Η.П. Максютина, Η.Ф. Комиссаренко, А.П. Прокопенко, Л.И. Погодина, Г.Н. Липкан Растительные лекарственные средства
 
На главную
 
 
 
 
Η.П. Максютина, Η.Ф. Комиссаренко, А.П. Прокопенко, Л.И. Погодина, Г.Н. Липкан
Растительные лекарственные средства
стр. 44

Хроматографирование липидов часто проводят в смеси петролейный эфир (с температурой кипения 30—60 °С) — диэтиловый эфир — уксусная кислота в соотношении 9 : 1 : 0,1, а для разделения фосфолипидов и моноглицеридов, не разделяющихся в этой системе, применяют более полярную систему тех же растворителей, но в соотношении 3: 7:0,1. Из других систем растворителей заслуживает внимания смесь петролейный эфир (с температурой кипения 50—70 °С) — метилэтилкетон — уксусная кислота в соотношении 95 : 4 : 1 или 84 : 15 : 1, а также смесь петролейный эфир — диизобутилкетон — уксусная кислота в соотношении 87:13:0,7 (М. Шаршунова и соавт., 1980).

Обнаруживают липиды на хроматограммах следующими методами:

1)    применением 50 % серной кислоты с последующим нагреванием

в течение 10 мин при температуре 160—180 °С. Липиды проявляются в виде коричнево-черных пятен на почти бесцветном фоне. Порог чувствительности реакции — около 2 мкг вещества;    1

2)    опрыскиванием насыщенным раствором бихромата калия в 80 % растворе серной кислоты с последующим нагреванием при 160—180 °С.

Липиды, содержащие ненасыщенные кислоты, обнаруживаются в виде коричневых пятен сразу после опрыскивания; содержащие насыщенные кислоты — после нагревания;

3)    опрыскиванием 10 % раствором фосфорномолибденовой кислоты в 96 % этаноле. После нагревания при температуре 80—90 °С зоны липи" дов окрашиваются в темно-синий цвет на желто-зеленом фоне;

4)    опрыскиванием раствором бромтимолового синего. .Липиды обнаруживаются в виде желтых пятен на синем фоне, который быстро становится бледно-желтым. Пятна можно сделать более различимыми при обработке парами аммиака (восстановление синей окраски). Порог чувствительности реакции — 1 мкг вещества;

. 5) липиды, содержащие ненасыщенные жирные кислоты, обнаруживаются в виде коричневых пятен при обработке хромауограмм парами йода:

Количественный анализ разделенных фракций липидов осуществляют следующими методами:

1)    непосредственным фотометрированием окрашенных хроматографических зон;

2)    элюированием с последующим определением вещества после проведения цветной реакции.    .

Гли'церофосфатиды анализируют с применением двумерного хроматографирования (М. Шаршунова и соавт., 1980).

Наряду с триглицеридами в семенах различных растений содержатся липиды, являющиеся эфирами жирных кислот с такими гликолями, как этиленгликоль, изомерные пропиленгликбли, бутандиолы и т. д. (Л. Д. Бергельсон, 1964). По' химическим свойствам и хроматографическому поведению диольные липиды близки к триглицеридам, чем и объясняют тот факт, что долгое время они не были обнаружены.

Жироподобные вещества

К этой подгруппе липидов относятся фосфолипиды (фосфоглицери-ды), фитостерины, воска и др.

Фосфолипиды (фосфоглицериды, глицерофосфаты) содержатся практически только в клеточных мембранах, лишь небольшое количество фос-фоглицеридов обнаруживается в составе жировых отложений. В фосфо-глицеридах одна из первичных. гидроксильных групп глицерина этери-фицирована не жирной, а фосфорной кислотой. В глицерофосфорной кислоте содержится ассиметрический атом углерода, в связи с чем возможны две ее формы: О-глицеро-1-фосфат и L-глицеро-З-фосфат.

Общая формула фосфоглицеридов имеет следующий вид:





44

Новости

В Крыму зарегистрировали новые случаи заболевания корью
Новые случаи заболевания корью зарегистрированы в республике, сообщила пресс-служба межрегионального управления Роспотребнадзора по Крыму и Севастополю.
В Минздраве Чувашии прогнозируют в декабре эпидемию «свиного гриппа»
Сегодня стало известно о том, что в Чувашии во второй половине декабря ожидается всплеск заболеваемости гриппом.
В Череповце появился центр для детей с инвалидностью
Как правило, в центре находятся дети с неврологическими и психическими заболеваниями, а также слабовидящие и незрячие дети, с сахарным диабетом, с муковисцидозом.
От рака обеих почек без скальпеля избавили врачи жителя Новосибирска
57-летний житель Новосибирска просит не показывать его лицо. Чтобы не пугать родственников диагнозом – билатеральный рак почек.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.