Г.В. Крылов ТРАВЫ ЖИЗНИ И ИХ ИСКАТЕЛИ
 
На главную
 
 
 
 
Г.В. Крылов
ТРАВЫ ЖИЗНИ И ИХ ИСКАТЕЛИ
стр. 325

ние плодоводов как объект для выведения сортов в северных районах Сибири.

Смородина черная. Ribus nigrum L. Семейство камнеломковых.

Невысокий кустарник с длинночерешковыми пальчатолопастны-ни листьями, несущими на нижней поверхности смолистые железки. Цветки собраны покнкшими кистями, колокольчатые, красноватые. Цветет в мае. Плод — душистая многосемейная черная ягода. Плоды созревают н июле.

Распространена в лесной и лесостепной зонах Западной, Средней н Восточной Сибири от Урала до Байкала; а горах встречается до южной части альпийского пояса. Растет по 6epeiaM (jck. ^стариц, на заливных лугах, около болот, по влажным лесам п их опушкам.

Почки черной смородины содержат эфирное масло, экстрактивные и дубильныг всщества. Ягоды — винную, фосфорную, янтарную, лимонную, яблочную, аскорбиновую, салициловую, никотиновую кислоты, сахара (глюкозу и фруктозу), антоцнановые и флавоноиые вещества Р-витаминного действия, тиамин, рибофлавин, токоферол, микроэлементы марганец, медь, железо, алюминий, летучие фитонциды. Листья богаты аскорбиновой кислотой и фитонцидами. По содержанию аскорбиновой кислоты черная смородина занимает одно из первых мест в растительном мире.

Препараты из сухих и свежих ягод употребляют как протнволростудное, аппетитное и противоцинготное средства (столовую ложку на стакан кипятка, охладить и выпить 2 стакана напитка за 2—4 приема в течение дня). Сухие листья и ягоды входят в состав витаминных сборов вместе с плодами шиповника либо с листьями малины, брусники и плодами шиповника, взятыми в равных количествах (2 столовые ложки смеси заварить стаканом кипятка, прокипятить 10 минут, настоять в закрытой посуде до охлаждения и пить по полстакана процеженного настоя 2 раза в день, добавив сахар по вкусу).

Смородина используется в диетическом питании больных прн обострении желудочно-кишечных заболеваний — в виде киселей, отваров и сока. Свежий сок назначают при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, анацид-ных гастритах. Эффективны и настои свежих листьев п жидкий экстракт растеиия. Ягодный сок с медом иногда рекомендуют прн хрипоте. Ягоды считаются лечебным и профилактическим средством при гипертонии и атеросклерозе.







298

Новости

Британцу распечатали часть грудной клетки на 3D-принтере
Житель Великобритании, 71-летний Питер Маггс, стал первым человеком в стране, для которого часть грудной клетки напечатали на 3D-принтере.
Проект школа «Азбука материнства» продолжает работу в Хабаровске
Проект школа «Азбука материнства» уже второй год реализуют в хабаровском муниципальном Центре работы с населением «Доверие».
Заболеваемость ВИЧ в Югре снизилась на 12%
По итогам 2017 года в Югре наблюдается снижение заболеваемости ВИЧ на 12%.
Danone подала в суд на Россельхознадзор за следы антибиотиков
В конце декабря 2017 года Россельхознадзор сообщил, что обнаружил в молоке «Простоквашино» волгоградского филиала Danone антибиотики тетрациклиновой группы.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.