Л.Гуринович, Т.Пучкова ЭФИРНЫЕ МАСЛА: химия, технология, анализ и применение
 
На главную
 
 
 
 
Л.Гуринович, Т.Пучкова
ЭФИРНЫЕ МАСЛА: химия, технология, анализ и применение
стр. 74

Таблица 5.

Содержание основных компонентов в гераниевом масле различного происхождения

Основные

компоненты

Массовая доля, %

Т аджик -ское

Реюнь

онское

Египет

ское

Алжир

ское

Цитронеллол

43,80

35,60

29,20

39,50

Гераниол

11,20

20,60

13,10

29,00

Линалоол

3,40

14,00

11,40

6,62

Сумма терпеновых спиртов

58,4

70,20

53,70

75,12

Ментон

2,03

3,50

1,51

1,53

Изоментон

10,60

10,00

6,50

6,16

Общее содержание кетонов

12,63

13,50

8,01

7,69

Розеноксид

1,33

1,10

1,61

1,43

Парфюмерная оценка

4,5

4,5

4,0

4,0

из бутонов отличается приятным ароматом гвоздики, имеет сладковатую, теплую, фруктовую верхнюю ноту и древесную — основную, а масло из листьев отличается резким грубоватым запахом.

Почвенно-климатические условия. Существенными факторами, влияющими на качество эфирных масел, следует признать географическое местоположение и почвенно-климатические условия эфиромасличных плантаций.

Так базиликовое масло (Ocimum basilcium L.) средиземноморского типа содержит около 50% /-линалоола и от 5 до 30% метилхавикола, а в масле с Коморских островов преобладает метилхавикол.

Герань розовая Pelargonium roseum W. является примером того, как географическое местоположение влияет на состав эфирного масла. Обратите внимание на результаты анализа методом газо-жидкостной хромаграфии четырех образцов масла герани розовой различного происхождения: таджикского, реюньонского, египетского и алжирского.

Как видно из таблицы 5, наибольшее содержание свободных терпеновых спиртов (сумма цитронеллола, гераниола и линалоола) было выявлено в алжирском и реюньонском гераниевых маслах. Таджикское и реюньонское масла можно отнести к цитронеллольному типу, а алжирское к гераниольно-

74

Новости

Канадские кардиологи нашли способ продлить жизнь сердечникам
Кардиологи из канадского Университета Альберты считают, что продлить жизнь людям, перенесшим инфаркт или инсульт, а также страдающим ишемической болезнью сердца, поможет постоянная физическая активность.
В Волгоградской области 40 человек отравились грибами
Как рассказал «Родному городу.ру» заведующий областным Центром острых отравлений ГКБСМП № 25 Константин Парфенов, в этом году в регионе наблюдается снижение количества отравлений грибами.
Волгоградка с редким заболеванием родила дочь весом 850 граммов
В Перинатальном центре Волгограда №2 на днях на свет появилась девочка весом 850 граммов.
Названы 5 простых способов, помогающих похудеть
Специалисты в области похудения рассказали о пяти простых шагах, которые помогают похудеть - эффективность этих легких способов доказана исследованиями.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.