С. М. Марчукова Медицина в зеркале истории
 
На главную
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
С. М. Марчукова
Медицина в зеркале истории
стр. 55

Пастера (1822 — 1895). В его музее в Париже находится «колба Пастера» — хрупкое стеклянное сооружение с причудливо выгнутым носиком. Более 100лет назад в нее налили молодое вино. Оно не скисло до сих пор, хотя носик колбы не запаян: микробы, которые находятся в воздухе, не могут преодолеть высокий изгиб стеклянной трубки и застревают в нем.

Заканчивая рассказ о решении проблемы самозарождения микробов, уместно вспомнить о том, что уже за столетие до открытия Пастера, в конце XVIII в., ученые споры послужили причиной удивительного изобретения. XVШвек недаром называют «веком Просвещения», интерес к научным проблемам охватил тогда многие слои общества. Слова о том, что «микробы не заводятся в прокипяченной и запаянной в бутылочке» жидкости, произвели глубокое впечатление на повара по имени Франсуа Ап-пер. Вместо стеклянных колб он использовал жестянки и запаивал в них вареное и жареное мясо после кипячения. Через несколько месяцев Аппер вскрывал жестяные банки и убеждался в том, что их содержимое вполне пригодно к употреблению. Проведя много подобных опытов, он обратился в Общество поощрения искусств в Париже. Была назначена комиссия, члены которой должны были съесть и оценить обед из нескольких блюд: мясо с соусом, крепкий бульон, зеленый горошек, бобы, вишни и абрикосы. Начинали есть со страхом: прошло 8 месяцев с тех пор, как эти продукты были запаяны в жестянки. Комиссия нашла обед замечательным и признала изобретения Аппера. Так появились первые консервы. Изобретатель получил от Наполеона премию в 12 тысяч франков, построил консервную фабрику и написал первую в мире книгу о консервировании.


Отдыхавшие за границей воронежцы заболели амебной дизентерией
С начала 2018 года в Воронежскую областную инфекционную больницу обратились два пациента – после отдыха за границей у них появились симптомы амебной дизентерии.
В сентябре в Крыму начнется вакцинация против гриппа
В Крыму с 3 сентября начнут деть прививки против гриппа.
AirPods взорвались прямо у человека в кармане
Житель Беларуси отмечает, что получил ожоги. В феврале СМИ сообщали о том, что у человека из США взрывался один из наушников AirPods.
В Сети появились снимки GeForce RTX 2080 и RTX 2080 Ti от NVIDIA
Компания NVIDIA выпустит на рынок видеокарты GeForce RTX 2080 и RTX 2080 Ti. Специалистов более всего интересует последняя модель.
Цены на квартиры в новостройках пошли в рост
Самая доступная — в новостройках Марий Эл — 35,5 тыс. рублей за "квадрат", на "вторичке" - в Чувашии — 35,5 тыс. Дмитрий Сергеев, генеральный директор фирмы "Маяковская" - Изменения в законодательстве о долевом строительстве приведут к увеличению цены для потребителей.
В Воронеже за месяц подорожали «однушки» и «двушки»
Стоимость квадратного метра однокомнатной квартиры в Воронеже выросла на 2,53% за месяц и составила 52,89 тыс. рублей.
Туристы предложили открыть новую дорогу между Россией и Грузией
Для нормального трафика в Верхнем Ларсе нужно открыть новую дорогу или расширить имеющуюся, считают автомобилисты, ожидающие в многочасовой очереди на границе России и Грузии.
В Испании туристам предложили покончить жизнь самоубийством
Никто не взял на себя ответственность за распространение сообщений, однако местные жители уверены, что это часть кампании по борьбе с большим числом туристов, которые отравляют жизнь испанцам.
 
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.