Г.В. Крылов ТРАВЫ ЖИЗНИ И ИХ ИСКАТЕЛИ
 
На главную
 
 
 
 
Г.В. Крылов
ТРАВЫ ЖИЗНИ И ИХ ИСКАТЕЛИ
стр. 39

эпителия, повышает устойчивость организма к инфекции. Суточная потребность составляет 1,5—2,0 мг, или 5000— 6000 и. е. (интернациональных единиц действия). При его недостаточности развивается гемералопия (куриная слепота) и поражение роговицы глаза (ксерофтальмня), возможна задержка в росте и снижение сопротивляемости к инфекциям, развитие камней в почечных лоханках и мочевом пузыре. Он повышает устойчивость организма к некоторым ядам и токсинам.

Из растений в человеческий организм витамин А поступает в виде желтого пигмента каротина (провитамина А)1, широко распространенного в растительном мире. Особенно богаты каротином листья петрушки, крапивы, люцерны, одуванчика, шпината, щавеля, укропа, зеленого лука, кресс-салата. Значительное количество каротина имеется в листьях зверобоя, тысячелистника, лебеды, борщевика, сушеницы болотной, в хвое сосны, кедра, пихты, ели, лиственницы, а также в цветках ноготков (календулы) , содержащих наиболее ценный из изомеров каротина (бета-каротин). Из плодов наиболее ценные формы и значительное количество каротина содержат плоды шиповника, красного перца, темноокрашенные сливы, красные томаты, тыква, арбуз, плоды лесной рябины, облепихи, черной смородины, черники, крыжовника, корнеплоды красной моркови.

Сырьем для промышленного получения каротина служат высонокаротинные сорта моркови и тыквы. Как лечебное средство каротин применяют при различных заболеваниях глаз и кожи, печени, инфекционных болезнях, атеросклерозе, тиреотоксикозе и гипертонии.

Группа витамина В включает в себя все витамины с этим буквенным обозначением, а также никотиновую, фолиевую и пантотеновую кислоты, холин, биотин и ряд других веществ.

Тиамин (витамин В() играет большую роль в человеческом организме. Он обусловливает усвоение углеводов и жиров, нормальную работу периной системы и защитных свойств организма. Суточная потребность 2—3 мг.



44

1

Установлено, чго для нормальной жизнедеятельности организма одна треть суточной потребности должна поступать с продуктами, содержащими витамин А, а две трети— за счет содержащих каротин; витаминная активность каротнна и 3 раза меньше, чем активность витамина А.

Новости

Минздрав обсудит идею о штрафах для недостаточно стройных граждан
Министерство здравоохранения подтвердило планы обсудить вопрос введения штрафов для недостаточной стройных граждан. Ранее эта идея была выдвинута главой Роспотребнадзора Анной Поповой.
РПЦ поддержала идею, повысить возраст продажи алкоголя до 21 года
Идею поддержали в РПЦ, об этом сообщил председатель Синодального отдела по взаимоотношениям церкви с обществом и СМИ Владимир Легойда. РПЦ отметила, что во многих странах возраст, с которого разрешается покупать алкоголь, начинается с 21 года.
С начала зимы гриппом и ОРВИ переболели более 3000 петербуржцев
В Петербурге с начала зимы в Боткинскую больницу с симптомами гриппа и ОРВИ были госпитализированы более 3000 человек. Об этом сообщила пресс-служба медицинского учреждения. По данным на 18 февраля, количество заболевших немного снизилось, по сравнению с прошлой неделей.
На Брянщине 230 человек заболели свиным и гонконгским гриппом
К середине февраля зафиксировали 262 положительных результата. Так, свиной грипп выявлен у 114 человек, 25 из которых - дети. Ещё у 116 жителей области выявили гонконгский грипп, в том числе у 18 детей.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.