С. М. Марчукова Медицина в зеркале истории
 
На главную
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
С. М. Марчукова
Медицина в зеркале истории
стр. 55

Пастера (1822 — 1895). В его музее в Париже находится «колба Пастера» — хрупкое стеклянное сооружение с причудливо выгнутым носиком. Более 100лет назад в нее налили молодое вино. Оно не скисло до сих пор, хотя носик колбы не запаян: микробы, которые находятся в воздухе, не могут преодолеть высокий изгиб стеклянной трубки и застревают в нем.

Заканчивая рассказ о решении проблемы самозарождения микробов, уместно вспомнить о том, что уже за столетие до открытия Пастера, в конце XVIII в., ученые споры послужили причиной удивительного изобретения. XVШвек недаром называют «веком Просвещения», интерес к научным проблемам охватил тогда многие слои общества. Слова о том, что «микробы не заводятся в прокипяченной и запаянной в бутылочке» жидкости, произвели глубокое впечатление на повара по имени Франсуа Ап-пер. Вместо стеклянных колб он использовал жестянки и запаивал в них вареное и жареное мясо после кипячения. Через несколько месяцев Аппер вскрывал жестяные банки и убеждался в том, что их содержимое вполне пригодно к употреблению. Проведя много подобных опытов, он обратился в Общество поощрения искусств в Париже. Была назначена комиссия, члены которой должны были съесть и оценить обед из нескольких блюд: мясо с соусом, крепкий бульон, зеленый горошек, бобы, вишни и абрикосы. Начинали есть со страхом: прошло 8 месяцев с тех пор, как эти продукты были запаяны в жестянки. Комиссия нашла обед замечательным и признала изобретения Аппера. Так появились первые консервы. Изобретатель получил от Наполеона премию в 12 тысяч франков, построил консервную фабрику и написал первую в мире книгу о консервировании.


В Воронежской области значительно снизилась заболеваемость от инфекций
Притом за весь прошлый год ни разу не были зафиксированы случаи заражения дифтерией, столбняком и так далее. Такая динамика не может не радовать, а пару лет назад показатели и вовсе были выше примерно на пятьдесят процентов.
126-килограммовая девушка зашила желудок и похудела в два раза
Мишель Фаррай из США похудела на 63 килограмма. Страдающая ожирением девушка постоянно испытывала нападки со стороны сверстников и решилась зашить желудок. 19-летняя Мишель Фаррай весила 126 кг и не помещалась на стуле Она сметала из холодильника все подряд, сообщает The Sun.
Huawei почти догнала Apple на рынке смартфонов по итогам 2018 года
Лидером рынка была Samsung, реализовавшая 70,8 млн смартфонов и занявшая 17,3% рынка, при этом годом ранее компания реализовала 74 млн устройств. Apple, пока ещё находящаяся на втором месте, продала 64,5 млн против 73,2 млн годом ранее.
Новый Sony Xperia 1 рассекретили до премьеры
Новый флагманский смартфон от Sony, девайс под названием Xperia 1, был рассекречен до официального анонса, который должен состояться на выставке мобильной электроники Mobile World Congress двадцать пятого февраля.
Бумажный бум: застройщики запаслись площадями на годы вперед
Пик пришелся на июнь: в этом месяце было выдано 172 документа. По подсчетам Forbes, основанных на информации официального сайта Москвы, примерно столько же разрешений застройщики жилья получили за весь 2017 год.
ILM открыла Департамент зарубежной недвижимости
В компании ILM появился Департамент зарубежной недвижимости Zen Invest, сообщает пресс-служба компании.
Турпоток из России в Азербайджан в 2018 году вырос на пять процентов
Количество российских туристов, которые в 2018 году посетили Азербайджан, составило почти 900 тысяч человек, что на 5% выше, чем в 2017 году, заявил генеральный директор Совета по туризму Азербайджана Флориан Сенгстшмид.
Эксперты: отмена виз может увеличить турпоток из России в Японию
Правительство Японии изучает вопрос об отмене краткосрочных виз для граждан России. Эксперты онлайн-сервиса проанализировали, как изменился спрос россиян на поездки в Японию после упрощения визового режима в 2017 году.
 
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.