А.А. Крилов В.А. Марченко Н.П. Максютина Т.И. Мамчур ФИТОТЕРАПИЯ В КОМПЛЕКСНОМ ЛЕЧЕНИИ ЗАБОЛЕВАНИЙ ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ
 
На главную
 
 
 
 
А.А. Крилов В.А. Марченко Н.П. Максютина Т.И. Мамчур
ФИТОТЕРАПИЯ В КОМПЛЕКСНОМ ЛЕЧЕНИИ ЗАБОЛЕВАНИЙ ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ
стр. 57

стотела, кору и корень барбариса, листья дурмана и другие растения. Из сборов готовят настои, отвары, чаи.

Чаи готовят путем заваривания растительного сырья кипящей водой. Раствор настаивают несколько минут и употребляют в горячем или теплом виде. Широко применяют чай из чайного растения (зеленый, черный) и зерен кофе в качестве тонизирующих напитков.

Алкалоид кофеин является слабым основанием (в отличие от многих оснований алкалоидов), хорошо растворяется в горячей воде и практически полностью экстрагируется при заваривании сырья горячей водой.

Витамины и коферменты

Витамины представляют собой специфически действующие вещества, необходимые для жизни человека и животных. Отсутствие их в пище приводит к заболеваниям — гипо- и авитаминозам. Большинство витаминов поступает в организм человека с пищей. В продуктах питания они могут находиться в свободном и связанном состоянии или в форме провитаминов. По химической природе витамины относятся к разнообразным химическим группам. К витаминам алифатического ряда относятся аскорбиновая кислота, пангамат кальция, панто-теновая кислота, метилметионинсульфония хлорид (витамин U).

К витаминам алициклического ряда относятся ретинолы (витамин А), кальциферолы (витамин D), к витаминам ароматического ряда — филлохинон и менохинон (витамин К), к витаминам гетероциклического ряда — токоферолы (витамин Е), флавоноиды (витамин Р), никотиновая кислота и ее амин (внтамин РР), тиамины (витамин Bj), пиридоксин (витамин В6), рибофлавин (витамин В2), цианокобаламин (витамин В12), фолиевая кислота и др.

По растворимости витамины делят на две группы: жирорастворимые и водорастворимые. К первой группе относятся витамины A, D, Е, ко второй — С и группы В. Витамин К растворим как в воде, так и в жире. В природных источниках витамины часто находятся в связанном состоянии с другими веществами — неорганическими и органическими кислотами, металлами, белками. В организме человека витамины также могут соединяться с другими веществами, например, с фосфорной кислотой, образуя эфиры. Установлено, что витамины при этерификации фосфорной кислотой переходят в кофер*

Новости

Ученые: Больные зубы могут указывать на рак
Международная группа ученых в ходе исследования установила, что больные зубы в состоянии указывать на развитие рака.
Две челябинские школы ушли на каникулы раньше из-за карантина
На неделю раньше начнутся осенние каникулы для учеников 59-й и 19-й школ Тракторозаводского района Челябинска.
Врач-оториноларинголог посоветовала волгоградцам надеть шапки
Врач-оториноларинголог Ирина Молодцова дала совет тем, кто игнорирует головной убор при низких уличных температурах.
33-летняя волгоградка с редким генетическим заболеванием родила дочь
Девять лет Елена из Волгограда борется с серьезным генетическим заболеванием.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.