, артрите и хронических заболеваниях верхних дыхательных путей. В народной медицине отвар листьев пыот при радикулите, в качестве слабительного и для изгнания глистов; отвар листьев и коры ясеня пополам пыот при хронических заболеваниях верхних дыхательных путей.

441

Новости

Эксперт осудил пытающуюся выселить онкобольных детей москвичку
Действия москвички, которая пытается выселить семью онкобольного ребенка из дома, могут нанести ему и его родственникам непоправимую психологическую травму.
В регионе может появиться карта коррупционных рисков
Речь шла также о предупреждении коррупции на государственной и муниципальной службе.В качестве профилактики коррупции Юрий Лукьяненко предложил внедрить в регионе Карту коррупционных рисков.
Новый перинатальный центр открылся в Сочи
Сдача медицинского учреждения переносилась из-за смены нарушавших сроки подрядных организаций В Сочи открылся перинатальный центр стоимостью порядка 3, 7 миллиардов рублей, новое медучреждение уже готово принимать пациентов, сообщает пресс-служба Краснодарского края.
В Иркутске решили строить новую областную детскую больницу
«Действующие детские больницы, которые принимают маленьких пациентов со всего региона, – Областная детская больница и Ивано-Матренинская больница – находятся в приспособленных помещениях, которые уже не отвечают современным требованиям», - процитировал Сергея Левченко официальный портал Иркутской области.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.