Г.В. Крылов ТРАВЫ ЖИЗНИ И ИХ ИСКАТЕЛИ
 
На главную
 
 
 
 
Г.В. Крылов
ТРАВЫ ЖИЗНИ И ИХ ИСКАТЕЛИ
стр. 386

Колючие кустарники с крупными душистыми цветами, широко распространенные среди лесной и степной растительности. В СССР в диком состоянии растет более 60 видов шиповника. Шиповник — родоначальник культурных роз на земле — пользуется широкой известностью у всех народов мира. По древнеиндийским сказаниям красивейшая на свете женщина — Лакшми — родилась из бутона розы. Розовые сады разводились греками вокруг храма Афродиты — богини красоты и любви. Розами греки венчали победителей и усыпали путь новобрачным. Розовыми лепестками засыпали приговоренных к смерти, и они погибали в закрытых помещениях от удушья, возникающего в результате выделения цветами зооцидов. Уже начиная с XVII в. на Руси настой шиповника, или как его тогда называли — свороборины. или свороборинного куста, давали больным и раненым воинам. Как указывает Н. И. Анненков в «Ботаническом сло-.варе», изданном в 1878 г., в России издавна применялись от разных болезней кора и корень, лепестки цветов, плоды и семена шиповника. Использовались также орехообразные наплывы на ветвях и листьях (галлы). Им приписывали волшебные свойства и клали под подушку «для лучшего сна».

Сибирские народы издавна использовали дикие розы или шиповники (шипички, тегеняк. анжеюх и т. д.) для лечения глаз, вместо чая и т. д. Но особенно возросла слава шиповников, когда люди узнали, что их плоды являются вы со ковита минным лечебным продуктом. Шипов-пики, пожалуй, наиболее витаминные растения мира. Они занимают первое место по содержанию в плодах аскорбиновой кислоты (у некоторых видов его количество достигает 15—20% от веса сухих плодов). Кроме того, в плодах шиповника найден целый комплекс других витаминов, а та'кже дубильных и пектиновых веществ и т. д. В годы Великой Отечественной войны отвар и настой плодов шиловшика спасли жизнь и восстановили здоровье у сотен тысяч ра-неных. Десятки тони плодов заго-тагвл'ивают и теперь аптеки нашей страны. Только в Томской области ежегодно заготавливается 50--70 т сухих плодов.

В Сибири и на Дальнем Востоке встречаются 12 видов шиповников, из которых 11 относятся к секции коричной (шиповники морщинистый,;, иглистый, остроиглый, уссу-



348

Новости

Население Бурятии постарело на пять лет
Еще один показатель, который ушел в минус – это средний возраст населения Бурятии.
Ученые нашли ключ к удержанию нормального веса после похудения
Ученые провели новое исследование, и нашли ключ к удержанию стабильного веса.
Садовод поделился секретом сохранения витаминов в малине
Нельзя есть малину людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, то есть язвами, гастритом и так далее, а также стоит ее опасаться гражданам, у которых проблемы с почками, так как она дает дополнительную нагрузку на больной орган.
Вкусно — значит, полезно. Врачи развенчали миф о вредных продуктах
Недавнее исследование американских учёных показало, что в замороженных овощах больше полезных веществ, чем в тех свежих, что нам предлагают в магазинах.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.