Η. МАЗНЕВ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
 
На главную
 
 
 
 
Η. МАЗНЕВ
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
стр. 441

Листья двурядные, прикорневые линейные, длиной 20-35 см, шириной 2-3 см, в количестве 7—10, собраны в розетку. Они появляются весной, остаются зелеными

2-3 мес, а затем увядают. В августе выбрасывается безлистная цветочная стрелка, несущая на верхушке цветковый зонтик. Цветок желтоватый, иногда розовый, с внутренней стороны цветка видна розовопурпурная полоска. На корне растения располагаются луковицы по нескольку штук, диаметром 4—7 см.

Заготовка

В качестве лекарственного сырья используют вполне развившиеся листья растения (длиной 30—35 см). Листья нельзя обрывать, их срезают ножом или ножницами. Свежие листья режут на куски длиной 2—3 см и, раскладывая тонким слоем, сушат в течение 4-5 дней. Листья унгернии служат основным сырьем для получения галантами-на, выпускаемого в виде галантамина гидробромида.    *    ·

Химический состав

Луковицы содержат 0,8-0,9% алкалоидов, корни — 2,25%, листья — 0,33-1 %. В числе алкалоидов найдено до 0,2% алкалоида галантамина, а также ликорин.

Фармакологические свойства .

Галантамин гидробромид в малых дозах стимулирует секрецию слизистых желез бронхов, разжижает мокроту и тем самым способствует ее отхождению. В больших дозах вызывает рвоту. Уменьшает спазмы бронхиальной мускулатуры.

Лекарственные препараты

В дозах 0,1—0,2 мг галантамин гидробромид применяется как отхаркивающее средство при заболеваниях легких и бронхов, при бронхоэктазах и бронхиальной астме, при миастении, прогрессивной мышечной дистрофии, двигательных и тактильных нарушениях, связанных с невритами, полиневритами, радикулитами. Препарат назначают 3-4 раза в день. Более высокие дозы могут вызвать тошноту, рвоту и другие токсические явления.

Противопоказания

Противопоказан при открытой форме туберкулеза легких, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки и других заболеваниях со склонностью к кровотечениям, а также при органических заболеваниях центральной нервной системы.

Унгерния Виктора — эндемичное Среднеазиатское растение, распространенное только на Гиссарском хребте и его южных отрогах. Встречается на горных склонах, водоразделах и в ущельях на высоте от 80С до 2700 м над уровнем моря. В предгорьях и в среднем поясе гор растет в эфемерово-пырейных степях; обычно растет небольшими группами.

ФАСОЛЬ ОБЫКНОВЕННАЯ

* Phaseolus vulgaris L

1    ;    ·    I

Описание

Однолетнее овощное травянистое растение с вьющимся или прямым стеблем, семейства бобовых. Листья иепарноперис-тые. Цветки 1—1,5 см длины, белые или фиолетовые. Плод — боб. Семена фасоли используют для приготовления различных блюд как пищевой продукт.

Заготовка

Для лекарственных целей используются стручки лимской или лунной фасоли. Стручки заготавливают свежими, не засохшими на корне.

Химический состав

Семена фасоли обыкновенной содержат высококалорийные питательные вещества: белки (1,62,8%), минеральные соли, аминокислоты: триптофан, лизин, аргинин, тирозин, метионин и др., много углеводов, среди которых крахмал, моно- и полисахариды (6%); органические кислоты: яблочная, лимонная, малоновая. Витамины: аскорбиновая кислота (0,23—0,28%), тиамин, провитамин Л (каротин) — 0,26-0,45%, никотиновая и пантотеновая кислоты, ситостерины, стигмастерин, фла-воноиды, лейкоантоцианы. При консервировании фасоли количество аскорбиновой кислоты и каротина уменьшается, а содержание никотиновой кислоты возрастает. Семена зрелой фасоли на 20—25% состоят из белка (в основном глобулин фазеолин) и около 50% углеводов. Обнаружены также калий — 535 мг/%, фосфор — 530 мг/%, витамины группы В, каротин — 0,2 мг/%, медь — 0,3-0,7 мг/%, цинк — 4,4 мг/%, железо — 6 мг/%. По содержанию меди и цинка фасоль превосходит большинство овощей. По составу белки фасоли близки к животным белкам, поэтому они хорошо усваиваются организмом.

Применение в медицине

Фасоль используется при нарушениях обмена веществ: сахарном диабете, особенно у стариков, ревматизме, болезнях почек, поджелудочной железы и др. Дистичес-



%    410

Новости

Ученые назвали 10 причин появления икоты
60% беременных женщин часто испытывают приступы икоты, что объясняется сверхнормальным выбросом прогестерона, замедляющего пищеварение, а также положении плода увеличивает давление на диафрагму.
Осенние напасти. Какие болезни обостряются с приближением холодов
Язвы и гастриты — Первые пациенты "осеннего призыва" — люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (гастриты, язвы и т.д.), — говорит профессор, президент научного общества гастроэнтерологов Леонид Лазебник.
Россияне стали реже болеть гриппом
Россияне стали реже болеть гриппом, зафиксировал Роспотребнадзор.
Перец чили признали едой долгожителей
«Пристрастие к острому перцу связано со снижением риска смерти от всех причин на 36%», - констатировали в итоге авторы работы.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.