Г.В. Крылов ТРАВЫ ЖИЗНИ И ИХ ИСКАТЕЛИ
 
На главную
 
 
 
 
Г.В. Крылов
ТРАВЫ ЖИЗНИ И ИХ ИСКАТЕЛИ
стр. 414

Ы — назначают столовую ложку сбора на 2 стакана ки* ятка по полстакана 2—3 раза в день за полчаса до еды. ногда рекомендуют настой плодов для улучшения аплета и при метеоризме, а также как отхаркивающее сред-бо (чайную ложку измельченных семян на стакан ды).

В прошлом водные и спиртовые настои плодов не-ользовали для лечения застарелых расстройств желуд-а, геморроя, простуды, ран, а обсахаренные плоды — ля уничтожения неприятного запаха изо рта. Молодую елень кориандра употребляют в салаты и супы, как ви-амимную приправу к мясу, семена используют для аро-атизации колбас, сыра, хлеба я кондитерских изделий.

Кресс-салат посевной. Lepidium sativum L. Се-ейство крестоцветных.

Однолетнее растение, родом из Ирана, культивирует-с времен древнего Египта. Самый скороспелый вощ, дающий свежую зелень через 20—25 дней после осева. Отличается высоким содержанием витаминов — тиамина, рибофлавина, аскорбиновой и никотиновой кислот; горчичного масла, микроэлементов, среди которых значительное количество железа, кальция, фосфора, йода. Применение в пищу листьев этого салата повышает аппетит, улучшает пищеварение, сон и снижает повышенное кровяное давление.

Свежие листья обладают приятным терпким вкусом, напоминающим вкус хрена, применяются в качестве салата, приправы к супам и мясным блюдам.

Крыжовник обыкновенный. Grossularia aci-cularis Spach. Семейство камнеломковых.

Ягоды содержат сахара, органические кислоты, азотистые соединения, красящие и пектиновые вещества, минеральные соли, каротин, аскорбиновую кислоту.

В народной медицине отвар ягод принимают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, как болеутоляющее и слабительное средство, а также для усиления мочеотделения (столовую ложку ягод кипятят 10 минут в стакане воды и пьют по четверги стакана 4 раза в день, добавив сахар). Водный настой листьев рекомендуют при туберкулезе легких.

Кукуруза. 2еа mays L. Семейство злаковых.

Растение содержит ситостерол, стигмастерол, следы алкалоидов, жирное (i,8—2,5%) н эфирное масла, аскор-


375

Новости

Центр ядерной медицины построят в Новосибирске
Эксперты Санкт-Петербургского филиала Главгосэкспертизы России дали добро на строительство Центра ядерной медицины в Новосибирске.
Ученые выяснили, что сахар продлевает жизнь человеку
Американские ученые в результате многолетних исследований выяснили, что сахар продлевает жизнь человеку.
В США начала распространяться забытая болезнь XVIII века
Печально известная болезнь 18-го века начала распространятся в такой развитой стране, как Соединенные Штаты Америки, сообщает ScienceAlert.По данным научного журнала, речь идет о цинге (скорбут) — болезни, вызванной острым недостатком витамина С, жертвами которой во время длительных морских исследований в 18-м веке становились тысячи человек.
Второе отделение общей реанимации открылось в больнице имени Демихова
Сегодня в главном корпусе больницы имени В.П. Демихова открылось отделение общей реанимации.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.