А.А. Крилов В.А. Марченко Н.П. Максютина Т.И. Мамчур ФИТОТЕРАПИЯ В КОМПЛЕКСНОМ ЛЕЧЕНИИ ЗАБОЛЕВАНИЙ ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ
 
На главную
 
 
 
 
А.А. Крилов В.А. Марченко Н.П. Максютина Т.И. Мамчур
ФИТОТЕРАПИЯ В КОМПЛЕКСНОМ ЛЕЧЕНИИ ЗАБОЛЕВАНИЙ ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ
стр. 186

Успех лечения во многом зависит от правильной организации питания.

При остром пиелонефрите пища должна быть необильной, без ограничения приема поваренной соли. Можно рекомендовать стол, содержащий 25 г белка, 60 г жиров и 350 г углеводов, который обеспечивает до 8374 кДж в день.

При хроническом пиелонефрите питание должно быть полноценным и удовлетворять потребность организма в углеводах, белках, жирах и витаминах. Ежедневный рацион должен включать 100 г белков (из них не менее 60 г животного происхождения в виде мяса, рыбы, творога), 400—450 г углеводов, 100 г жиров (из них 60 г животного происхождения). Мясо должно быть нежирных сортов.

В рационе этих больных незаменимы молочные продукты: молоко, кефир, простокваша, ряженка, сметана, сливочное масло.

При приготовлении пищи следует обязательно употреблять и растительное масло (кукурузное, подсолнечное, оливковое).

Потребность в углеводах необходимо удовлетворять овощами, фруктами, мучными изделиями. В меню целесообразно включать: картофель, белокочанную капусту, свеклу, репу, помидоры, свежие огурцы.

Предпочтение следует всегда отдавать сырым овощам и фруктам, так как содержащиеся в них витамины, микроэлементы, а также другие вещества, оказывающие противовоспалительное и мочегонное действие, могут при термической обработке разрушаться. Мясо и рыбу необходимо употреблять в отварном виде, так как жареные блюда содержат вещества, раздражающие мочевые пути. По той же причине из рациона исключаются соления, пряности и острые блюда, мясные, рыбные и грибные бульоны, различные приправы (хрен, горчица, перец, уксус, аджика), шоколад, кофе. Ограничиваются бобовые, шпинат, сельдерей, чеснок, лук, редька.

Желательно каждые 10—12 дней проводить фруктовые, арбузные или тыквенные дни, которые заключаются в употреблении 2—2,5 кг фруктов, арбузов или тыквы с исключением из рациона животных белков и жиров.

При воспалительных процессах мочевых путей особенно ценны арбузы и тыква, которые оказывают выраженное действие и способствуют растворению солевых скоплений. Кроме того, в тыкве содержится железа значительно больше, чем в других овощах, что способ




188

Новости

Эксперты назвали 5 лучших напитков для похудения
Эксперты отмечают, что он позволяет ускорить метаболизм. По мнению ученых, две-три чашки напитка помогают похудеть.
Минздрав договорился с федеральными каналами о рекламе ЗОЖ
Министерство здравоохранения России договорилось с федеральными каналами о трансляции социальной рекламе, которая будет мотивировать россиян к ведению здорового образа жизни.
Вспышку энтеровирусных инфекций зафиксировали в Ленобласти
В Ленобласти за сентябрь зафиксировали 45 случаев заболевания энтеровирусной инфекцией, с начала года было 78 случаев, сообщило управление Роспотребнадзора по региону.
Минздрав: россияне стали меньше пить и больше есть фруктов
Жители России стали употреблять меньше алкоголя и больше плодоовощной продукции за последние пять лет.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.