Г.В. Крылов ТРАВЫ ЖИЗНИ И ИХ ИСКАТЕЛИ
 
На главную
 
 
 
 
Г.В. Крылов
ТРАВЫ ЖИЗНИ И ИХ ИСКАТЕЛИ
стр. 183

нефрите заметно облегчает состояние больного даже п том случае, когда антибиотики и сульфаниламидные препараты не оказывают лечебного эффекта. Сок клюквы применяют как вспомогательное средство при лечении инфекционных заболеваний мочевых путей. Есть указания, что сок клюквы предупреждает образование некоторых видов камней в почках и показав при глаукоме.

В народной медицине листья и ягоды клюквы рекомендуют как противоцинготное средство, при нарушении обмена веществ, а также от простуды, изжоги, головной боли от угара.

В пищевой промышленности ягоды идут для приготовления соков, сиропа, морса, квасов, варенья, киселей и т, д, В США и Канаде крупноплодную клюкву разводят на осушенных торфяниках, получая урожаи до 13 п даже 18 т ягод с гектара.

Потенциальные запасы клюквы в Сибири огромны. По нашим предварительным подсчетам1, при среднем урожае от 50 до f00 кг с гектара в Западной Сибири биологический урожай составляет около 500 тыс. тонн, а на Дальнем Востоке 25 тыс. тонн. Эти цифры свидетельствуют о больших возможностях организации промышленного сбора ягод клюквы для удовлетворения потребностей населения в витаминном вкусном и медицински полезном пищевом продукте.

Собирают ягоду осенью (основной сбор) в конце сентября и весной. Клюква весеннего сбора — «подснежная» более ценится по вкусовым качествам, но менее пригодна для экстракта, так как почти не содержит бензойную и хинную кислоты, губительно действующие на микробы.

Княжик с и С и р с к н й, дикий хмель, сибирская лиана. Atragene sibirica L. Семейство лютиковых.

Кустарниковая лиана, поднимающаяся по стволам деревьев И кустарников при помоиш обвивающихся листовых черешков до 3 м высоты. Листья на длинных черешках, дважлытройчатые. Цветы крупные, желтое а то-белые, одиночные, четырех лепестковые, ширококолокольчатые, поникшие. Цветет а июне —июле. Плодики — широ-коклиновндные семянки, созревают в августе — сентябре.

Распространена в лесной зоне и горнолесном поясе в Западной, Средней и Восточной Сибири. Растет по лесным опушкам в темнохвойных (кедрово-пихтовых) лесах, берегам рек и ручьеи, заходит


172

1

Г. В. Крылов. Лесные ресурсы и лес ©растительное районирование Сибири и Дальнего Востока. Новосибирск, кая. СО АН СССР, 1902, стр, 218.

Новости

Кардиологи назвали назвали самый здоровый тип питания, подходящий всем
Кардиологи из США выяснили, какой тип питания является самым здоровым и подходит для всех людей.
Жительница Барнаула потеряла грудь после пластической операции
Жительница Барнаула Екатерина Абдулина обратилась к пластическому хирургу, желая увеличить грудь.
В роддоме Благовещенска произошла вспышка кишечной инфекции
Семь случаев пищевой токсикоинфекции зарегистрировано среди пациентов городского родильного дома в Благовещенске.
«Я — интерсекс». Как живут люди «между полами»
Впервые почувствовала, что с ней что-то не так, в средней школе, когда у одноклассниц началось половое созревание.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.