Л.Гуринович, Т.Пучкова ЭФИРНЫЕ МАСЛА: химия, технология, анализ и применение
 
На главную
 
 
 
 
Л.Гуринович, Т.Пучкова
ЭФИРНЫЕ МАСЛА: химия, технология, анализ и применение
стр. 100

обладает эстрогенной активностью, при больших дозах действует как наркотик и способен вызвать галлюцинации, усиливает алкогольное опьянение в анисовых водках. Сафрол может действовать наркотически и подозревается в канцерогенное™. Миристицин и элемицин обладают психотропным и галлюциногенным действием. Многие фенолсодержащие эфирные масла, например чабера (карвакрол и тимол), душицы обыкновенной (карвакрол), чабреца, или тимьяна (тимол, карвакрол), эфирное масло из листьев гвоздики (эвгенол) способны оказать токсическое действие на печень. К маслам с высоким содержанием фенольных соединений необходимо подходить с особой осторожностью, так как они отличаются повышенной токсичностью и раздражающим действием на кожу. Кроме вышеперечисленных к этой группе эфирных масел следует причислить анисовое и бадьяновое (анетол), фенхеле-вое (анетол), кипарисовое (метиловый эфир карвакрола), базиликовое (метилхавикол), сассафрасовое (сафрол), эфирное масло мускатного ореха (сафрол, миристицин, элемицин), масло элеми (элемицин), эфирное масло из семян петрушки (миристицин, элемицин и анетол), эфирное масло из семян индийского укропа Anethum soda D.C. (диллапиол), индийское аирное масло (азарон), кассиевое масло (коричный альдегид).

100

Новости

Врачи назвали самый эффективный способ борьбы с гриппом
Лучшими средствами защиты, по мнению врачей, остается своевременная вакцинация, а в случае проявления первых признаков гриппа или ОРВИ, прием противовирусных препаратов на основе рекомбинантного интерферона.
Минздрав посчитает реальное количество выпитого россиянами алкоголя
Посчитать реальное потребление спиртного невозможно, соглашается президент Союза производителей алкогольной продукции Игорь Косарев. По его мнению, инициативы Минздрава в последние годы не снизили уровень потребления алкоголя.
Эпидемия гриппа пока не грозит вологжанам
Как сообщает Роспотребнадзор Вологодской области, в регионе на сегодняшний день ни один житель не заболел гриппом. Простудные заболевания зафиксированы, но не в глобальных масштабах.
Ученые: выбор между чаем и кофе заложен в генах
Согласно целой серии исследований, выбор между чаем и кофе заложен в людях генетически. Исследователи из Гарвардского университета (США) утверждают, что за любовь к кофеину и силу его воздействия на организм отвечают восемь генетических вариаций.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.