Η.Г. КОВАЛЕВА ЛЕЧЕНИЕ РАСТЕНИЯМИ Очерки по фитотерапии
 
На главную
 
 
 
 
Η.Г. КОВАЛЕВА
ЛЕЧЕНИЕ РАСТЕНИЯМИ
Очерки по фитотерапии
стр. 218

Химический состав. В плодах найдено значительное количество каротина, аскорбиновой кислоты (до 92 мг%), витамин Р, эфирное масло, яблочная, лимонная кислоты, горькие и дубильные вещества, сахара, пигменты, спирт сорбит, антибактериальные вещества. В листьях — аскорбиновая кислота (до 84,2 мг%).

Действие и применение. Плоды рябины применяются в медицине как поливитаминное средство, для профилактики и лечения авитаминоза. Входят в состав витаминных сборов.

В Болгарии находит применение сироп из сока свежих, созревших плодов рябины при ревматических болях, камнях в почках и мочевом пузыре, как мочегонное и слабительное, а также как высоковитаминное средство (сок 1 кг плодов рябины варят с 600 г сахара).

В австрийской медицине плоды рябины используются при поносе, засорении желудка и ревматизме.

В польской медицине — как высоковитаминное средство, при заболеваниях почек и мочевого пузыря, почечной колике и нарушении солевого обмена.

В русской народной медицине плоды рябины используются как повышающее аппетит средство, легкое слабительное, диуретическое и регулирующее менструальный цикл средство. В виде тинктуры — при геморрое. Свежий сок и сухие плоды применяются при дизентерии и цинге.

Широко используются в пищевой и кондитерской промышленности.

Зрелые плоды рябины обыкновенной мы рекомендуем как высоковитаминное, мочегонное и легкое слабительное средство (особенно детям), а также при атеросклерозе, гипертонической и почечнокаменной болезни.

РЯБИНА ЧЕРНОПЛОДНАЯ

[A R О N I A MELANICARPA (MINCH.) ELLIOTT]

Рябина черноплодная — невысокий густой кустарник из семейства розоцветных, высотой 1,5—2 м. Листья по своей форме напоминают листья вишни, но более блестящие. Цветки пятерного типа, белые или розовые, в щитковидных соцветах. Плоды крупные, черные, с сизым налетом, диаметром 6—15 мм, сочные, собранные в грозди. Цветет в июне — июле, плоды созревают в конце лета — начале осени. Это растение почти не подвержено болезням. Родина — Северная Америка. Культивируется в СССР как пищевое, лекарственное и декоративное растение.

Используются зрелые плоды. Вкус приятный кисловато-сладкий, терпкий.

Химический состав. В плодах найдены много витамина Р, аскорбиновой кислоты, сахара (до 9,5%), а также органические кислоты, каротин. Много йода; обнаружены флавоноиды, антацианы. По содержанию кислоты плоды рябины черноплодной значительно превосходят мандарины, землянику, малину, красную смородину. Витамина Р в ней больше, чем в других видах рябин. Черноплодная рябина является концентратом витамина Р. Сорванные плоды рябины долго не портятся, так как в них содержатся вещества, подавляющие размножение микробов.

Действие и применение. В последние годы плоды черноплодной рябины стали использоваться для лечения (в виде экстракта и настоя), назначают при гипертонической болезни и тиреотоксикозах.

Плоды находят применение в пищевой промышленности для приготовления варенья, джемов, киселей, соков, сиропов, мармелада, пастилы, прохладительных напитков и др. Плоды сушеные используются для приготовления фруктового чая.

218

Новости

Беременные и роженицы оценят подмосковные роддомы
Оценивать будут медицинскую часть, доступность, доброжелательность персонала, рассказала Солдатова. Замминистра также сообщила, что при медучреждениях для родителей могут организовать уроки, в частности, по физическому восстановлению.
Кузбасские трансплантологи получат новое оборудование
Новое оборудование поступит в регион до конца 2018 года. На его приобретение из средств федерального бюджета было выделено 44 млн рублей.
Власти Подмосковья рассказали о проекте «Добрая поликлиника»
Число приемов пациентов в подмосковных поликлиниках увеличилось почти вдвое за счет работы медучреждений по выходным дням, сообщил министр здравоохранения региона Дмитрий Матвеев в ходе встречи с общественниками. Его слова приводит корреспондент «Ленты.ру» в понедельник, 17 декабря.
В Екатеринбурге у годовалого малыша обнаружен свиной грипп
В уральской столице зарегистрирован первый случай заражения свиным гриппом. Как рассказали в пресс-службе Горздрава, вирус H1N1 врачи выявили у годовалого ребенка, который поступил в больницу с воспалением легких. Привит маленький пациент не был.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.