Васант Лад Домашние средства аюрведы
 
На главную
 
 
 
 
Васант Лад
Домашние средства аюрведы
стр. 292

Приложение 5    Домашние средства аюрведы

есть выбор, предпочтение следует отдавать немолотым травам. Учитывая то, что специи используются в небольших количествах, вряд ли целесообразно экономить на них, покупая специи более низкого качества. Специи улучшают усвоение других продуктов и укрепляют здоровье, поэтому они позволяют сэкономить на продуктах и лечении больше, чем стоят сами.

Свежий имбирь нередко продают в крупных супермаркетах и гастрономах. Хороший имбирь — привлекательный, здорового вида, с гладкой кожицей золотистого светло-коричневого цвета, упругий, на срезе желтовато-белый, без оттенков серого или синего, с запахом лимона. Лучше покупать крупные корни (исключение составляет молодой имбирь, но его сложно найти в Москве). Хранить имбирь следует в сухом прохладном месте.

Многие супермаркеты и магазины здорового питания продают высококачественное нерафинированное оливковое масло холодного прессования. Можно также встретить такие ценные масла, как кедровое, кунжутное, льняное, миндальное, тыквенное. Льняное масло относится к скоропортящимся и его не следует употреблять, если оно приобрело горький вкус (в свежем масле горький вкус едва заметен или вовсе отсутствует). Для замедления прогоркания масел в них можно добавлять витамин Е(в виде раствора токоферола ацетата) из расчета 100—200 ME на 100 мл. Это не только увеличивает срок хранения, но и обогащает их. Кунжутное масло содержит натуральные консервирующие вещества и может храниться долго и без витамина Е.

Дополнительную информацию о приобретении аюрведических препаратов можно получить в Интернете: www.sattva.ru.

Фирмам, продающим аюрведичес-кие препараты или оказывающим услуги по лечению средствами аюрведы, предлагаем сообщить о себе в издательство для помещения информации в книгах по аюрведе.

292

Новости

Ленобласть направит на развитие здравоохранения более 78 млрд рублей
В ближайшие шесть лет Ленинградская область направит на развитие системы здравоохранения в регионе более 78 млрд рублей.
Минздрав доработал Стратегию формирования здорового образа жизни
Ранее Минздрав озвучил план по введению маркировки полезных продуктов питания как одну из мер популяризации здорового питания, старт этого проекта намечен на апрель 2018 года.
Роскачество обнаружило в кефире кишечную палочку и плесень
В кефире пяти торговых марок обнаружена кишечная палочка, а в одном образце - плесень.
Новый диализный центр появится в Карелии
В Карелии появится новый диализный центр.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.