А.А. Крилов В.А. Марченко Н.П. Максютина Т.И. Мамчур ФИТОТЕРАПИЯ В КОМПЛЕКСНОМ ЛЕЧЕНИИ ЗАБОЛЕВАНИЙ ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ
 
На главную
 
 
 
 
А.А. Крилов В.А. Марченко Н.П. Максютина Т.И. Мамчур
ФИТОТЕРАПИЯ В КОМПЛЕКСНОМ ЛЕЧЕНИИ ЗАБОЛЕВАНИЙ ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ
стр. 68

амин (тиаминпирофосфат), пиридоксальфосфат, тетра-гидрофолиевая кислота, НАД и НАДФ, флавинат (фла-винадениндинуклеотид), флавинмононуклеотид (пирофосфат рибофлавина) и др.

У ферментов, не имеющих коферментов, ферментативную реакцию осуществляет собственно белок, при этом в реакции принимает участие не вся полипептидная цепь белка, а только ее небольшая активная часть (активный центр).

У ферментов, содержащих коферменты, непосредственное участие в химической реакции принимает не белок, а кофермент. Белок же определяет специфичность реакции на этапе фиксации субстрата и влияет на характер протекающей реакции.

Все ферменты, за исключением липазы, растворимы в воде. Активность их зависит от pH среды, концентрации фермента и субстрата, а также от температуры реакции. Температурный оптимум для всех ферментов около 40 °С. Оптимум pH для отдельных ферментов различный, например, для липазы он находится между 8 и 9,5; для пепсина — равен 1,5.

На активность фермента влияют различные ферментативные эффекторы, которые могут быть активаторами или ингибиторами.

Конкурентными ингибиторами ферментов могут быть соединения, структура которых сходна со структурой субстрата. Они соединяются с ферментом, обладая иногда более высоким сродством к нему, чем природный субстрат, и, таким образом, занимают место субстрата на ферменте (урацил — фторурацил, фенилаланин — фторфенилаланин).

Неконкурентные ингибиторы обратимо присоединяются к ферменту, не занимая активного центра. При этом скорость реакции изменяется.

Активаторы ферментов — вещества, способные защищать ферменты от агрессивных химических воздействий (например, от окисления цистеинсодержащих ферментов), а также цистеин и глутатион, которые защищают SH-грунпы цистсиповых остатков фермента (Ж. Крю, 1979). Для стабилизации фермента используются разные способы иммобилизации.

Иммобилизованные ферменты стали успешно применять в качестве стабильных лекарственных форм (стреп-тодеказа и др.). Для иммобилизации используют химические соединения, способные защитить ферменты от быстрого разрушения.

J0

Новости

В Новгородской области введён карантин по африканской чуме свиней
Губернатор Новгородской области Андрей Никитин сегодня, 22 июля, своим указом установил карантин по африканской чуме свиней (АЧС) в четырёх районах области — в связи с очагом заболевания на площадке откорма крупного свиноводческого комплекса ООО «Новгородский бекон» в деревне Волот Волотовского района.
«Самая горячая» бабушка боится, что грудь 6 размера ее убьет
Грудные импланты шестого размера отравляют жизнь сексуальной бабушке из Австралии по имени Джина Стюарт.
В Тюмени хвойные деревья теряют иголки, ученые бьют тревогу
Специалисты забили тревогу, когда заметили, что хвойные массово теряют иголки, особенно заметно это в центре города, сообщает «Тюменская области сегодня».
В Китае обеспокоены количеством детей с ожирением
В Китае за последние 40 лет в десять раз увеличилось количество детей, страдающих от ожирения.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.