С. М. Марчукова Медицина в зеркале истории
 
На главную
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
С. М. Марчукова
Медицина в зеркале истории
стр. 55

Пастера (1822 — 1895). В его музее в Париже находится «колба Пастера» — хрупкое стеклянное сооружение с причудливо выгнутым носиком. Более 100лет назад в нее налили молодое вино. Оно не скисло до сих пор, хотя носик колбы не запаян: микробы, которые находятся в воздухе, не могут преодолеть высокий изгиб стеклянной трубки и застревают в нем.

Заканчивая рассказ о решении проблемы самозарождения микробов, уместно вспомнить о том, что уже за столетие до открытия Пастера, в конце XVIII в., ученые споры послужили причиной удивительного изобретения. XVШвек недаром называют «веком Просвещения», интерес к научным проблемам охватил тогда многие слои общества. Слова о том, что «микробы не заводятся в прокипяченной и запаянной в бутылочке» жидкости, произвели глубокое впечатление на повара по имени Франсуа Ап-пер. Вместо стеклянных колб он использовал жестянки и запаивал в них вареное и жареное мясо после кипячения. Через несколько месяцев Аппер вскрывал жестяные банки и убеждался в том, что их содержимое вполне пригодно к употреблению. Проведя много подобных опытов, он обратился в Общество поощрения искусств в Париже. Была назначена комиссия, члены которой должны были съесть и оценить обед из нескольких блюд: мясо с соусом, крепкий бульон, зеленый горошек, бобы, вишни и абрикосы. Начинали есть со страхом: прошло 8 месяцев с тех пор, как эти продукты были запаяны в жестянки. Комиссия нашла обед замечательным и признала изобретения Аппера. Так появились первые консервы. Изобретатель получил от Наполеона премию в 12 тысяч франков, построил консервную фабрику и написал первую в мире книгу о консервировании.


Перечислены новые полезные свойства картофеля
Американские ученые провели исследование, в ходе которого выявили положительное влияние блюд из картофеля на здоровье. Специалисты из Университета штата Пенсильвания разделили добровольцев на четыре группы.
Гастроэнтеролог назвала связь между изжогой и раком пищевода
Простая изжога может привести к предраковому состоянию. Как сообщает ToDay News Ufa, изжога происходит из-за не полного смыкания сфинктера, разделяющего желудок и пищевод. В результате такой патологии содержимое желудка может выбрасываться в пищевод и вызывать неприятные ощущения.
Xiaomi предустановит российские программы на устройства
Китайская Xiaomi согласилась исполнить требования закона об обязательной предустановке российских программ. В пресс-службе сообщили, что практика предустановки приложений от локальных разработчиков тщательно отработана.
Бестселлеры Redmi Note 8 и Redmi Note 8 Pro сильно упали в цене
Компания Xiaomi снизила цену на смартфоны линейки Redmi Note 8, построенные на базе процессора MediaTek Helio G90T. Сейчас Redmi Note 8 Pro с 8 ГБ оперативной памяти и 128 ГБ встроенной флэш-памяти на китайском рынке можно приобрести за 194 доллара. Раньше эта модель стоила 257 долларов.
Продажи сервисных апартаментов в Петербурге за 2019 год выросли на треть
Продажи сервисных апартаментов в Петербурге за 2019-й выросли на треть, предложение – вдвое. По данным Knight Frank St. Petersburg, сейчас на рынке находятся 9800 юнитов в 40 апарт-отелях и МФК, их общая площадь – 329000 кв. м. За год девелоперы вывели на рынок девять новых проектов (9600 юнитов).
В Хабаровском крае оформили больше 300 ипотек под два процента
Жители Хабаровского края оформили 317 ипотечный займов на сумму 1,1 миллиарда рублей. Такие данные предоставили в Минвостокразвития на начало февраля. В целом с начала действия программы поступило более одной тысячи 800 заявок.
Коронавирус против туризма: 10 стран, которые пострадают больше всего
Помимо прочего, речь идет о туризме, который пострадает из-за ограничений, введенных китайским правительством с целью прекратить распространение вируса.
Узбекистан компенсирует авиакомпаниям до $15 тыс. за чартерный борт
Узбекистан предоставляет самые большие скидки на чартерные рейсы по сравнению с другими странами мира. Об этом рассказал корреспондент Sputnik Узбекистан со ссылкой на заместителя премьер-министра Узбекистана – председателя Государственного комитета по развитию туризма Азиза Абдухакимова.
 
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.