Η. МАЗНЕВ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
 
На главную
 
 
 
 
Η. МАЗНЕВ
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
стр. 154

Поэтому повышается растворимость солей мочевой кислоты и предупреждается образование почечных камней.

Груши заживляют раны, дубят стенки желудка, утоляют жажду и успокаивают желчь. Сок и отвар плодов применяют как мочегонное средство и назначают при желчнокаменной болезни. Густо сваренный грушевый сок полезен при желчном поносе. Детям при диспепсии дают отвар сушеных груш с овсянкой. Грушевый сок — источник витаминов Р, С, кароти-ноидов, и рекомендуется в диетическом питании как лекарственное средство для укрепления капилляров. Золой сильно вяжущих и медленно созревающих груш лечат при отравлении грибами. Груши полезны при сердцебиениях, жжении в мочевом пузыре, способствуют перевариванию пищи. Семена имеют противоглистные свойства.

Лекарственные препараты

Отвар из груш: 100 г сушеных груш, 75 г овсяной крупы варить в 500 мл воды 30 мин, настаивать 1 ч и процедить. Пить по 50-100 мл 3-4 раза в день перед сдой при поносах, гастритах, колитах, мочекаменной болезни, кашле, простуде, туберкулезе.

Густой отвар груш назначают в виде примочек при головной боли.

Кисель из груш: 100 г измельченных сушеных груш отварить в 200 мл воды, процедить, добавить по вкусу сахар, влить разведенный в холодной воде крахмал и, помешивая, прокипятить. Применять при поносах.

Свежие груши употреблять по 100 г 2-3 раза вдень при диабете, гиповитаминозах.

Для косметических целей используют зрелые плоды, предпочтительнее дикие лежалые груши, содержащие большое количество витаминов и биологически активных веществ.

Очищенные от кожицы и семян груши поместить в посуду (стеклянную или фарфоровую), тщательно растереть и наложить слоем до 0,5 мм на кожу лица, шеи, рук, груди на 15—20 мин. Затем смыть маску теплой водой, приложить к коже мягкое полотенце и смазать кремом.

Противопоказания

Однако грушей нельзя злоупотреблять, есть ее надо в меру и не на пустой желудок, а спустя 0,5-1 ч после еды. После приема груши нельзя пить сырую воду, а также есть плотную, тяжелую пищу и мясо.

Противопоказаниями к применению груш являются запоры.

Использование в хозяйстве

Плоды культурных и диких груш используют в свежем, сушеном и консервированном видах, а также для приготовления варенья, повидла, пастилы и различных напитков (кваса, компота, сидра, эссенции). Подсушенные и молодые семена груши используют как суррогат кофе. Если грибы варить с грушами, вредность грибов уменьшается.

Для хозяйственных целей грушу обыкновенную используют садоводы в качестве подвоя при выращивании разных сортов груш. Древесина груши крепкая и с красивым рисунком хорошо поддается обработке и полировке. Она используется скульпторами и мастерами художественных промыслов. Из нее делают мебель, музыкальные инструменты, чертежные доски, линейки, игрушки и т.п. При покрытии черным лаком становится похожей на черное дерево.

Немного истории

Культурные сорта груши произошли от широко распространенной дикорастущей груши обыкновенной (Pyrus communis L). Считают, что одомашнивание произошло в Древней Греции несколько тысячелетий назад путем отбора крупно- и сладкоплодных форм в нескольких популяциях. В знаменитой «Одиссее», написанной Гомером предположительно в начале I тысячелетия до н. э., уже есть упоминания о груше наряду с яблоней. А в сочинениях Теофраста, относящихся к III в. до н.э., имеются описания дикорастущей и культурной груши. Более того, Теофраст различал 4 формы (теперь бы мы сказали «4 сорта») культурной груши и описал некоторые специфические приемы выращивания этого растения. Из Эллады культурная груша постепенно распространилась в прилежащие страны: Италию, Францию, Бельгию. В XIX в. во Франции насчитывалось до 900 сортов груши!

Вполне вероятно, что в разные времена культура груши возникала самостоятельно и в других регионах Земли. Так, многие сорта груши, распространенные на Кавказе, в Передней и Малой Азии, произошли, вероятно, от груши кавказской. На территории России груша культивируется с незапамятных времен. Вероятно, впервые попала она к нам из Византии и первоначально разводилась в монастырских

154

Новости

Орловские врачи заявили о частых патологиях слуха у детей
Орловские врачи бьют тревогу – участились патологии слуха у детей.
Запись к узкопрофильным врачам упростили в Московской области
Подмосковные жители, которые состоят на диспансерном учете, могут записаться на прием к узкопрофильному специалисту самостоятельно через портал госуслуг, говорится в сообщении министерства здравоохранения Московской области.
Агентство ветеринарии предупреждает о заражении птичьим гриппом
На территории России и соседних с Ульяновской областью регионов - Самарской, Саратовской областях и Республиках Чувашия и Татарстан сложилась напряженная обстановка по заражению птиц гриппом.
Опасные химреагенты закапывают на территории больницы в Югре
Местная больница в Югре утилизирует опасные для жизни вещества прямо на территории больницы.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.