М.И. ГОРЯЕВ ЭФИРНЫЕ МАСЛА ФЛОРЫ СССР
 
На главную
 
 
 
 
М.И. ГОРЯЕВ
ЭФИРНЫЕ МАСЛА ФЛОРЫ СССР
стр. 177

178    СЕМ. LABIATAE

Эфирное масло имеет светлооливково-зеленый до золотисто-желтого цвет и своеобразный приятный запах.

Выход эфирного масла при перегонке с водяным паром для дикорастущего вида Крыма, из свежей цветущей травы, по исследованиям Б. Н. Рутовского и И. В. Виноградовой, составляет 0,026%. Масло имеет константы:    0,9086; aD—93,50°; по 1,5060; к. ч. 0,66; эф. ч. 5,84;

эф. ч. п. ац. 48,34 ^содержание эфиров 5,4%, спиртов — 18,79%). Масло растворяется в 0,6—1,2 объема 85% спирта; при дальнейшем добавлении спирта появляется помутнение вследствие выделения парафинов. В 70% спирте даже при отношении 1:10 не дает прозрачных растворов.

Масло содержит до 60—70% сложных эфиров, состоящих в основном из /-линалилацетата и 10—15% свободного /-линалоола.

Общее содержание спиртов достигает в некоторых образцах 74,4%. В масле шалфея существует такая же зависимость, как и в масле лаванды, а именно: масло, бедное эфирами, содержит большее количество свободных спиртов. Кроме указанных составных частей в масле найдены нерол, /-а-туйон, d-$-туйон, пинен, цинеол, /-камфара.

Б. Н. Рутовский и К. А. Гусева [206] отмечают для крымского масла присутствие /-неролидола и его ацетата и сесквитерпенов. В некоторых разновидностях (Палестина) масло не содержит свободного туйона.

Абсолютное мускатно-шалфейное масло, полученное путем экстрагирования с летучими растворителями, представляет твердую, слабокислую массу и имеет константы: т. заст. 35—36°; D 0,9826; [а]1^ +4,12° (в спиртовом растворе); 1,5038; к. ч. 4,81; ч. ом. 49,30; ч. ом. п. ац. 81,60. Остаток от испарения на водяной бане 73,74%. Исследование масла показало, что в нем находится небольшое количество свободной уксусной кислоты и следы ненасыщенной кислоты; 21,98% летучих составных частей, которые состоят из линалилацетата и линалоола, небольшого количества вещества с физическими свойствами цедрена (D15 0,9123; а^г’—40,1°; п1,5122), 42,2% кристаллического склареола и 28% сесквитерпенового спирта С13НО (D15 0,9841; <xD +24°47'; п$ 1,5138). Склареол — соединение без запаха и вкуса (формула С54Н6303) со следующими константами: т. пл. 104 до 105°; т. кип. 182° (1мм); [а]“—6,12° (в абсолютном'спирте), не растворим в водей щелочах, растворяется в спирте, эфире, петролейном эфире и др. При сплавлении с трихлоруксусной кислотой в хлороформе дает коричневокрасное окрашивание, с концентрированной серной кислотой — зеленое. Обесцвечивает на холоду бром. Склареол представляет ненасыщенный третичный фитостерин. Окисление перманганатом калия в ацетоне приводит к нейтральному соединению С17Н30О2 (т. пл. 97°) и кислоте С18Н350 2-С00Н (т. пл. 160,5°) названной склареоловой кислотой. Окисление склареола хромовой кислотой дает нейтральное соединение С18Н30О2 с т. пл. 125°.

Масло из Туркменистана, исследованное Н. П. Кирьяловым [73], содержит 66,53% уксусных и муравьиных эфиров линалоола, 10—15% свободного спирта линалоола, свободную муравьиную кислоту, вещество, дающее альдегидные реакции, повидимому как результат окислительных процессов в масле, и 20,4% приятно пахнущей смолы.

Константы масла, добытого из дикорастущего растения [97] Гис-сарского хребта: D 0,8940—0,8995; ад от —7°36' до — 11 °54; nD 1,4638

Новости

Женщина лишилась ноги из-за пореза при бритье
Запущенная язва на месте пореза довела жительницу британского города Бристен до ампутации ноги. Об этом сообщает издание Daily Mail.
Волгоградцам рассказали об опасностях сплит-системы
При использовании приборов, несущих «живительную прохладу» – кондиционера или сплит-системы, следует помнить про некоторые «но».
На охрану здоровья в Красноярском крае потратят более 500 млн рублей
В Красноярском крае более чем на полмиллиарда рублей увеличат расходы на развитие здравоохранения.
Роспотребнадзор Хабаровского края защитит граждан от грибов
В конце июля в Хабаровском крае стартует грибной сезон, а это значит, что на прилавках края появится много лесных продуктов.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.