В.Г. Кукес Фитотерапия с основами клинической фармакологии Справочник
 
На главную
 
 
 
 
В.Г. Кукес
Фитотерапия с основами клинической фармакологии
Справочник
стр. 16

1.2.6. Антибиотики

кориандровое, лимонное и др. Эфирные масла находят применение в парфюмерной, ликероводочной, пищевой промышленности.

1.2.5, Органические кислоты

• Органические кислоты — органические соединения со свойствами кислот, образующиеся в организме в результате биохимических процессов.

Органические кислоты содержатся растворенными в клеточном соке многих растений, встречаются в виде солей, а часто в свободном состоянии, скапливаясь в значительном количестве в семенах, плодах, а также в корнях, листьях и стеблях некоторых растений. Наиболее распространены в растениях яблочная, лимонная, виннокаменная, щавелевая, салициловая, муравьиная, уксусная и др. Выраженным фармакологическим свойством обладают валериановая и изовалериановая кислоты, встречающиеся в эфирных маслах валерианы лекарственной, тысячелистника обыкновенного, хмеля обыкновенного, любистока лекарственного. Ненасыщенные жирные кислоты (олеиновая, линолевая, линоленовая, пальмитиновая и др.) способствуют понижению уровня холестерина в крови, что предупреждает развитие атеросклероза. Линолевая кислота содержится в семенах льна посевного, плодах облепихи крушиновидной (Hippophae rhamnoides L.).

Органические кислоты активно участвуют в обмене веществ, возбуждают деятельность слюнных желез, влияют на выделение желчи и сока поджелудочной железы, улучшают аппетит и пищеварение, обладают бактерицидными свойствами и подавляют гнилостные процессы в организме. Из низших карбоновых кислот в растениях встречаются оксаловая, щавелевая и малоновая, которая содержится в плодах и листьях спаржи, чистотела большого, рябины обыкновенной и черники обыкновенной. Яблочная, винная и лимонная оксикарбоновые кислоты содержатся в плодах земляники лесной (Fragaria vesca L.), малины обыкновенной (Rubus idaeus L.) и в других растениях. Наиболее важное фармакотерапевтическое значение имеют ароматические кислоты — бензойная, коричная, салициловая. Последняя находится в виде сложных эфиров в эфирных маслах, в таких растениях, как ромашка лекарственная, полынь горькая (Artemisia absinthium L.), тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium L.).

Плоды, содержащие кислоты (лимон, клюква, облепиха, шиповник, смородина и др.), используются для приготовления напитков больным, находящимся в лихорадочном состоянии, особенно в послеоперационном периоде. Сиропы, приготовленные из растительных продуктов с наличием кислот, служат для улучшения вкуса микстур, особенно показаны в детской практике.

• Антибиотики (от греч. anti — против, bios — жизнь) — органические вещества, образуемые и выделяемые микроорганизмами, животными и растениями, обладающие способностью подавлять рост и размножение или убивать определенные виды микроорганизмов.

Действие антибиотиков сводится к нарушению обмена веществ в микробной клетке, в результате чего приостанавливаются рост и размножение или происходит гибель микроорганизмов. В настоящее время известно несколько сотен антибиотиков, являющихся главным образом продуктом жизнедеятельности различных видов грибов; некоторые из них получают синтетическим путем. Часть антибиотиков применяется в медицине (пенициллин, стрептомицин, биомицин, левомицетин и др.). Часть теряет свою активность в присутствии крови и других жидкостей и тканей организма или является ядовитой не только для микроорганизмов, но и для самого человека. Обладая выраженными лечебными свойствами, они могут оказывать и неожиданное неблагоприятное действие на больного, особенно при длительном их применении, вызывать осложнения, нарушая синтез и усвоение некоторых витаминов, вызывать устойчивость микроорганизмов к антибиотикам. Эта устойчивость понижается при комбинированном применении нескольких антибиотиков с различными механизмами действия.

Антибиотики являются фактором естественного иммунитета растений. Ряд антибиотических веществ содержится в тканях и жидкостях организма человека. Так, слюна имеет лизо-цим, убивающий микроорганизмы, эритроциты — эритрин, губительный для дифтерийных бактерий. Высокой антибиотической активностью обладает чистая кожа человека. Установлено, что летучие вещества, вырабатываемые высшими растениями, способны подавлять рост бактерий, грибов и простейших микроорганизмов. Их называют фитонцидами (от греч. phyton — растение и лат. caedo — убиваю), т.е. растительными губителями. Эти естественные "ядохимикаты" вырабатываются растениями в целях самозащиты, предохраняя живые ткани от размножения в них бактерий. Фитонциды одновременно активизируют многие жизненные функции растений, убивают насекомых, отпугивают грызунов, стимулируют рост, угнетают другие растения.

Фитонциды (особенно в соках чеснока, лука, редьки, хрена и др.) являются сильнодействующими антибиотиками и с успехом используются при лечении и профилактике многих заболеваний (фитон-цидотерапия): при гриппе, катаральном воспалении верхних дыхательных путей, ангине, при некоторых гинекологических заболеваниях, болезнях десен и зубов, гнойничковых заболеваниях кожи, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и др.

Некоторые препараты, содержащие фитонциды, наряду с антибиотическим действием

18

Новости

В санаториях Волгоградской области отдохнуло более 100 тысяч детей
Как рассказали в пресс-службе обладминистрации, региональный комитет соцзащиты выдал более 7000 путевок для детей, среди которых было 1738 инвалидов. Ребята посетили областные санаторно-оздоровительные лагеря, побывали на базах Черноморского побережья и в Кавказских Минеральных Водах.
Затравленная соседями семья с онкобольными детьми съехала из квартиры
В одном из московских домов соседи, обсудив насущную проблему, написали петицию, содержание которой запрещает семьям с онкобольными людьми снимать квартиры в этом доме.
Центр охраны материнства и детства в Сургуте показали журналистам
Сегодня, 11 декабря, состоялся пресс-тур для журналистов федеральных, региональных и местных изданий по строящемуся Центру охраны материнства и детства в Сургуте. О готовности объекта рассказал генеральный директор строительной компании «ВИС» Юрий Раушкин.
В детских поликлиниках Петербурга появились кабинеты неотложной помощи
Власти Санкт-Петербурга открыли специальные кабинеты неотложной медицинской помощи во всех детских поликлиниках, в которых в период эпидемического сезона будут проводить первичные осмотры заболевших детей.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.