Η. МАЗНЕВ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
 
На главную
 
 
 
 
Η. МАЗНЕВ
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
стр. 311

эфирное масло, белок, растворимые минеральные и безазотистые экстрактивные вещества, гликозид аланин и природный антибиотик лизоцим, фитонциды.

Листья, кроме того, содержат: макроэлементы (мг/г) — калий — 37,0, кальций — 15,8, магний — 3,3, железо —0,03; микроэлементы (мкг/г) — марганец — 0,17, медь —0,78, цинк —0,47, кобальт — 0,03, молибден — 0,25, хром — 0,05, алюминий—0,16, барий —0,02, селен—13,3, никель —0,16, свинец —0,07, бор —31,2; концентрируют медь, особенно селен.

Фармакологические свойства

Фармакологические действия черемши близки к действию чеснока. Препараты черемши обладают противоглистным, антимикробным действием, усиливают перистальтику кишечника.

Применение в медицине

Лук победный в сыром, соленом и маринованном виде применяется при цинге и атеросклерозе, а также при рахчичных кишечных инфекционных заболеваниях. Как кровоочищающее средство она употребляется в народной медицине многих стран, ее назначают при кожных сыпях и лишаях. Спиртовую настойку используют для растираний в качестве местного раздражающего средства при ревматизме и пьют от кашля.    .

Лекарственные препараты

Настой из листьев черемши: заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. сухих листьев, настоять

2-3 ч, процедить. Пить по 1 ст. л. 3-4 раза в день до еды при лихорадке, простуде. Настоем черемши натирают суставы при подагре и ревматизме. Его применяют также для лечения гнойничковых заболеваний кожи.

Сырую черемшу едят при атеросклерозе и глистах.

Сок черемши закапывают в ухо при гнойных воспалениях.

Из лука медвежьего получен препарат ур-залл, предложенный для лечения трихомо-надных кольпитов, и эфирное масло урза-лин, применяемое для лечения гнойных ран, трофических язв, пролежней.

Использование в хозяйстве

В пищу используют луковицы, листья, цветочные стрелки. Употребляют черемшу в сыром, соленом и маринованном видах.

Немного истории

Древние египтяне считали дикий лук и чеснок священными растениями, поскольку они избегают тления. Клятва этими растениями считалась очень серьезной.

В Древнем Риме черемшу считали хорошим средством, очищающим желудок и кровь.

Места произрастания

Растет в лесной зоне Приуралья, Урала, Сибири, Дальнего Востока, Кавказа, в мшистых пихтовых, еловых и кедровых лесах с примесью осины и березы и на альпийских лугах; растет рассеянно, но местами обильно. Заготовка ведется на Алтае, в Иркутской, Кемеровской, Томской областях, на юге Красноярского края, в Приамурье и на Кавказе.

Другой вид — лук медвежий, встречается во влажных, тенистых широколиственных лесах европейской части России и Кавказа.

ЛУК-ПОРЕЙ

Allium porrum L

Описание

Двулетнее растение семейства лилейных, выращиваемое как однолетник, потому что на второй год он начинает цвести и теряет во многом свои лечебные качества. В отличие от лука репчатого он имеет слабо вздутую белую луковицу диаметром 2-7 см, постепенно на верхушке переходящую в светло-зеленый ложный стебель длиной от 8 до 80 см и диаметром

2—5 см, который образует длинные влагалища листьев, плотно охватывающие друг друга. На каждом растении развивается от

6 до 15 листьев длиной 40-60 см. Листовые пластинки отходят от ложного стебля веерообразно, создается впечатление супротивного листорасположения. Пластинки листьев плоские, полускладывающиеся по центральной жилке, с восковым налетом. Цветочная стрелка развивается только на второй год жизни растения. Она прямая, высотой до 120 см и больше, несет шарообразное соцветие-зонтик. У хорошо развитых особей зонтик очень крупный, диаметр его может достигать 20 см и насчитывать до тысячи цветков. Цветки мелкие, их окраска варьирует от сиреневой и темно-фиолетовой до белой. В соцветии довольно часто образуются воздушные луковицы, пригодные для размножения лука-порея.

Выращивание

При посеве семенами в первый год порей образует лишь ложный стебель с листьями. Только на второй год жизни вырастает цветоносная стрелка. Поскольку в пищу идет только ложный стебель с лис





280

Новости

«Исцеление» ребенка от ВИЧ опровергли волгоградские врачи
Главный врач Волгоградского областного центра по профилактике и борьбе со СПИД и инфекционными заболеваниями Олег Козырев дал комментарий по поводу избавления ВИЧ-инфицированной девочки от болезни после чтения акафиста и причастия.
Пензу посетила замминистра здравоохранения РФ Татьяна Яковлева
21 сентября с рабочим визитом Пензу посетила заместитель министра здравоохранения России Татьяна Яковлева.
В Греции 27 человек умерли от лихорадки Западного Нила
В Греции уже 27 человек скоропостижно скончались от лихорадки Западного Нила, сообщили в пятницу, 21 сентября, в Национальном центре по контролю и профилактике заболеваний греческого государства (KEELPNO).
ВОЗ призвала к креативному подходу в борьбе с алкоголизмом
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) призвала страны более креативно бороться с алкоголизмом, в частности, посредством повышения налогов на спиртное и введения ограничений на рекламу.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.