М.И. ГОРЯЕВ ЭФИРНЫЕ МАСЛА ФЛОРЫ СССР
 
На главную
 
 
 
 
М.И. ГОРЯЕВ
ЭФИРНЫЕ МАСЛА ФЛОРЫ СССР
стр. 293

294    СЕМ. UMBELLIFERAE

Сев. Кавказе, в Зап. Сибири, Средней Азии — высокогорные районы.

При перегонке травы, собранной в центр. Гиссаре (басс. р. Ягноб), были получены выходы эфирного масла 0,08—0,27%. Состав масла не исследован [99].

895.    Conioselinum latifolium Rupr. — Гирчовник широколистый.

Горно-лесной вид, обитающий в лесном и кустарниковом поясах гор юга Казахстана: Алмаатинская, Талды-Курганская области.

В период плодоношения выход эфирного масла составил, по исследованию С. Н. Кудряшева [96], 0,08%; у цветущих свежих растений выход масла — 0,27%. Масло желто-зеленоватое, с приятным запахом. Состав его не изучен.

896.    Conium maculatum L. — Белиголов крапчатый.

Двухлетнее растение, голое. Стебель бороздчатый, ветвистый,

внизу часто краснопятнистый, высотой 1—2 м; листья в очертании треугольные, трижды перисто-рассеченные, с продолговатыми, перисто надрезными сегментами; покрывало и покрывальца 3—5-листые; плоды длиной 3 мм. Ядовитое. Цветет в мае—октябре.

Распространение: в европейской части СССР почти всюду, в Крыму, на Кавказе, в Зап. Сибири, в Средней Азии: Тянь-Шань, Туркмения, на севере Казахстана.

Зеленые части содержат 0,076—0,078% эфирного масла с константами: D0,902; к. ч. 60; эф. ч. 10. В составе масла установлена пальмитиновая кислота [187]. В плодах —1,18% эфирного масла, главную часть которого составляют терпены [42в].

897.    Coriandrum sativum L. — Кориандр огородный.

Однолетнее травянистое растение, достигает 40—100 см высоты и более, с цилиндрическим ребристым зеленым стеблем. Цветы мелкие, собранные в зонтики; окраска цветов белая, бледнорозовая, фиолетовая или желтая.

Культивируется. В диком виде найдено в Крыму, Армении, Таджикистане, Азербайджане.

Эфирное масло получается из плодов при перегонке с водяным паром.

Выход эфирного масла в зависимости от популяции колеблется (в %):

по Воронежской об л...... от 0,3 до 1,18

„ Кубанской „    ..........„    0,8 „ 1,15

. Закавказью................„0,3    .0,48

По данным В. И. Нилова [136], максимальное содержание масла приходится на стадию молочной зрелости плодов: 2,4%. При полном созревании плодов наблюдается резкое снижение содержания масла, достигающее 0,22%.    .

При добывании масла выход его, по данным Ф. Танасенко и М. Мезиновой [234], зависит от длительности помола и содержания воды в семенах.

Кориандровое масло имеет желтый цвет и константы: ZD16 0,8721 — 0,8810; aD от +10,25° до 11 ° 12'; «д 1,4622—1,4630. Растворяется в

2 объемах 70% спирта; к. ч. 1,4; эф. ч. 11,2; эф. ч. п. ац. 201,6. Содержание общего линалоола 61,6%. Вообще содержание спиртов в кориандровом масле весьма высокое, достигающее при определении методом холодного формилирования 65—80%.

Состав эфирного масла постоянно изменяется в зависимости от стадии вегетации. Это видно на константах масла, изученного по ста-


Новости

Уже 300 пациентов получили лучевую терапию в онкоцентре в Балашихе
Три сотни пациентов со злокачественными новообразованиями уже получили с апреля лучевую терапию в новом онкорадиологическом центре в Балашихе, еще 850 человек прошли диагностику, сообщили в региональном Минздраве.
В Орловскую область доставили 200 тысяч доз вакцины против гриппа птиц
200 тысяч доз вакцины против гриппа птиц доставлено в Орловскую область, сообщили в пресс-службе областной администрации.
Карантин по бешенству объявили в Карасуке и Кочках
Как следует из документов, карантин на два месяца, с 23 июля по 23 сентября, вводится на территории двух районных центров – городе Карасук и селе Кочки.
Роскачество рассказало, можно ли покупать шашлык в магазинах
Роскачество завершило исследование маринованного свиного шашлыка, который продается в российских магазинах: эксперты выяснили, можно ли покупать шашлык в магазине или лучше готовить его самостоятельно, стоит ли при покупке ориентироваться на цену, а также можно ли найти в готовом продукте различные нежелательные примеси, говорится в сообщении организации.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.