Η.П. Максютина, Η.Ф. Комиссаренко, А.П. Прокопенко, Л.И. Погодина, Г.Н. Липкан Растительные лекарственные средства
 
На главную
 
 
 
 
Η.П. Максютина, Η.Ф. Комиссаренко, А.П. Прокопенко, Л.И. Погодина, Г.Н. Липкан
Растительные лекарственные средства
стр. 47

в масле зародышей пшеницы. Их много и в листьях салата, люцерны, яичном желтке, сливочном масле.

В настоящее время из природных источников выделено 8 токоферолов, обладающих различной степенью биологической активности. В основе молекулы токоферола лежит ядро хромана — токол. Во втором положении ядра хромана находятся метильная группа и остаток фитола.

Из выделенных токоферолов 6 являются производными токола, а 2 производными токотриенола, то есть ненасыщенного аналога токола, имеющего ненасыщенный радикал в боковой цепи.

Токоферолы отличаются числом и расположением метальных групп у С-5, С-7, С-8 ядра хроманола.



Токоферолы кукурузного масла представлены двумя формами: 7-токоферолом (до 90 %) и а-токоферолом (до 10 %) при содержании токоферолов в масле до 100 мг.

Хлопковое масло содержит до 90 мг/100 г токоферолов, из них 55— 70 % — а-, 25—40 %у- и 0—10 % — а-форм. В соевом масле до 120 мг/100 г токоферолов: 10 % — а-, 60 % — у и 30 % — а-форм.

Арахисовое масло содержит до 30 мг/100 г токоферолов: 40—50 % — —о-, 30—40 % — v и 20 % — 6-форм.

Масло пшеничных отрубей наиболее богато токоферолами. Их количество в нем достигает 200—300 мг/100 г: 60—70 % — а- и 30 % — Р-форм.

Подсолнечное масло является основным растворителем масляных растворов лекарственных веществ. Для наружного применения еще применяется камфорное масло, для изготовления линиментов и масляных экстрактов — беленное масло.

Лечебные свойства кукурузного масла обусловлены комплексным действием его составных компонентов. Линолевая кислота действует как витамин F — гипохолестеринемически (ускоряет выведение липидов из организма); фитостерин оказывает также антисклеротический эффект — тормозит всасывание холестерина из пищевого канала.



47

Новости

Диспансеризацию в регионе прошли почти 300 тыс. человек
В Красноярском крае подвели предварительные итоги диспансеризации, основанные на данных за 10 месяцев 2017 года.
Роспотребнадзор предупредил о вспышке бруцеллеза в США
Роспотребнадзор сообщает о вспышке бруцеллеза в США, возбудители заболевания обнаружены в молочных продуктах Udder Milk, соответствующее сообщение опубликовано в субботу на сайте ведомства.
В Красноярском крае диспансеризацию прошли 300 тысяч человек
За 10 месяцев этого года удалось проверить порядка 300 тысяч человек.
12 человек ежедневно заражаются ВИЧ в Челябинской области
Челябинцев предупреждают: ежедневно ВИЧ заражаются 12 человек. И это только официальные цифры.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.