М.И. ГОРЯЕВ ЭФИРНЫЕ МАСЛА ФЛОРЫ СССР
 
На главную
 
 
 
 
М.И. ГОРЯЕВ
ЭФИРНЫЕ МАСЛА ФЛОРЫ СССР
стр. 328

СЕМ. UMBELLIFERAE    329

Ci5H24 (ториленсульфит, т. пл. 145°; ториленгидрат С15НО, т. пл. 51-55°).

1033.    Trachyspermum copticum (L.) Link. (Ammi copticum L.; Pty-

chotis ajowati D. C.; Carurn copticum Benth. et Hook.; C. ajowati Benth. et Hook.).— Ажгон, или айован.    *

Однолетнее травянистое растение, высотой 40—90 см. Листья очередные, трижды перисто рассеченные, образующие розетку; цветы белые или фиолетовые, мелкие, собраны в зонтики; плоды — ребристые двусемянки, характеризующиеся ароматическим запахом и острым вкусом.

Культивируется в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии. Родом из Средиземноморья.

В. И. Нилов и Л. А. Михельсон .[147] определили содержание эфирного масла в плодах молочной и полной зрелости в 9,4 и 6,2%, со средним выходом в 7% и средним содержанием тимола 45%.

Состав масла, полученного из всего растения, культивируемого в Средней Азии, в 1933 г. исследовал Т. К. Гапоненков [30]. Им установлено 18,31% тимола, 5,15% карвакрола; далее найдены а- и (3-пи-нен, p-терпинен и (З-фелландрен. В 1938 г. Н. И. Либизов [113] выделил из семян 4% эфирного масла и определил в его составе 50% тимола, наряду с небольшим количеством карвакрола (до 1%).

И. П. Цукерваник и В. П. Берсутский [264] исследовали масло, полученное в Регаре (Таджикская ССР), из всей верхней части растения с недозрелыми плодами и обнаружили в масле 18% тимола, следы карвакрола, до 30% /?-цимола, 10% а-терпинена и 40% депентена.

В. А. Вышенский [24] получил из семян растения, культивируемого в Туркменистане, при перегонке с водяным паром, 3,9% масла, имевшего следующие константы: D 0,91—0,93; а +5°; л 1,5. В составе масла установлены: rf-пинен, /7-цимол, дипентен, терпинен, тимол, карвакрол, ^-фелландрен. Все части растения содержат эфирное масло, богатое тимолом, ради которого возделывается ажгон. Больше всего эфирного масла заключается в семенах, где содержание его колеблется от 2 до 11%. Масло получается перегонкой с водяным паром из размельченных семян; оно представляет собой бесцветную или коричневую жидкость с сильным запахом тимола и резким жгучим вкусом.

Ажгоновое масло применяется главным образом для получения тимола, извлекаемого из масла выбалтыванием с раствором едкого натра. Обезфеноленное масло, состоящее из смеси терпенов, поступает в продажу в качестве отдушки для мыла под названием тимена. Тимол, выделенный из масла, имеет применение в медицине, для изготовления зубных паст и элексиров, в мыловаренной промышленности и т. п.

1034.    Turgenia latifolia (L.) Hoffm. (Caucalis latifoliaL.; Tordilium latlfolium L.) — Тургения широколистая.

Однолетнее жестко-шершавое растение. Стебель гранисто-борозд-чатый, ветвистый, высотой 15—50 см; листья в очертании яйцевидные, перистые, с продолговато-ланцетными надрезанно-пильчатыми сегментами; лучей зонтика 3—4; покрывало и покрывальце—из многих продолговатых тупых листочков; зонтики с 3—5 цветками; лепестки красноватые.

Распространение. Южн. полоса европейской части СССР; Кавказ;


Новости

Регионы обязали согласовывать с ФОМС расчеты на оказание медуслуг
По словам главы фонда Натальи Стадченко, в 2018 году у ФОМС не было замечаний по расчетам стоимости медуслуг только к 18 регионам из 85, а все предложения, которые сделал фонд, носили рекомендательный характер.
Роспотребнадзор посоветовал есть киви и говядину для профилактики ОРВИ
Роспотребнадзор рекомендует включить в рацион продукты, содержащие витамины А и С, в том числе цинк и кальций. Необходимо употреблять в пищу киви, цитрусовые, сладкий перец, молочные и кисломолочные продукты, отварную рыбу, говядину, твердые сыры, морковь со сметаной, а также изюм и курагу.
Около 20 человек заболели корью во Владимирской области
Вспышка кори зафиксирована во Владимирской области, передает РИА Новости. По информации Роспотребнадзора, заболевших более 20 человек. Все они представители цыганской общины.
В Атырауской области корью заболели 40 человек
Четверо заболевших детей попали в реанимацию. При этом руководитель отдела эпидемиологического надзора за инфекционными и паразитарными заболеваниями департамента Айнагуль Сарсенгалиева отметила, что количество заболевших корью резко увеличилось за последнюю неделю.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.