Η.П. Максютина, Η.Ф. Комиссаренко, А.П. Прокопенко, Л.И. Погодина, Г.Н. Липкан Растительные лекарственные средства
 
На главную
 
 
 
 
Η.П. Максютина, Η.Ф. Комиссаренко, А.П. Прокопенко, Л.И. Погодина, Г.Н. Липкан
Растительные лекарственные средства
стр. 39

0,1 % раствором 2,6-дихлорфенолиндофенола в 95 % этаноле. После кратковременного нагревания все вещества кислого характера проявляются в виде розйвых пятен на голубом фоне. Если продолжают нагревание, пятна кетокислот бледнеют, а карбоновые кислоты сохраняют розовую окраску. В парах аммиака улучшается контрастность пятен.

Фенол карбоновые кислоты разделяются на пластинках из целлюлозы в смеси бензол — уксусная кислота — вода (70 : 29 : 1), н-бута-нол — трет-бутанол — аммиак — вода (4 : 2 : 2 : 1) или пропанол-2 — аммиак— вода (8:1:1); на силикагеле — в смеси н-бутанол — этанол — вода (20 : 1 : 2). Обнаруживают кислоты раствором диазотированного п-нитроанилина или по образованию пятен в ультрафиолетовом свете до и после выдерживания хроматограмм в парах аммиака.

Газо-жидкостная хроматография (ГЖХ). Этот метод позволяет быстро и точно провести анализ органических кислот в свежих растениях, растительном сырье или извлечениях из него. Преимуществом этого метода является возможность использования малоочищенных экстрактов.

Чаще всего используют метод ГЖХ метиловых эфиров органических кислот. Для этого эфирные экстракты упаривают и проводят метилирование сухого остатка раствором диазометана в смеси метанол — эфир (1 : 9). Растворы метиловых эфиров органических кислот упаривают досуха и растворяют в небольшом количестве изопропанола, который используют для введения в газовый хроматограф.

Идентификацию кислот проводят сравнением их относительных удерживаемых объемов с аналогичными объемами стандартных веществ.

Для количественного определения кислот предварительно строят калибровочный график по стандарту.

Биологическое действие и применение органических кислот

Органические кислоты обладают широким спектром биологического действия на организм человека: антисептическим (бензойная, салициловая и др.), желчегонным (производные кофейной кислоты), детоксирующим (глюконовая, уроновые кислоты и их производные), противовоспалительным (оксикоричные кислоты и их производные), жаждоутоляющим (яблочная, лимонная и др.).

Широкое применение в медицине находят соли органических кислот — цитраты (для консервирования крови), бензоаты и салицилаты (как противовоспалительные средства), глюконаты и глюкуронаты (как детоксиканты и антиаллергические средства). Соли органических кислот играют важную роль как источники микроэлементов.

Аминокислоты имеют огромное самостоятельное значение (в данном разделе они не рассматриваются).

Большое практическое значение в медицине находят полимерные соединения кислот — пектины, альгинаты и другие соединения — в качестве вспомогательных веществ для технологии лекарственных форм и как биологические активные вещества, обладающие противовоспалительным, дето-t ксицирующим и гиполипидемическим действием. Используются они также для приготовления кровезамещающих растворов.

Раздел 3. ЛИПИДЫ Общая характеристика и классификация

Термином «липиды» в химии обозначают группу различных по свойствам соединений, растворимых в таких органических растворителях, как эфир, бензин, четыреххлористый углерод и др., и нерастворимых в воде. Однако существуют липиды, растворимые в воде (лизоцетин, лизокефалин, некоторые сфинголипиды, желчные кислоты и др).





39

Новости

Роспотребнадзор дал советы по выбору сладких подарков
Специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации, касающиеся выбора сладких новогодних подарков. Информация об этом появилась на официальном сайте ведомства 10 декабря.
Количество инфарктов у москвичей снизилось на 24,3 процента
Благодаря появлению в столице специализированных центров, количество инфарктов у горожан сократилось на 24,3 процента. В Москве также создана дополнительная система вызова «скорой помощи» к больным, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями или же в случае возникновения инфаркта и инсульта.
«Клиники памяти» помогли 1,1 тысячи пожилых москвичей
Более 1,1 тысячи пожилых жителей столицы за последние три года получили помощь в "Клиниках памяти". Об этом сообщает пресс-служба столичного департамента здравоохранения.
Четверть врачей в России получали указания навязывать платные услуги
С неформальными распоряжениями руководства государственных клиник предлагать пациентам платные услуги в 2018 году сталкивались 24,5% медработников, сообщает РБК со ссылкой на результаты опроса Общероссийского народного фронта.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.