Л.Гуринович, Т.Пучкова ЭФИРНЫЕ МАСЛА: химия, технология, анализ и применение
 
На главную
 
 
 
 
Л.Гуринович, Т.Пучкова
ЭФИРНЫЕ МАСЛА: химия, технология, анализ и применение
стр. 101

Среди альдегидов терпенового строения в эфирных маслах наиболее распространены цитраль, нераль, гераниаль, цитронеллаль, а также коричный альдегид фенольной структуры. Эти альдегиды известны как антивирусные вещества средней силы, одновременно они обладают седативным действием. С другой стороны многие из них проявляют раздражающее действие на слизистые оболочки (коричный альдегид) и кожу (цитраль). Высказывается предположение, что биологическая активность альдегидов возрастает с появлением двойной связи, сопряженной с карбонильной группой (цитраль), и последующим увеличением числа сопряженных двойных связей в линейной молекуле (например, дигидроцитраль, об-наруясенный в амброзии, содержит четыре сопряженные двойные связи и является сильнейшим аллергеном). Однако большинство эфирных масел содержат небольшое количество альдегидов и при растворении в растительных маслах или жировой основе крема абсолютно безопасны. При высокой концентрации альдегиды имеют сильный навязчивый запах, при разбавлении — устойчивый, нежный, особенно цитральная группа эфирных масел. Их хорошо использовать в аромакури-тельницах. Достаточно высокое содерясание альдегидов встречается в эфирных маслах с лимонным запахом, а именно ле-монграссовом (80—85% цитраля), мелиссовом (17—39% цитраля и цитронеллаля), вербены лимонной (11—■26% гераниаля и 7—12%о нераля), лимонного эвкалипта (66—89% цитронеллаля), явской цитронеллы (35—-45% цитронеллаля). Больше всего коричного альдегида содержатся в коричном масле из коры (83%) и масле кассии (80%).

101

Новости

Минздрав начнет исследовать современных детей
Главный внештатный специалист Минздрава по медицинской психологии Юрий Зинченко рассказал о том, что ведомство будет исследовать современных детей для оценки рисков цифровизации и минимализации ее последствий.
Московские медики запатентовали новый способ борьбы с депрессией
Медики Научно-практического психоневрологического центра имени Соловьева изобрели и запатентовали уникальную методику восстановления психического здоровья и избавления от депрессии. Процедуру назвали «нейрофитнесом».
В Кунцево начинают строить детскую поликлинику
Поликлиника на 320 посещений появится в столичном Кунцево, сообщили в пресс-службе столичного департамента строительства. Строительство объекта начнется в текущем году. Медучреждение будет располагаться на улице Академика Павлова.
Водолаз после всплытия внезапно раздулся
В Чили после внештатной ситуации с экстренным подъемом на поверхность водолаз по имени Алехандро Рамос резко увеличился в объемах тела – мужчину словно внезапно раздуло. Об этом случае информирует издание Daily Mail.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.