Л.Гуринович, Т.Пучкова ЭФИРНЫЕ МАСЛА: химия, технология, анализ и применение
 
На главную
 
 
 
 
Л.Гуринович, Т.Пучкова
ЭФИРНЫЕ МАСЛА: химия, технология, анализ и применение
стр. 35

2.2.6.    Экстракция эфиромасличного сырья сжиженными газами

Кроме экстракции растворителями, жирами и маслами, существует экстракция сжиженными газами, в частности С02-экстракция, хладоновая (хлорфторопроизводные низших Предельных углеводородов) экстракция. Этим способом перерабатывают сухие лекарственные растения (ромашку, тысячелистник, календулу, эвкалипт), гвоздику, анис, пряные растения и эфиромасличные — корни аира, плоды аниса.

Процесс протекает таким образом: через растительное Сырье, загруженное в батареи экстракторов периодического действия, последовательно просачивается жидкий углекислый газ. Сжиженная углекислота извлекает эфирное масло из Сырья и в виде мисцеллы собирается в специальный сборник, ГДе давление постепенно снижается до атмосферного. При |ТОм растворитель — сжиженный углекислый газ — перехода в свое обычное газообразное состояние, отводится на Компрессор и подвергается многоступенчатому сжатию до 75 атм, снова сжижаясь и возвращаясь на экстракцию.

Преимущества экстракции сжиженными газами следующие: избирательная способность растворять душистые вещества; простота удаления из экстрактов растворителя при Обычной температуре и давлении — без затрат тепловой энергии. Все это обеспечивает высокое качество конечного продукта, который наряду с эфирными маслами содержит целый ряд биологически активных веществ, таких как каротиноиды, СТерины, фосфолипиды, фитогормоны, витамины, воски.

2.2.7.    Ферментативное расщепление гликозидов

с последующей паровой отгонкой эфирного масла

Существуют эфироносы, в которых |фирные масла содержатся не в свободном состоянии, а в связанном, в виде гликозидов. К ним не может быть Применен ни один из перечисленных Выше способов. Выделение эфирного Мосла из такого сырья возможно лишь После проведения подготовительного Процесса ферментативного расщепления и последующей паровой отгонки.


iAPLUi

Новости

Канадские кардиологи нашли способ продлить жизнь сердечникам
Кардиологи из канадского Университета Альберты считают, что продлить жизнь людям, перенесшим инфаркт или инсульт, а также страдающим ишемической болезнью сердца, поможет постоянная физическая активность.
В Волгоградской области 40 человек отравились грибами
Как рассказал «Родному городу.ру» заведующий областным Центром острых отравлений ГКБСМП № 25 Константин Парфенов, в этом году в регионе наблюдается снижение количества отравлений грибами.
Волгоградка с редким заболеванием родила дочь весом 850 граммов
В Перинатальном центре Волгограда №2 на днях на свет появилась девочка весом 850 граммов.
Названы 5 простых способов, помогающих похудеть
Специалисты в области похудения рассказали о пяти простых шагах, которые помогают похудеть - эффективность этих легких способов доказана исследованиями.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.