Η. МАЗНЕВ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
 
На главную
 
 
 
 
Η. МАЗНЕВ
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
стр. 430

реблять в пищу как витаминный салат. Из салатов готовят запеканки, начинки для пирогов. В отваренном виде используют в супах и пюре, во вторых блюдах. При кулинарной обработке горечь пропадает. Стебли, собранные до цветения и отваренные, используются, как и спаржа, в качестве гарнира к мясу, листья — вместо шпината.

Растение — хороший медонос и перга-нос. С 1 га собирают 40 кг меда. Мед зеленовато-желтый, с довольно приятным, хотя и слабым ароматом. Для длительного хранения непригоден.

Масло сурепки желтого или темно-коричневого цвета применяют в хлебобулочном, кондитерском производстве, в консервной промышленности.

Из цветков получают краситель желтого цвета для тканей натуральных волокон.

Места произрастания

Встречается повсюду как полевой н огородный сорняк. Растет на влажных лугах, у дорог и вдоль канав в европейской части страны, на Кавказе. Произрастает повсеместно в Северной Америке, Африке, Австралии.

СУШЕНИЦА ТОПЯНАЯ (СУШЕНИЦА БОЛОТНАЯ)

впарЬаНит иНд'тоэит /.

Описание

Однолетнее травянистое растение 5-25 см высоты, семейства сложноцветных. Стебель от основания ветвистый, листья очередные, линейно-продолговатые, 1-5 см длины. Цветочные корзинки очень мелкие, располагаются плотными пучками на концах ветвей. Цветки светло-желтые. Цветет со второй половины июня до августа.

Заготовка    ·

Траву собирают со второй половины июня до сентября, сушат на солнце, расстилая тонким слоем; в сушилках сушат при температуре 40-50 вС.

Химический состав

В траве обнаружены дубильные вещества—до 4%, эфирное масло —около 0,05%, смолы —около 16%, следы алкалоидов, каротин — 12-55 мг/%, тиамин, следы аскорбиновой кислоты и фитостеринов.

Фармакологические свойства

Препараты сушеницы обладают слабыми гипотензивными свойствами, расширяют периферические сосуды, замедляют ритм сердечных сокращений. Масляные извлечения из травы несколько стимулируют грануляцию и эпителизацию поврежденных тканей при ожогах и язвах.

Применение в медицине

Сушеницу применяют при труднозажи-вающих ранах, язвах и ожогах, реже при лечении больных язвенной болезнью, а также при легких начальных стадиях гипертонической болезни. Лечебный эффект сушеницы болотной приписывается комплексному влиянию витаминов и других веществ, содержащихся в растении и главным образом провитамину А — каротину, обладающему способностью повышать иммунобиологические свойства организма при различных патологических процессах.

Лекарственные препараты -    ^

Настой травы сушеницы: 1 ст. ложка измельченных листьев и тонких стеблей на 1 стакан кипятка, настаивают два часа, пьют по полстакана 3-4 раза в день. Порошок из листьев без колючек — принимать по 1 ч. л. 3 раза в день. Свежий сок из травы принимать по 1 ч. л. 3 раза вдень.

Настой травы, применяемый при тромбофлебитах, готовят следующим образом: заливают 5 л кипятка 100-200 г травы сушеницы, настаивают в течение 30-40 мин, помещают в приготовленный настой ноги и держат их в нем в течение 20—30 мин. Ножные ванны делают систематически на ночь.

Спиртово-масляный экстракт из травы сушеницы готовят следующим образом: крупно изрезанную траву смачивают достаточным количеством 40%-ного спирта и настаивают в течение 12 ч в закрытой посуде при комнатной температуре, периодически помешивая. Затем к массе добавляют подсолнечное масло, осторожно нагревают на водяной бане в течение 24 ч, после чего выжимают и фильтруют через сухой фильтр. Готовый экстракт сушеницы — прозрачная буровато-зеленого цвета жидкость со своеобразным запахом. Хранят в темном прохладном месте в хорошо закрытой стеклянной посуде. *

При язвенной болезни желудка с высокой кислотностью применяют витаминный коктейль, состоящий из смеси следующего состава: плодов, травы пустырника 15 г, корня аира 15 г, травы сушеницы болотной 15 г, травы зверобоя 15 г, листьев мяты 15 г, воды 1,5 л и сироп по вкусу.    ,    -



4

Новости

Минздрав сообщил точный график работы больниц в майские праздники
О режиме работы медицинских учреждений в предстоящие майские праздники недавно рассказал региональный Минздрав.
Клещи покусали 17 человек в Нижегородской области
По официальным данным на 24 апреля в Нижегородской области клещи покусали 17 человек.
Волгоградский кардиоцентр приглашает горожан на день открытых дверей
День открытых дверей состоится в волгоградском кардиоцентре в субботу, 28 апреля.
Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору мяса для шашлыка
Роспотребнадзор в преддверии майских праздников дал рекомендации по выбору мяса для приготовления шашлыка.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.