И.М. Коренская. Н.П. Ивановская О.А. Колосова ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ, СОДЕРЖАЩИЕ ВИТАМИНЫ, ПОЛИСАХАРИДЫ, ЖИРНЫЕ МАСЛА
 
На главную
 
 
 
 
И.М. Коренская. Н.П. Ивановская О.А. Колосова
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ, СОДЕРЖАЩИЕ ВИТАМИНЫ, ПОЛИСАХАРИДЫ, ЖИРНЫЕ МАСЛА
стр. 52

3.    Реактивы на крахмал:

-раствор йода окрашивает крахмал в синий цвет.

4.    Реактивы на инулин:

-спиртовый (15-20%) раствор а-нафтола или тимола (реактив Моли-ша) с инулином дает розово-фиолетовое окрашивание (а-нафтол) или красное (тимол).

Обнаружение полисахаридов в лекарственном растительном сырье

I.    Осаждение полисахаридов этанолом

Обнаружение полисахаридов в лекарственном растительном сырье проводят путем осаждения их этанолом. Для этого к концентрированным водным извлечениям прибавляют трехкратный объем 96% этилового спирта, что приводит к выпадению рыхлых осадков. Полученные осадки отделяют, промывают спиртом и высушивают. Водные растворы осадков используют для проведения реакций с реактивом Фелинга и раствором меди сульфата. Положительные реакции свидетельствуют о наличии в сырье полисахаридов.

II.    Хроматографический анализ

Метод хроматографии широко используется для анализа моносаха-ридного состава полисахаридов и включает в себя несколько стадий:

1.    Экстракция полисахаридов из сырья.сырья соответствующими экстрагентами при комнатной температуре или при нагревании:

-водой (для водорастворимых полисахаридов),

-водными растворами органических или минеральных кислот (смесь

0,5 % растворов щавелевой кислоты и оксалата аммония 1:1- для пектиновых веществ),

-водными растворами КОН, NaOH (7-15% - для гемицеллюлоз).

2.    Выделение полисахаридов.

Проводится путем осаждения полисахаридов из концентрированных извлечений этиловым спиртом.

3.    Гидролиз полисахаридов.

Для расщепления полисахаридов до моносахаридов используют гидролиз серной кислотой (1 моль/л) при 100°С в течение 6 часов (для водорастворимых полисахаридов) и 24 часов (для пектиновых веществ).

4.    Анализ гидролизатов.

Определение количественного содержания полисахаридов в сырье

Определение количественного содержания полисахаридов в лекарственном растительном сырье включает следующие этапы:

1.    Экстракция полисахаридов их сырья;

2.    Собственно количественное определение полисахаридов.

Для количественного определения полисахаридов используются следующие методы:

52




Автор редактирования и публикации книги Р В Е S S I или N Е В S О I

Новости

Передвижная поликлиника позволит получать качественную медпомощь
В поликлинике Скворцовой показали на практике преимущества региональной медицинской информационной системы.
Почти 800 жителей Украины заболели корью за неделю
Около 800 жителей Украины за прошедшую неделю заболели корью. 564 из них — дети, сообщили в минздраве страны.
Врачи в Нижнем Новгороде по ошибке удалили женщине здоровую щитовидку
Врачи больницы в Нижнем Новгороде, удалившие пациентке большую часть здоровой щитовидной железы, не считают проведенную операцию ошибочной.
На Украине за неделю заболело корью 800 человек
По данным Центра общественного здоровья МОЗ Украины, за прошлую неделю корью заболел 781 человек — 217 взрослых и 564 ребёнка.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.