Л.Гуринович, Т.Пучкова ЭФИРНЫЕ МАСЛА: химия, технология, анализ и применение
 
На главную
 
 
 
 
Л.Гуринович, Т.Пучкова
ЭФИРНЫЕ МАСЛА: химия, технология, анализ и применение
стр. 70

А вот масло мяты японской получают из другого вида — Mentha arvensis var. piperascens. Оно отличается от масла мяты перечной резким запахом и горьким вкусом, но имеет высокое содержание /-ментола, в свободном виде до 78—83%, для выделения которого и применяется.

Масло мяты кудрявой получают из нескольких видов мяты: Mentha spicata, Mentha viridis (мята кудрявая обычная), Mentha cardiaca Ger (мята кудрявая шотландская). Масло мяты кудрявой в качестве основных компонентов содержит кар-вон (55—60%), до 5% ментола и 10—15% лимонена, отличается свежим тминно-мятным запахом.

Производят еще и мятное масло из мяты пулегиевой вида Mentha pulegium двух разновидностей var. eriantha (произрастающего в Испании) и var. villosa (произрастающего в Северной Африке). Основным компонентом этого масла является пулегон (50—80%). Масло обладает травянисто-мятным запахом и горьким вкусом.

В зависимости от состава перечисленных мятных масел использование их различно, так же как и различно воздействие на человека.

Перечно-мятное масло используется в пищевой промышленности, производстве зубных паст и жевательных резинок, в бытовой химии. В ароматерапии помогает при простуде, гриппе, воспалении верхних дыхательных путей, при укачивании, при головных болях и утомляемости.

Масло мяты японской подвергается промышленной переработке для получения /-ментола.

Масло мяты кудрявой в больших количествах используется для ароматизации зубных паст и жевательной резинки. В ароматерапии помогает при ревматических болях, воспалении слизистых оболочек и заболевании верхних дыхательных путей.

Масло ромашки. Три основных масла ромашки получают из растений, которые внешне очень похожи и происходят из одного семейства сложноцветных (Composite), но по химическому составу отличаются, следовательно, обладают и различным физиологическим действием. Это эфирное масло ромашки римской (Anthemis nobilis или Chamomilla nobile), ромашки мароканской (Anthemis mixsta) и ромашки аптечной или лекарственной (Matricaria chamomilla, М. recutita).

Лавандовые масла: настоящее лавандовое (Lavandula officinalis, L. vera, L. angustifolia), спиковое лавандовое масло (L. latifolia L. spica), лавандиновое масло (L. hybrida Rever-chon).

70

Новости

В Перми первоклассники массово заболели после прививки
В Перми массово заболели первоклассники школы № 7. Накануне им сделали прививки против клещевого энцефалита, и уже к вечеру часть ребят почувствовали недомогание.
Заболеваемость туберкулезом снизилась в Липецкой области
За 2018 год туберкулез выявили у 269 жителей Липецкой области. Специалисты Роспотребнадзора говорят о снижении заболеваемости.
В Твери обсудили начало строительства детской областной больницы
Губернатор Тверской области Игорь Руденя провёл совещание, на котором обсудил строительство в Твери детской поликлиники в микрорайоне «Южный» и подготовке к строительству комплекса детской областной клинической больницы.
В Назрани открылась новая врачебная амбулатория
В административном округе Насыр-Корт в Назрани отрылась новая врачебная амбулатория.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.