А.А. Крилов В.А. Марченко Н.П. Максютина Т.И. Мамчур ФИТОТЕРАПИЯ В КОМПЛЕКСНОМ ЛЕЧЕНИИ ЗАБОЛЕВАНИЙ ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ
 
На главную
 
 
 
 
А.А. Крилов В.А. Марченко Н.П. Максютина Т.И. Мамчур
ФИТОТЕРАПИЯ В КОМПЛЕКСНОМ ЛЕЧЕНИИ ЗАБОЛЕВАНИЙ ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ
стр. 52

Продолжение

Лекарственные формы органических кислот и содержащих их растений. Органические кислоты — оксимасля-ная, глюконовая, лимонная, бензойная, салициловая, аскорбиновая, никотиновая, фолиевая и другие — получают путем синтеза, и большинство из них используется в медицине в виде солей (натриевых, кальциевых, калиевых и др.) и эфиров (ацетилсалициловая, фенилса-лициловая). Аминокислоты (метионин, глутаминовая, цистеин, аспарагиновая, аминомасляная и др.) также получают путем синтеза.

В лекарственных растениях органические кислоты (в том числе и аминокислоты различного химического состава) находятся в свободном и в связанном состояниях (в форме депсидов, эфиров, полимеров), а также в виде солей.

В плодах и ягодах органические кислоты находятся в сочетании с витаминами, микроэлементами, пектиновыми веществами, флавоноидами. Окрашенные плоды и ягоды содержат растительные красители антоцианы (синие, красные, фиолетовые) и каротины (желтые ягоды и плоды). Содержание органических кислот в ягодах и плодах сильно варьирует. Большое значение имеет наличие в плодах и ягодах щавелевой и яблочной кислот. Кальциевая соль щавелевой кислоты (оксалат кальция) способствует отложению солей в суставах, поэтому нежелательно использовать ее в пищу при склонности к подагре. Ее много в незрелом крыжовнике, листьях крапивы и других растениях. Яблочная кислота содержится почти во всех плодах н ягодах. Еп принадлежит большая роль в усвоении железа организмом и синтезе гемоглобина г-г при значительном насыщении организма железом она «направляет» его в гемоглобин, а при недостатке— способствует его «выносу»*

62

Новости

Ученые нашли опасные последствия кесарева сечения
Специалисты университета Джорджии обнаружили опасные для ребенка последствия кесарева сечения.
ЕМИАС систематизировала работу около 170 тысяч медработников
Создание ЕМИАС позволило отрегулировать работу около 170 тысяч сотрудников учреждений здравоохранения в Москве, сообщил Сергей Собянин в ходе пленарного заседания Московского международного форума "Открытые инновации" в "Сколково".
Минздрав договорился с федеральными каналами о социальной рекламе ЗОЖ
Социальная реклама по мотивированию граждан РФ к здоровому образу жизни появится на телевидении в ближайшее время.
Вспышку энтеровирусных инфекций зафиксировали в Ленобласти
В Ленобласти за сентябрь зафиксировали 45 случаев заболевания энтеровирусной инфекцией, с начала года было 78 случаев, сообщило управление Роспотребнадзора по региону.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.