М.И. ГОРЯЕВ ЭФИРНЫЕ МАСЛА ФЛОРЫ СССР
 
На главную
 
 
 
 
М.И. ГОРЯЕВ
ЭФИРНЫЕ МАСЛА ФЛОРЫ СССР
стр. 291

292    СЕДТ. UMBELLIFERAE

Размол семян перед перегонкой эфирного масла влияет не только на выход, но и на состав масла, что видно из следующего сравнения:

Семена

Выход,

о/

D15

а о

га20

"20

Растворимость в 80% спирте

СодерЖс.Н]Ю

карвон*1, %

Размолотые в порошок .......

:>,9о

0,9150

75,50°

Ю

to

со

1:8

65,3

Целые .......

;5,(53

0,9286

71,.45°

1,4847

1 :2

71'., 7

Эфирное тминное масло бесцветное или слабожелтого цвета. Константы масла: D15 0,905—0,915; aD от +75 до +85°;    1,4840—

1,4890. Растворяется в 8 объемах 80% спирта и в 1 — 1,5 объемах 90% спирта. Почти нейтральной или слабокислой реакции. Т. кип. 198—205°. Иодбромное число 295—300. Масло содержит 50—60% карвона, до 30% (/-лимонена; далее в масле установлено нахождение дигидрокарвона, дигидрокарвеола и карвеола.

Г. В. Пигулевский и В. С. Никитина [169] исследовали масло харьковского происхождения. Два образца имели обычные константы и содержали 47 и 56% карвакрола; третий имел D0,9415; aD +65,34'0 и 79% карвона.

Масло применяется в пищевой и фармацевтической промышленности, а также в синтетической химии для выделения карвона. Остатки масла после выделения карвона, состоящие преимущественно из лимонена, идут для ароматизации мыл [138].

887.    Cenolophium Fischeri Koch (Cnidium Fischeri Spreng.)— Пусторебрышник Фишера.

Многолетнее растение, стебель высокий, неглубоко бороздчатый, в узлах обыкновенно несколько согнутый, наверху ветвистый и гра-нистый, высотой 1 — 1,25 м; листья с узкими длинными влагалищами, в очертании треугольные, троякоперистые, с цельными, дву- и трехраздельными сегментами и ланцетно-линейными участками.

Распространение: европейская часть СССР, Сибирь до Байкала, северные области Казахстана.

Надземные части растения, особенно в периоде плодоношения, содержат эфирное масло. Выход и состав масла не изучены [156].

888.    Chaerophyllum gilanicum (Gmel.) Grossh. (Golenkinianthe gilanica (Gmel.) A. Grossh.) — Бутень гиланский.

Стебли высотой до 1,5 м, вверху ветвистые, соприкасающиеся между собой, образуют свод верхнего яруса зарослей.

Растет в Азербайджане.

Н. Л. Гурвич и И. Ю. Гаджиев [50] получили из надземных частей 0,082% эфирного, с резким запахом, масла, имеющего по 1,4992.

889.    Chaerophyllum macrospermum (Willd). Fisch. et Mey. (Scan-dix macrospermum Willd.).—Бутень крупносемянный.

Распространение: Средняя Азия — Туркмения.

Из целого растения в стадии восковой спелости семян (Туркмения), при перегонке с водяным паром, В. А. Вышенский [24] получил 0,35%


Новости

Диетологи назвали 9 продуктов, которые нельзя употреблять перед сном
Перед сном нужно забыть, что в холодильнике завалялся фастфуд или сосиски, которые можно быстро съесть с любимым острым соусом.
Красноярцев просят помочь забрать ребенка из реанимации домой
Как рассказала мама 5-месячного Ромы, ребенок оказался прикованным к больничной койке.
Алла Боголепова о том, что делать, если при тебе кормят грудью
Звук жевания вызывает у меня агрессию такой степени, что я выхожу из комнаты, чтобы не накричать или не ударить источник звука.
Ульяновские врачи спасли новорожденному зрение
В Ульяновской области впервые провели лазерную операцию на сетчатке новорожденного ребенка.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.