Л.Гуринович, Т.Пучкова ЭФИРНЫЕ МАСЛА: химия, технология, анализ и применение
 
На главную
 
 
 
 
Л.Гуринович, Т.Пучкова
ЭФИРНЫЕ МАСЛА: химия, технология, анализ и применение
стр. 21

Глава 2

Производство эфирных масел

Классификация промышленного эфиромасличного сырья ♦ Натуральные душистые продукты ♦ Промышленные способы получения душистых веществ: прессование, перегонка с водяным паром, экстракция, мацерация, анфлераж, ферментативное расщепление гликозидов с последующей паровой отгонкой эфирного масла ♦ Способы получения ароматных вод ♦ Натуральные продукты из отходов производства эфирных масел ♦ Мировое производство эфирных масел.

...Они научились... с помощью водяного пара отбирать у трав, цветов и различных сортов древесины их благоухающую суть в виде эфирного масла, с помощью дубовых прессов выжимать ее из семян, и косточек, и кожуры фруктов или с помощью тщательно профильтрованных жиров извлекать ее из цветочных лепестков...

П. Зюскинд. Парфюмер

2.1. Классификация промышленного эфиромасличного сырья

В зависимости от того, в какой части растения-эфироноса накапливается эфирное масло, можно выделить четыре основные группы эфиромасличного сырья — цветочное (источник — цветки), цветочно-травянистое (соцветия, листья, стебли), зерновое (зерна, семена), корневое (корни, корневища, клубни).

Новости

«По Европе бродит корь». Россиянам напомнили о важности прививок
В Роспотребнадзоре предупредили россиян о необходимой вакцинации от этого заболевания для всех, кто планирует провести отпуск в Европе.
В Британии доказали пользу позднего подъема в школу
Эксперимент, проведенный в частной школе для девочек в графстве Беркшир на юге Англии, показал, что более поздний подъем способствует улучшению концентрации учащихся.
Онкологи назвали симптомы рака печени
Симптомы, указывающие на рак печени, были названы британскими онкологами.
Эксперты назвали простой способ преодоления мигрени
Эксперты назвали простой способ преодоления мигрени, которая зачастую является наследственным заболеванием.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.