Η.Г. КОВАЛЕВА ЛЕЧЕНИЕ РАСТЕНИЯМИ Очерки по фитотерапии
 
На главную
 
 
 
 
Η.Г. КОВАЛЕВА
ЛЕЧЕНИЕ РАСТЕНИЯМИ
Очерки по фитотерапии
стр. 284

бов в желудочно-кишечном тракте, продолжают уничтожать вредные бактерии, причем повышения устойчивости их к фитонцидам этих растений не отмечается.

Отечественные и зарубежные гигиенисты и токсикологи неоднократно указывали, что в пищевые продукты на различных стадиях современной технологии производства и обработки их добавляются химические агенты для придания им стойкости при хранении, для улучшения вкуса, цвета и запаха, вредные для здоровья (консерванты, красители, ароматизаторы, окислители, антибиотики, эмульгаторы, сгустители, отбеливатели и др.). Эти вещества, поступая в организм в незначительных, допускаемых количествах, но продолжительное время могут вызывать хроническую интоксикацию, представляющую большую угрозу здоровью, нежели острые отравления. С проблемой внесения малых доз, как известно, непосредственно связана проблема канцерогенности и мутагенности этих веществ. О большинстве этих веществ мы знаем мало, и, следовательно, опасность их для здоровья может проявиться в любой момент. По данным Министерства пищевых продуктов и лекарств США, в 1950—1952 гг. в пищевом рационе насчитывалось 704 таких веществ.

Поэтому относительное увеличение в пищевом рационе и для лечения растительных продуктов, не обработанных химическим путем, имеющих собственный природный вкус и аромат, за счет уменьшения продуктов, загрязненных вредными примесями, не безразлично для организма.

Ведущие советские ученые — диетологи, гигиенисты и врачи в последние годы все чаще высказываются за необходимость всемерного включения растительных продуктов, и часто в свежем виде, для лечения и профилактики многих заболеваний.

Известный знаток лекарственных растений и врач С. Т. Томилин (Киев), применявший их длительное время с лечебной целью, писал: «Биохимики утверждают, что наличие в растительном мире богатого ассортимента объектов, имеющих самое близкое специфическое отношение к заболеваниям, далеко не случайное, а вполне закономерное явление. Сущность этого явления объясняется тем, что в животном мире не только железы внутренней секреции, но и все другие органы и ткани, как показывают биологические наблюдения последних лет, выделяют специфические вещества, которые имеют определенное регулирующее влияние на самые разнообразные функции. И диурез, и перистальтика, и тонус сердца, мускулов, и нервной системы, и сон, и, конечно, весь обмен веществ и связанная с ним теплорегуляция — все это держится в какой-то норме благодаря действию особых веществ (выделяемых органами и тканями). Такие специфические регуляторы, характерные для животного организма, имеют своих аналогов в растительном мире, поскольку законы построения веществ в растительной и животной клетке одни и те же. Подобные вещества очень удачно названы физиологическими медикаментами».

Б. Токин научно обосновал действие фитонцидов, назвав искусственные вытяжки из чеснока и лука «изуродованными фитонцидами», предпочитая в лечебной практике применять свежий чеснок и лук.

Заболевания, возникающие из-за недостатка микроэлементов, можно лечить только введением в организм дополнительного количества микроэлементов. В ряде случаев природные комплексы биактивных веществ оказывают более эффективное терапевтическое действие, чем синтетические лечебные средства, — говорят советские биологи.

Подобного мнения придерживался и выдающийся русский медик конца XVIII века, основоположник научной фитотерапии Н. М. Амбодик. Он писал: «...чем больше с природой согласно будет врачевание приключавшихся чело






284

Новости

Новое отделение реанимации открыли в ГКБ имени Ерамишанцева
В прошлом году медицинскую помощь в отделениях реанимации получили более 1,1 тысячи пациентов хирургического профиля. "Открытие нового реанимационного отделения позволит увеличить возможности клиники на 15–20%", – сказано в сообщении.
Волгоградский вертолет санавиации совершил первый вылет в этом году
Сегодня в "крылатой скорой" трудятся девять врачей, четырнадцать медсестер и фельдшеров - все они прошли специальную подготовку. За два года вертолет санавиации помог спасти более пятисот человек, в том числе семьдесят девять детей.
Онколог назвал преимущества электронных сигарет для курильщиков
Глава отдела эпидемиологии и профилактики опухолей НМИЦ онкологии имени Блохина, член-корреспондент РАН Давид Заридзе пояснил преимущества электронных курительных приборов в вопросе отказа от никотина по сравнению с сигаретами.
В Волгоградской области определены лучшие врачи 2019 года
В Волгоградской области подвели итоги регионального конкурса «Лучший врач года». По его результатам 23 лучших медика представят область на федеральном этапе.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.