Η. МАЗНЕВ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
 
На главную
 
 
 
 
Η. МАЗНЕВ
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
стр. 237

Фармакологические свойства

Листья кресс-салата повышают аппетит и улучшают пищеварение. Салат из них — хорошее противоцинготное средство. Сок используют как мочегонное средство при желчекаменной болезни, он способствует снижению артериального давления.

Применение в медицине

При выпадении волос втирают в голову сок кресса, а в смеси с медом сок исцеляет от перхоти. Соком лечат зубную боль. Свежая трава кресса, растертая с дрожжами, в качестве лекарственной повязки лечит карбункулы. Трава салата изгоняет недоношенный плод. Действеннее в этом случае станет применение семян кресса. Порошок семян, запитый вином, изгоняет из организма гельминтов. Если сок часто пить с уксусом, можно излечить болезни селезенки. Если смешать траву или семена кресса с мукой и уксусом и в качестве повязки наложить на больные ноги, можно освободиться от болей в них.

Лекарственные препараты

Сок, отжатый из надземных побегов кресса, пьют 3 раза в сутки по 1 ч. л. для профилактики и лечения авитаминозов и при малокровии.

Сок кресса пить по 1 ст. л. 3 раза в день во время еды как мочегонное средство и при желчнокаменной болезни.

Сок кресс-салата, отжатый в июне-сентябре, пить по 100—200 мл, с 1 ст. л. меда

2—3 раза в день при нарушении обмена веществ. Наружно примочками с соком салата можно с успехом лечить багровые пятна на коже, одновременно принимая его внутрь. Сок унимает зубную боль, если его закапать в ухо со стороны заболевшего зуба.

Мазь из порошка высушенной травы салата и толченых семян: смешать в равных количествах порошок травы и семена кресса, после чего тщательно размешать 1 часть сырья и

5 частей сала или топленого масла. Полученной мазыо смазывать больные места для лечения золотухи, чесотки, гнойных ран.

Измельченные семена накладывают на нездоровые участки тела вместо горчичников.

Листья при употреблении их в пищу оказывают мочегонное и успокаивающее действие, улучшают сон.

Использование в хозяйстве .

В пищу используют свежие листья кресс-салата. Это превосходная зелень для салатов и гарниров, а также пряная приправа к супам, подливкам, мясным и рыбным блюдам. Измельченными листьями посыпают вареный картофель, яичницу, омлет. Листья имеют терпкий вкус и характерный запах, напоминающий аромат хрена, почему растение и называют кое-где хренни-цей и подхренником.

Немного истории    *

В дикорастущем состоянии это растение не встречается нигде. Кресс-салат —настоящее культурное растение, неизвестны даже его дикие предки. Есть сведения, что крссс выращивали в Передней Азии за много веков до н. э. Культивировали его в Древнем Египте, Древней Греции, Древнем Риме.

Места произрастания    -j"    <·

Кресс-салат выращивают во многих странах Западной и Центральной Европы, Закавказья, Средней и Восточной Азии. Разводят его и в Северной Америке. В России это овощное растение не получило заметного распространения, в основном выращивается любителями на огородах и дачных участках. Российские селекционеры вывели несколько хороших сортов кресс-салата. Есть основания полагать, что культура его получит развитие и у нас.

КРЕСТОВНИК РОМБОЛИСТНЫЙ, КРЕСТОВНИК ПЛОСКОЛИСТНЫЙ

Senecio platyphylloides, Som. Et Lev.

Родовое название произошло от латинского слова sencx — старик, platyphylloides — латинизированное греческое слово platys — широкий, phyllon — лист, oides — подобный.

Описание

Многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных высотой 50-70 см. Корневище толстое, горизонтально приподнимающееся, густоусаженное шнуровидными корнями. Стебли одиночные, прямые, ребристые, неопущенные, наверху ветвистые. Прикорневые листья длинночерешковые, крупные, шириной до 30 и длиной 17 см, почковидносердцсвидные, стеблевые листья постепенно уменьшаются к верхушке стебля. Верхние листья ланцетовидные или яйцевидные. Листья без ушек. Цветки трубчатые, ярко-желтые, собраны в 10-15-цветковые корзинки длиной 5-7 и шириной 3 мм. Соцветие крупное, щитковиднометельчатое. Плод — продолговатая зеленоватокоричневая семянка длиной около 4~5 мм, с буроватым хохолком. Цветет в июле—августе, плодоносит в августе—сентябре.

Вместе с крестовником ромболистным растет другой вид — крестовник плосколист



I

237

Новости

Во Владимире школу №36 закрыли на карантин по пневмонии
Во Владимире из-за десяти случаев заболевания детей пневмонией на карантин закрыли среднюю школу №36.
Пять передвижных ФАПов поступили в Чувашию
16 октября в Чувашскую республику привезли пять новых передвижных фельдшерско-акушерских пункта.
В США началась эпидемия опасной загадочной болезни
Врачи США предупредили о росте заболеваемости острым вялым миелитом — редкой болезнью, поражающей нервную систему у детей и напоминающей полиомиелит.
Почти четверть россиян сделала прививку от гриппа
Почти четверть россиян уже сделала прививки против гриппа.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.