В.Г. Кукес Фитотерапия с основами клинической фармакологии Справочник
 
На главную
 
 
 
 
В.Г. Кукес
Фитотерапия с основами клинической фармакологии
Справочник
стр. 162

рике (о.Реюньон), США (Пенсильвания), Мексике, Азербайджане. Однодольное многолетнее растение, развивающее ежегодно надземную часть из клубня, с узколинейными листьями и 1—2 бледно-фиолетовыми цветками. Околоцветник простой, сростнолепестный, с 6 отгибами, с длинной цилиндрической трубкой. Тычинок 3; столбик пестика длинный, нитевидный, светло-желтый, разделяется на 3 рыльца; рыльца длиной 3—3,5 см, свисающие между лопастями околоцветника, оранжево-красного цвета. Сырьем являются высушенные рыльца шафрана (Stigmata Croci). Свежесобранный шафран содержит гликозид каротиноидной природы (про-токроцин), при сушке образующий более простые гликозиды: кроцин и пикрокроцин. Носителем специфического желтого красящего вещества шафрана является кроцин. Содержание эфирного масла в шафране составляет

0,4—1,3%, основным его компонентом является альдегид сафраналь. Во многих странах шафран находит лекарственное применение при болезнях печени, желудка, гинекологических заболеваниях, как средство стимулирующее, антиспазматическое и др. Однако большое значение шафран имеет как пищевая краска и ароматическая пряность.

Ямайский душистый перец (пимента) — Pi-menta officinalis Berg., сем. миртовые — Myrta-сеае. Дико произрастает в Центральной Америке. Культивируется на Ямайке (главное место культуры), Кубе, в Мексике, Индии, Шри Ланке, Индонезии. Вечнозеленое дерево. Собирают незрелые ягоды в щитках, высушивают на солнце и очищают от плодоножек. Сухие ягоды (Fructus Pimentae) — шарообразные, буроватые, 5—8 мм в диаметре, с зернистой поверхностью. Вкус жгучий, как у перца, но запах напоминает запах гвоздики, мускатного ореха, корицы. В высушенных ягодах содержится до 4% эфирного масла, главными компонентами которого являются эвгенол (65—80%) и метил-эвгенол (до 10%), а также цинеол, фелландрен, кариофиллен. Применяется как пряность и антисептическое средство.

Ясменник душистый (подмаренник душистый) — Asperula odorata L. [Galium odoratum (L.) Scop.], сем. мареновые — Rubiaceae. Многолетнее травянистое корневищное растение с прямостоячими стеблями. Листья сидячие, ланцетные, мутовчатые — по 8 листьев в мутовке. Цветки мелкие, белые, душистые, воронковидные, из

4 сросшихся лепестков. В качестве растительного сырья используются трава (Herba Asperulae odoratae), а также корневища. Трава содержит иридоиды (асперулозид, дезацетиласперулозид), фенолкарбоновые кислоты и их производные (хлорогеновую, изохлорогеновую), дубильные вещества, кумарины (0,83%), флавоноиды, ка-ротиноиды, витамин С, эфирное масло. В корневищах обнаружены кумарины, антрахиноны. Препараты ясменника душистого способствуют нормализации обмена веществ, действуют успокаивающе на ЦНС, оказывают диуретическое, антисептическое и болеутоляющее действие. В народной медицине настой и отвар тра7 вы используют как мочегонное средство при мочекаменной болезни, воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей. Настой корневищ рекомендуется принимать для повышения половой функции у мужчин, а также как общетонизирующее средство. Траву ясменника в свежем и сухом виде используют как вкусовую и ароматическую приправу к сладким и овощным блюдам, для ароматизации сыров, чая, табака и безалкогольных напитков. Применяется также при производстве ликеров и для ароматизации некоторых видов водки и вин.

Новости

Может ли игроман стать «керченским стрелком»: мнение экспертов
Только сам игроман может определить, что заставляет его страдать.
Найдены медицинские справки от психиатра керченского стрелка Рослякова
Как стало известно «МК», 2 июля Росляков прошел обследование у психиатра в Керченском ПНД — по месту жительства и в государственном медучреждении, как и положено по нынешним оружейным правилам.
Московские врачи представят новый способ борьбы с раком
Детали и методы иммунотерапии, нового способа борьбы с раком, практикующие столичные врачи представят 23 октября в парке "Зарядье".
В Перми первоклассники массово заболели после прививки
В Перми массово заболели первоклассники школы № 7. Накануне им сделали прививки против клещевого энцефалита, и уже к вечеру часть ребят почувствовали недомогание.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.