Г.В. Крылов ТРАВЫ ЖИЗНИ И ИХ ИСКАТЕЛИ
 
На главную
 
 
 
 
Г.В. Крылов
ТРАВЫ ЖИЗНИ И ИХ ИСКАТЕЛИ
стр. 438

еавшиеся из нее глюкозу и фруктозу, небольшое количество винного спирта, молочную, глюконовую, уксусную и другие кислоты, растворенный в жидкости газ — углекислоту, кроме того, кофеин, ароматические и другие вещества, содержащиеся в чае. В некоторых образцах ме-дузомицета находятся микробы уксуснокислого броже-иия, превращающие виноградный сахар в нелетучую глюконовую кислоту, которая при избытке солей кальция дает с ними соединение н выкристаллизовывается на дне сосуда.

Чайный квас был известен в Забайкалье еще в XIX веке как лечебное сродство при некоторых заболеваниях, особенно у стариков. В конце XIX в. было установлено, что употребление чайного кваса значительно улучшает самочувствие пожилых людей, страдающих артериосклерозом, и полезен при ряде кишечных заболеваний (например, при так называемых привычных запорах),

Дальнейшие исследования химических и биологических свойств продуктов, образуемых чайным грибом, подтвердили противомикробное (антибиотическое) действие созревшего чайного кваса. Эти свойства зависят от накопления (к 7—8 дню роста) особого антибиотика меду-зина, довольно устойчивого к кислотам, нагреванию и неядовитого. Установлено также присутствие в чайном квасе витаминов, образуемых, очевидно, из веществ чая. Чайный квас-показан при слабости пищеварения и различных расстройствах желудочно-кишечного тракта, особенно у людей, ведущих сидячий образ жизни, при головной боли невралгического характера, некоторых формах ангин, конъюнктивитах, гнойничковых поражениях кожи и как бактерицидное средство. Трех-, семидневный пастой чайного гриба принимают по полстакана за час до еды 3—4 раза вдень. При желудочно-кишечных заболеваниях рекомендуется после приема чайного гриба лежать на правом боку в течение часа. При различных ангинах и тонзиллитах рекомендуется полоскание горла, а при насморке промывание полости носа настоем.

Применение чанного кваса в качестве лекарственного и диетического средства дает хорошие результаты только при доброкачественности чайного кваса.

Чеснок, Allium sativum L. Семейство лилейных.

Растение богато фитонцидами, содержит эфирное масло из сернистых соединений, большое количество углево

зад

Новости

Главврачу пензенской больницы грозит штраф за койки из досок
Размер штрафа для должностных лиц по данной статье составляет от пятисот до тысячи рублей. Ранее Лайф сообщал, что в больнице в Пензенской области заметили импровизированные койки из досок и стульев.
В Спасском районе Приморья введен режим ЧС из-за вспышки ящура
Правда, действует он лишь в Спасском районе. Там на территории крупного свинокомплекса все животные заболели ящуром, передает ОТР.
В Струнино после капитального ремонта открылась детская поликлиника
21 января в городе Струнино после капитального ремонта состоялось открытие детской поликлиники. Внешний облик корпуса полностью преобразился - отремонтирован фасад, обновлены регистратура, гардероб, кабинеты врачей, туалеты, процедурные и прививочные кабинеты, оборудованы удобные места ожидания.
Медики: Лунное затмение не может повлиять на здоровье человека
Специалист отметил, что в США и странах Азии ранее проводились исследования, целью которых было изучение степени влияния лунных затмений. Оказалось, что в больницы во время затмения обращалось за помощью примерно столько же людей, сколько в обычные дни.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.