М.И. ГОРЯЕВ ЭФИРНЫЕ МАСЛА ФЛОРЫ СССР
 
На главную
 
 
 
 
М.И. ГОРЯЕВ
ЭФИРНЫЕ МАСЛА ФЛОРЫ СССР
стр. 283

284    СЕМ. UMBELLIFERAE

Распространение: почти вся европейская часть СССР, Крым, Кавказ* Зап. Сибирь.

В целом растении 0,015% эфирного масла. В составе масла найдены муравьиная и масляная кислоты [187].

860.    Ammi Visnaga (L.) Lam. — Амми Виснага.

Распространено на Кавказе.

Выход масла из целого растения составляет 0,2%. Состав масла не изучен [42в].

861.    Anethum graveolens L. — Укроп огородный.

Однолетнее травянистое растение, с крупным бороздчатым стеблем, высотой 60—125 см. Листья очередные, влагалищные, в очертании яйцевидные, трижды перисто рассеченные; цветы мелкие, желтые, в сложных зонтиках.

Культурное огородное растение. Встречается одичавшим в Средней Азии.

Все части растения, но главным образом его семена, содержат эфирное масло. Выход масла из размельченных семян при перегонке с водяным паром составляет 2,4—4%; выход масла из травы 0,29—1,5%.

Укропное (дилловое) масло из семян имеет светложелтый цвет и запах укропа. Оно характеризуется следующими константами: D15 0,905—0,915; адот+70 до +80°; п1^ 1,4840—1,4900. Растворимость в 80% спирте 1:4—9. В состав масла входят: ^-лимонен, карвон (30—50%), диллапиол (до 30%), фелландрен и парафины.

Масло из травы характеризуется константами: Z)15 0,878—0,908; aD от +81°10' до +101°4’;    1,4800—1,4855. Растворяется в 80%

спирте с небольшим помутнением.

В испанском масле из травы огородного укропа найдены ^-а-фел-ландрен, терпинен, дипентен или лимонен, карвон, диллапиол, высоко-кипящее голубое соединение и миристицин.

Эфирное масло, полученное экстрагированием сухой травы легколетучими растворителями, после удаления смол и восков представляет густой экстракт. Перегонка его с водяным паром дает светложелтое, с запахом укропа, эфирное масло, имеющее константы: D15 0,903; аюо +68°. После отделения rf-карвона посредством бисульфита натрия, в масле, среди других компонентов, был открыт п-октиловый спирт (D15 0,830, т. кип. 190—192,5°).

Применяется в косметике, ликерном и консервном производствах, в медицине.

862. Angelica ternata Rgl. et Schmalh. (A. Strattoniana Aitch et Hemsl.). — Дягиль тройчатый.

Распространение: Туркмения, Таджикистан.

Все растение в стадии цветения, подвергнутое перегонке с водяным паром, дало 0,652% эфирного масла [24].

863. Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm. (Chaerophyllum sativum Lam.). — Купырь восковолистый.

Распространение. На Кавказе в диком виде встречается изредка; культивируется.

Все растение и плоды дают эфирное масло с запахом аниса; выход масла из плодов 0,0118%; незрелые плоды дают всего 0,27% [42в].


Новости

Женщина лишилась ноги из-за пореза при бритье
Запущенная язва на месте пореза довела жительницу британского города Бристен до ампутации ноги. Об этом сообщает издание Daily Mail.
Волгоградцам рассказали об опасностях сплит-системы
При использовании приборов, несущих «живительную прохладу» – кондиционера или сплит-системы, следует помнить про некоторые «но».
На охрану здоровья в Красноярском крае потратят более 500 млн рублей
В Красноярском крае более чем на полмиллиарда рублей увеличат расходы на развитие здравоохранения.
Роспотребнадзор Хабаровского края защитит граждан от грибов
В конце июля в Хабаровском крае стартует грибной сезон, а это значит, что на прилавках края появится много лесных продуктов.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.