И.М. Коренская. Н.П. Ивановская О.А. Колосова ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ, СОДЕРЖАЩИЕ ВИТАМИНЫ, ПОЛИСАХАРИДЫ, ЖИРНЫЕ МАСЛА
 
На главную
 
 
 
 
И.М. Коренская. Н.П. Ивановская О.А. Колосова
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ, СОДЕРЖАЩИЕ ВИТАМИНЫ, ПОЛИСАХАРИДЫ, ЖИРНЫЕ МАСЛА
стр. 84

49.    Методы количественного определения жиров и жирных мсел

a)    метод дистилляции;

b)    метод Сосклета;

c)    метод Гинзберга;

d)    анфлераж.

50.    Сырьевым источником плотных растительных масел является

a)    шоколадное дерево;

b)    миндаль обыкновенный;

c)    подсолнечник однолетний;

d)    маслина европейская;

e)    ланолин.

51.    Основные химические свойства жиров характеризуют

a)    реакции восстановления;

b)    реакция гидрогенезации;

c)    прогоркание.

51.    Группу жирных масел по степени высыхаемости можно определить по показателю

a)    эфирное число;

b)    кислотное число;

c)    йодное число;

d)    угол преломления;

e)    плотность.

52.    Элаидиновая проба имеет положительное значение у

a)    масла персикового;

b)    масла льняного;

c)    масла миндального;

d)    масла подсолнечного;

e)    масла касторового.

53.    Персиковое масло получают из косточек

a)    персика обыкновенного;

b)    абрикоса обыкновенного;

c)    сливы домашней;

d)    сливы растопыренной

e)    всех перечисленных видов.

84


Автор редактирования и публикации книги Р В Е S S I или N Е В S О I

Новости

Минфин расширит функции полисов ОМС
Минфин намерен провести реформу системы обязательного медицинского страхования (ОМС).
Жители Липецка прошли бесплатное обследование
В больнице №7 сотрудники медучреждения провели обследование сердечно-сосудистой системы местных жителей.
Кадырова наградили золотой медалью имени Блохина за развитие медицины
Рамзан Кадыров получил золотую медаль имени Н. Н. Блохина "за выдающиеся заслуги в развитии медицины", сообщает пресс-служба главы и правительства региона.
В Волгоград прилетели два пассажира с инфекцией
По результатам обследования выявлено двое граждан с подозрением на инфекционное заболевание.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.