Η. МАЗНЕВ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
 
На главную
 
 
 
 
Η. МАЗНЕВ
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
стр. 51

Молибден улучшает процессы связывания атмосферного азота клубеньковыми бактериями и участвует в синтезе и обмене белковых веществ. Он влияет на рост, развитие и воспроизводство человека и животных. Входит в состав ряда ферментов. Увеличение содержания молибдена в организме усиливают активность ксантинокси-дазы — фермента, контролирующего пуриновый обмен. А пуриновые основания участвуют в построении нуклеотидов, нуклеиновых кислот и других биологически активных соединений. В результате усиления такого процесса образуется большое количество мочевой кислоты, с которым почки перестают справляться и тогда избыточные соли отлагаются в организме, вызывая суставные заболевания. Молибден препятствует развитию кариеса зубов, задерживая фтор.,В малых дозах стимулирует образование гемоглобина, в больших же тормозит этот процесс.

Самые большие концентрации молибдена обнаружены в печени и коже.

Большое количество молибдена содержат: багульник болотный, барвинок малый, горец птичий, жостер слабительный, крапива двудомная, мята перечная. От недостатка молибдена очень часто страдают бобовые (соя, люцерна, клевер) и другие зернобобовые культуры.

Селен (Se) — защищает организм от клеточных ядов, связывает токсичные тяжелые металлы, защищает от закупоривания артерий и может ограничить процессы старения, которые вызываются свободными радикалами, обладает противораковой активностью, регулирует сердечно-сосудистую деятельность, совместно с витамином Е стимулирует образование антител, усиливая иммунную защиту организма. Кроме того, он контролирует образование красных кровяных телец. Недостаток селена может привести к повышенной подверженности инфекционным и онкологическим заболеваниям. Норма потребления селена в сутки составляет 150—200 мкг. Селен способствует очищению вен и артерий. Его недостаток обостряет сосудистые заболевания и снижает сопротивляемость к раковым заболеваниям. Суточная потребность организма в селене — 100—200 мг — содержится в 2 граммах дрожжей, которые перед употреблением нужно залить кипятком, чтобы их «убить», а затем выпить с молоком без сахара.

Источниками селена являются алоэ древовидное, боярышник кроваво-красный, земляника лесная, пророщенные зерна, цветочная пыльца, морская капуста, креветки, пивные дрожжи, молоко, помидоры, яйца, облепиха, чистотел, подофилл щитовидный, наперстянка шерстистая, ромашка аптечная, шиповник, солодка голая. Большое его количество содержат китайский лимонник, мать-и-мачеха, черная смородина, пастернак, радиола розовая, укроп, эвкалипт.

Сера (в) является важным структурным элементом органических соединений, например белков, кофермента А, липоевой кислоты и других коферментов — составных молекул ферментов. Последние два элемента находятся в биомолекулах в восстановленном состоянии, а потому нитраты и сульфаты, поступившие в растения, должны быть восстановлены, то есть должны присоединить электроны.

Стронций (Бг) участвует в обмене кальция, выполняя аналогичную функцию; применяется при лечении остеопороза, переломов, препятствует развитию кариеса зубов. Большое количество стронция содержат аконит белоусый, алоэ древовидное, анис обыкновенный, бадан толстолистный, горец змеиный, дуб обыкновенный, жостер слабительный, зайцегуб опьяняющий, заманиха высокая, кровохлебка лекарственная, лавровишня лекарственная, пилокарпус перистолистный,, якорцы стелющиеся. Эти растения накапливают не радиоактивный изотоп стронция-90, а его стабильный аналог.

Фтор (Г) — в качестве фторид-иона входит в состав зубной эмали, костей, повышая их ίвcpдocτL, содержится в мышцах, крови и мозге. Недостаток его в организме вызывает заболевание костей и зубов, а избыток приводит к крапчатости зубной эмали и разрушению зубов. Фтор содержится в зернах хлебных злаков, в бобах, горохе, орехах, яичном белке, в зеленых овощах и фруктах.

Хром (Сг) регулирует уровень сахара в крови, поддерживая его в оптимальных концентрациях, оказывает положительное влияние на активность инсулина. Кроме того, он препятствует развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Примерно половина населения испытывает дефицит хрома, особенно лица старшего и преклонного возраста. Одной из причин дефицита хрома в организме является излишнее рафинирование пищевых продуктов. Так, рафинированный сахар со

51

Новости

Пермские школьницы пять месяцев не ходили в школу из-за манту
В пермской гимназии № 3 две ученицы уже пять месяцев находятся на домашнем обучении. Им воспрещено посещать занятия в гимназии из-за отсутствия туберкулиновой пробы манту.
Диетолог рассказала об опасных для жизни объемах талии
Существенное превышение нормальных показателей объема талии является признаком развития или наличия ряда заболеваний. Об этом в беседе с НСН заявила диетолог кандидат медицинских наук Маргарита Королева.
Подмосковье стало лидером в ЦФО по рождаемости в 2018 году
Московская область заняла лидирующие позиции по рождаемости в Центральном федеральном округе в 2018 году, сообщает телеканал «360» со ссылкой на данные Росстата. За указанный период в регионе появились на свет 82,2 тыс. детей.
Законопроект о паллиативной помощи принят во втором чтении
Госдума приняла во втором чтении законопроект об оказании паллиативной медицинской помощи. Документ был рассмотрен на пленарном заседании 19 февраля, сообщается на сайте нижней палаты парламента.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.